Гуси

Внешне все белые гуси похожи друг на друга. Однако для фермеров порода имеет большое значение, ведь от нее зависит продуктивность пернатых.

– Какой средний вес имеют гуси, выращенные на домашнем выгуле, и какой выход готовой тушки? Каких гусей выбрать для домашнего разведения – более или менее неприхотливых и чтобы тушка была не очень жирная?

Решая завести гусей, хозяин уже предполагает, какую роль отведет им в своем хозяйстве. Планируете получать максимальное количество мяса и деликатесной гусиной печени? Или настроены держать гусей долго, как источник яиц и украшение двора? В зависимости от цели выбирайте птиц мясо-сальной, яичной или декоративной направленности. Наш ТОП-5 поможет сориентироваться в многообразии пород.

Несмотря на большие затраты на строительство каркасного птичника размером 4 х 18 метров для содержания маточного стада из 72 гусей (расчёты ниже), окупаемость произойдёт в течение года за счёт инкубационного яйца или продажи суточных утят. Каркасная технология допускает строительство здания в зимний период до начала сезона разведения птицы. Приобретённый опыт позволит получить навыки для строительства других надворных построек.

Одним из основных условий полноценного роста и развития гусей является разумная организация правильного питания. От грамотно подобранного рациона будет зависеть здоровье птиц, а также вкус и питательность их мяса.

Чтобы гуси быстро росли и набирали вес, были здоровыми и активными – их нужно хорошо кормить. При этом для здоровья птиц важен не только корм, но и ёмкость, откуда они его берут. Поэтому разберёмся, какие бывают кормушки для гусей, в чём их преимущества и недостатки – и как сделать кормушку своими руками.

Работа по профессиональному разведению гусей требует предварительного серьёзного продумывания. Нужно определиться, что собственный гусиный бизнес может предложить рынку:

• яйца для пищевых целей;
• инкубационное яйцо;
• суточных или 7-суточных гусят;
• живую птицу;
• мясные тушки;
• субпродукты;
• гусиную печень.