Содержание
Основные сведения о страусиных яйцах. Срок высиживания, вес, пищевая ценность, способы употребления в пищу
Страусов разводят из-за мяса, жира, перьев и кожи. Яйца при этом не относятся к основным продуктам страусоводства: все подходящие используются для получения потомства. В пищу употребляют неоплодотворенные яйца.
Читать далее
Выращивание страусов на российских фермах. Основные моменты содержания
Разведение страусов для России пока что остаётся одним из самых экзотических видов птицеводства. Тем не менее любители и профессионалы создают фермы, где выращивают этих африканских, австралийских и южноамериканских птиц.
Читать далее
Как безопасно забрать у страусов снесенные яйца, обработать и хранить их перед инкубацией. Рекомендации из моей практики
Страусов мы держали несколько лет. Потом отказались по причине того, что все-таки на территории России можно разводить более прибыльную птицу. Со страусами, конечно, очень интересно, хотя и много возни.
Сегодня хочу рассказать о яйценоскости страусов. Ко мне иногда обращаются энтузиасты, кто решил попробовать заниматься страусоводством. Птицы эти огромные и в пору снесения яиц агрессивные – и птицевод закономерно может растеряться в ситуации, когда требуется забрать яйца у родителей. Расскажу о лайфхаках, известных мне, а также о том, как правильно хранить яйца перед закладкой в инкубатор.
Читать далее