Как узнать возраст петуха по единственному надежному признаку
Со временем петухов в хозяйстве необходимо менять на молодых. Особенно это важно, если вы выращиваете цыплят самостоятельно – неважно, с помощью наседок или в инкубаторе. Хорошо, если у вас подрастают молодые петушки: тогда вы точно знаете, когда они вывелись и какого они возраста. Но как не ошибиться, покупая петуха-производителя на стороне, как не получить «пенсионера» вместо молодого и бойкого? Однажды мне самому довелось столкнуться с этой проблемой – и потому сейчас я решил поделиться с читателями своим опытом.
Содержание
🐔 Зачем нужно знать возраст петуха
Петух в птицеводческом хозяйстве нужен для оплодотворения кур-несушек (без этого нельзя получить цыплят, да и неоплодотворённые яйца не такие яркие и вкусные), а также для поддержания порядка внутри курятника. Без него куры начинают пытаться выстраивать свою иерархию с драками и клеванием друг друга – а петух обычно не даёт им этого делать, «строя» всех уже по своему усмотрению.
Однако для того, чтобы он мог выполнять свои обязанности, необходимо, чтобы петух был правильного возраста:
- Слишком молодой не справляется: куры его к себе не подпускают, «авторитетом» он не пользуется.
- Слишком старому всё это уже неинтересно: он перестаёт «разруливать» конфликты, уже не топчет кур, а предпочитает клевать зерно и дремать на солнце или на насесте.
Именно из-за этого и возникает время от времени необходимость плановой замены поголовья в курятнике – в том числе и петухов. Собственно, многие предпочитают, например, зимой держать кур без петуха: старому срубить голову и отправить в суп, а по весне можно и нового купить.
Кроме покупки, возраст бывает нужно определить и у своего петуха. Обычно птицевод сам примерно помнит, когда вывелась птица из его поголовья, но если кур и петухов много, а записи не ведутся – можно и запутаться. В этом случае тоже могут потребоваться признаки, по которым определяется возраст.
👇 Определяем возраст
Итак, вам потребовалось примерно узнать, насколько молод или стар конкретный петух. На какие признаки можно ориентироваться?
Не самые надёжные признаки
Они такие:
- Гребень и борода. Многие советуют обращать внимание на эти признаки – но, надо отметить, они крайне ненадёжны. Отличить полугодовалого от полностью взрослого можно, конечно – но вот годовалого от, скажем, трёхлетнего у вас получится с трудом.
- Оперение. У петухов, достигших полной зрелости, оно яркое и плотное, у старых – обычно более редкое и потрёпанное. Но этот признак тоже ненадёжен: характер оперения больше говорит о том, насколько хорошо вы кормите птиц и ухаживаете за ними, чем о возрасте. Таким способом можно выделить разве что совсем дряхлых петухов.
- Масса тела. Тут и вовсе тёмный лес: можно лишь отличить взрослого от петушка-подростка. Примерно в 6-7 месяцев петухи достигают взрослого размера, и если не начинается ожирение – больше они уже не растут.
Итак, все приведённые признаки ненадёжны. На что же тогда ориентироваться птицеводу?
Самый надёжный признак
Как подсказывает опыт, мой личный и специалистов по разведению кур, единственный надёжный признак – это шпоры на лапах:
- У совсем молодых петушков в возрасте до полугода вместо шпоры сзади лапы имеется просто мягкий на ощупь бугорок.
- У петуха в возрасте около года шпора отрастает примерно до сантиметра. Это уже хороший вариант для покупки. Такой петух хорошо топчет кур – и уже достаточно сильный и взрослый, чтобы выстраивать иерархию в курятнике.
- В полтора-два года шпора имеет длину от полутора до двух сантиметров. Это уже сомнительная покупка: такого петуха скоро уже придётся выбраковывать.
- Если шпора длиннее двух сантиметров, твёрдая и совершенно окостеневшая – даже не задумывайтесь о покупке: такой петух уже даже в суп не годится – старое жёсткое мясо не разварится.
Кроме шпор, стоит посмотреть ещё и на состояние чешуек на лапах. Чем моложе петух, тем более гладкие, яркие и аккуратные чешуйки.
С возрастом начинают появляться трещины, лишние наросты, а цвет из ярко-жёлтого становится всё более серовато-жёлтым. Этот признак позволит определить, какой из двух петухов с примерно одинаковыми шпорами моложе.
🐥 Заключение
Несмотря на то что куры при хорошем уходе могут прожить 10-15 лет, птицеводы стараются со временем избавляться от слишком старого поголовья. Особенно это важно для петухов: начав свою «карьеру» примерно в 6-7 месяцев, он сохраняет активность до 4-5, реже до 6 лет. После этого требуется замена, причём крайне желательно – со стороны. И чтобы не купить слишком старого петуха – смотрите на шпоры. В самом грубом приближении можно считать, что сантиметр шпоры – год жизни. Оптимальный вариант – это петух со шпорами не длиннее полутора сантиметров. Такой надолго сохранит бодрость и активность.