Как отличить молодняк бройлеров от цыплят обычных кур?
Бройлерами называют мясных кроссов, быстро набирающих вес. Их выводят в два этапа. На первом, скрещивают две лини одной породы кур, полученные родительские формы – с межлинейным гибридом другой породы для получения бройлерных цыплят.
Содержание
Как отличить цыпленка бройлера от обычного
Выводок бройлеров не наследует родительскую продуктивность. Поэтому для разведения приобретают молодняк первой гибридной линии. Важно не спутать бройлеров с обычными цыплятами. Существует ряд отличий характерных для молодняка мясных кроссов.
Окрас
Птенцы бройлеров появляются на свет полностью желтыми. Если же на теле цыпленка или на голове у гребешка имеются цветные пятна, то скорее всего это представитель одной из яичных пород.
При появлении оперенья окрас молодняка меняется на белый. Причем первыми белеют кончики крыльев птицы.
Только по окрасу сложно определить принадлежность цыпленка к бройлерам. Поэтому для установления видовой принадлежности молодняка используют и другие признаки.
Строение тела
По особенностям в строении тела цыпленка бройлера можно отличить от обычного начиная с 5-7 дня жизни:
- короткие, толстые, крепкие ноги;
- несуразно большая по отношению к туловищу голова;
- короткие крылья;
- мускулистые, крепкие бедра;
- прямоугольный корпус с широкой грудью.
Вес
Бройлеры обладают способностью быстро набирать вес. Уже с первых дней жизни молодняк гибридов весит больше, чем обычные цыплята.
Начиная с 2,5-3 месяцев бройлеров отправляют на убой. В этом возраст они могу достигать массы в 2-3 кг.
Половые признаки
У молодняка бройлеров довольно плохо идентифицируются половые признаки. Эта особенность обусловлена двумя факторами:
- У мясных гибридов отсутствуют декоративные сережки.
- Гребни и бородки у петухов и кур кроссов практически не развиты.
Половые признаки у цыплят обычных кур проявляются рано. Определить петушков и курочек по размеру гребня можно уже через сутки после рождения.
Чем отличаются бройлеры от обычных кур
Взрослых бройлеров от кур-несушек отличают уравновешенный характер и внешние признаки: массивное телосложение, широкая грудь, короткие лапы, мясистые бедра
Основное предназначение бройлеров – получение в короткие сроки большого объема мяса. Поэтому селекционеры при выведении мясных кроссов не стремились получить несушек с высокой яйценоскостью и способностью к самовоспроизводству.
Яйценоскость
Половая зрелость у несушек бройлеров наступает в 6-7 месяце. В среднем молодка несет 2-3 яйца в неделю. Максимальный показатель яйценоскости отмечается к году, а затем резко снижается.
Обычные куры в отличие от мясных кроссов, начинают рано нестись, показывая более высокие показатели яичной продуктивности и сохраняя их на протяжении 2-3 лет.
Получение потомства
У бройлеров отсутствует материнский инстинкт и способность к насиживанию, поэтому для выведения цыплят используют инкубаторы. Получение прямого потомства от них нецелесообразно, так как молодняк отличается от родителей качеством мяса и скоростью набора массы.
Большинство обычных несушек могут самостоятельно высидеть и воспитать потомство.
Способность молодняка наследовать породные характеристики родителей заложена в них природой.