Мешанки для кур. Три рецепта, которые я использую для кормления птиц зимой

Если вы хотите, чтобы куры были здоровы, хорошо неслись и набирали вес – их надо правильно кормить. Можно использовать готовые корма, но лучше всего делать мешанку, закладывая ингредиенты самостоятельно. Особенно это важно зимой, когда от рациона и режима кормления зависит, увидите ли вы вообще на своём столе свежие яйца.

🐔 Правила зимнего кормления

Вначале – немного о самом режиме питания в холодное время. На собственном опыте и из чтения специальной литературы я для себя вывел несколько правил:

1. Кормить лучше чаще, но понемногу. Зимой куры обычно лишены прогулок и если дать им сразу объесться – они будут только набирать жир. Это плохо даже для бройлеров, а о несушках я и не говорю. Лично мне кажется оптимальным график, когда корм задаётся 3 раза в сутки – утром, примерно в полдень и вечером, незадолго до отключения света в курятнике. Для сравнения: летом я кормлю их всего 2 раза, утром и вечером, но тогда куры у меня «на вольном выпасе» во дворе и сами постоянно что-то находят в земле.
2. Не надо перекармливать. Примерно 125-135 г корма на голову в день – вполне достаточно. Важнее качество мешанки, чем её количество. Впрочем, цельное зерно можно оставлять и в постоянном доступе – как показывает практика, куры чистый ячмень не очень-то рвутся клевать.
3. Зимой курам резко не хватает кальция и белка, может дойти до расклёвывания яиц. Поэтому в корм я добавляю белковые продукты, а в курятнике всегда ставлю кормушки с толчёным мелом. Многие рекомендуют давать курам и яичную скорлупу, но это спорный вопрос: её как минимум надо прокалить в духовке при 100-120 градусах и мелко истолочь. Иначе есть риск, что птица подцепит сальмонеллёз.
4. Обязательна подсветка. Куры, конечно, не рассада, но режим светового дня важен и для них. Поэтому я обычно включаю вечером лампочку в курятнике (она заодно служит и для обогрева) и выключаю её перед тем. как сам ложусь спать – часов в 10 вечера. Тогда кур не ждёт длинная голодная ночь.
5. Зелень. Без относительно свежей растительной пищи можете считать, что яйценоскости нет. Всё дело в том, что зелень – это витамины. Без них нет тонуса, нет иммунитета… да что там – нет кур вообще.
6. Тёплая пища. Обогрев курятника, конечно, важен, но если куры получают тёплые мешанки и тёплую воду в поилки – им будет легче переносить холод. При доступе к тёплому корму и питью можно даже позволить птицам полтора-два часа погулять на улице, заодно проветривая курятник.
7. Зерно – это относительно «долгоиграющая» пища. Поэтому мешанки с распаренным зерном я если и использую, то во время последнего кормления перед тем, как выключить свет. Тогда куры спокойно спят, заодно переваривая пищу.

🐥 Рецепты зимних мешанок

Ну а теперь перейдём непосредственно к рецептам. Сразу скажу: тут многое зависит от доступности компонентов. К примеру, мой знакомый птицевод жаловался: он и рад был бы давать больше люцернового сена – да участок маленький, негде косить. Мне самому пару лет назад осенью во время уборки повезло по знакомству купить почти три центнера кукурузы по себестоимости, прямо из бункера комбайна – и той зимой я её использовал «в хвост и в гриву»… Одним словом, я дам несколько рецептов, а вы сами смотрите, какой лучше именно для вас. Для птицы они примерно равноценны.

Рецепт №1

В расчёте на 1 курицу:

• 50 г отварного картофеля (вместе с кожурой – в ней много калия, поэтому клубни я промываю, но не чищу);
• 10-20 г отварной моркови;
• 30-40 г комбикорма ПК-1;
• 20-30 г рубленных капустных листьев.

Дополнительно в эту мешанку можно добавлять:

1. Каждый день – мелкодроблёную прокалённую скорлупу от яиц. Хотя я лично предпочитаю скорлупу, мел или ракушки ставить отдельно.
2. Раз в неделю – 20-30 г варёной свёклы. Она слегка слабит, в результате улучшается работа куриного кишечника, да и глистам (если они ещё остались после осенней обработки) труднее закрепиться. Каждый день давать не нужно.
3. Тёртую тыкву – раз в неделю по 30-40 г на 1 голову. Её я использую, как витаминную добавку, – и опять-таки как противоглистное средство. В мешанку кладу непосредственно перед раздачей.
4. Кабачки. Их я в мешанку не закладываю – режу вдоль и просто кладу в курятнике как есть, с мякотью и семенами. Куры сами выклёвывают, сколько им нужно.

Все компоненты закладываются в ёмкость, толкутся, слегка смачиваются тёплой (не более +40 градусов) водой или, что ещё лучше, остывшим мясным или рыбным бульоном, перемешиваются – и сразу выкладываются в кормушки. Хранить готовый корм можно не более суток: приготовленный утром корм ещё можно дать вечером, а вот назавтра надо делать свежую порцию.

Рецепт №2

Второй рецепт рассчитан на тех, кто не любит комбикорма и хочет попробовать растить птиц на «натуральном корме». Тут уже придётся заморочиться. На одну голову используются:

• 50 г отварного картофеля;
• 65 г дроблёного зерна (кукуруза, ячмень, пшеница – лучше всего сразу в равных пропорциях);
• 5 г дроблёных бобов (горох, фасоль, чечевица);
• 10 г отрубей;
• 5-7 г травяной муки;
• 7 г подсолнечного жмыха;
• 1,5-2 г мясокостной или рыбной муки;
• 0,5 г соли;
• 1 г рыбьего жира.

Все компоненты замешиваются на 100 г тёплой воды, а при возможности – на простокваше или сыворотке от домашнего творога. Смесь не хранится вообще, поэтому готовится только порция, которая задаётся прямо сейчас.

К этой мешанке очень хорошо добавлять зелень (например, проращённый зелёный лук). Раз в неделю в курятнике вешается к потолку разрезанный пополам мелкий кочанчик капусты.

Сам рецепт универсальный, но если используется для замешивания не вода, а сыворотка, то он больше подходит для бройлеров, а не для несушек. Ещё для бройлеров лучше добавлять из зерна только дроблёную кукурузу.

Рецепт №3

Третий рецепт совсем бюджетный и простой в приготовлении – если есть мельница для зерна и сена. Здесь на 10 голов птицы используется:

• 500 г дроблёной кукурузы;
• 200 г дроблёной смеси ячменя и пшеницы;
• 100 г гороха;
• 100 г шрота;
• 10 г мела;
• 30-40 г травяной муки или перемолотого сена;
• 4 г поваренной соли.

Хорошей яйценоскости на этом корме я не обещаю, зато, если не заливать водой, все компоненты могут храниться до недели. Сам же рецепт больше подходит для бройлеров, чем для несушек.

Если нет мельницы, то в этом рецепте можно использовать запаренное зерно. Я раньше готовил его так:

1. Брал чугунок или железное ведро.
2. Засыпал в него на ¾ зерно.
3. Заливал водой так, чтобы оно покрывало слой зерна на 1-2 см.
4. Ставил на слабый огонь и доводил до кипения.
5. Как только вода начинала булькать – снимал с огня и давал остыть.

Сейчас предпочитаю давать дроблёнку: в ней больше сохраняется витаминов и белка, хотя и пришлось покупать электромельницу.

🐣 Выводы

Подводя итоги, ещё раз отмечу самое важное:

1. «Зелёнки» много не бывает.
2. Кальций для несушек – обязателен, используйте мел, ракушки или скорлупу.
3. Дробление для зерна лучше запаривания.

Ну а в остальном – пробуйте сами, экспериментируйте и ищите, что больше подходит конкретно вашим курам. Птицы тоже обладают индивидуальностью и своими вкусами и никто, кроме вас, не сможет точно узнать, что именно они любят.