Могут ли куры нести яйца без петуха, какую роль в курятнике выполняет петух и можно ли обойтись без него? Мифы и их опровержения
Достигнув 5-6-месячного возраста, молодые куры начинают яичную кладку.
Содержание
Зачем курам нужен петух
Вопрос о приобретении петуха состоит в том, с какой целью будут использоваться яйца – только в качестве еды или для получения потомства. В первом случае в присутствии мужской особи необходимости нет, во втором – его наличие обязательно. На больших птицефабриках несушек держат без самцов, в домашних хозяйствах к любому женскому стаду приставляют петуха. И вот почему.
Основные функции петуха в курятнике:
- оплодотворение яиц – без петуха не будет цыплят;
- поддержание порядка в курятнике – горластый красавец является главой куриной стаи, и все разногласия между курами решает он;
- безопасность – усаживаясь на насесты на ночь, петух всегда сидит ближе к выходу, куры располагаются рядом;
- в случае появления опасности на открытой местности кочет издает определенный звук, по которому куры прячутся или бегут в птичник;
- уничтожение мышей и крыс – некоторые особи способны ловить и уничтожать грызунов;
- опытные петушки показывают молодым несушкам, где нужно снести яйцо — садясь в гнездо, они начинают по-своему ворковать, зазывая курочек.
Может ли курица нести яйца без петуха
Производство яичной продукции происходит без непосредственного участия самца. Весь процесс от формирования желтка в организме птицы и до самой кладки полностью лежит на женской половине стада. Куры абсолютно самостоятельны в своем предназначении. Но если курица решила высидеть цыплят, то без мужской половины смысла в этом действии нет никакого.
Почему курица может нестись без петуха
Ответить на вопрос, почему же куры способны нести яйца без самцов, поможет четкое представление о процессе формирования яиц.
Процесс формирования яиц (овогенез) происходит в половых органах птицы — яйцеводе и яичнике. Выделив яйцеклетку, яичник снабжает ее питательными веществами, в основном липидами. Так происходит формирование яйцеклетки, а в дальнейшем и желтка. По прошествии 45 минут сформировавшаяся яйцеклетка из яичника проходит в яйцевод, где и происходит оплодотворение при участии петуха. Если самец отсутствует, то неоплодотворенная яйцеклетка продолжает свое движение по яйцеводу, попадая в железистую его часть. Насыщаясь разными секретами и альбуминами, выделяемыми железами, формируется белок вокруг желтка. Процесс занимает 4-5 часов. По мере движения идет формирование других оболочек яйца. При попадании в матку на нем образуется последний слой – скорлупа, которая появляется за счет вымывания кровью кальция из костей организма. Процесс формирования скорлупы занимает около 20 часов.
Есть ли различия между оплодотворенными и неоплодотворенными яйцами
Оплодотворенные яйца ничем не отличаются от неоплодотворенных. Вкусовые качества, витаминный запас, цвет, форма, запах и польза яиц совершенно одинаковые. Лечебными свойствами оплодотворенный продукт так же не обладает. Различие лишь в том, что из первого может появиться цыпленок, а из второго нет. Внешне отличить оплод от неоплода не представляется возможным.
Норма посадки петухов и кур идет в соотношении 1 самец на 10-12 курочек. Петухов выбирают спокойных, миролюбивых, желательно одного возраста. Держат самцов не более трех лет. Далее их способности к оплодотворению снижаются.
Куры нестись без петуха могут, яйца будут хорошие, но неоплодотворенные, соответственно, никаких цыплят не будет. Яйценоскость от петуха не зависит, скорее, от породы.