Кросс СТ-5. Что делает эту утку подходящей для начинающих и опытных птицеводов
Утка СТ-5 появилась в результате научно-исследовательской работы, проводимой специалистами французской компании «Orvia» с 2005 года. Её относят к кроссу мяс0-яичного направления, полученного в результате скрещивания четырёх генетически чистых кроссов породы «пекинская утка». Главной особенностью кросса является большой вес при малом потреблении корма.
Общее впечатление
Взрослые селезни и утки имеют одинаковое белое оперение.
Особенности внешнего вида:
- Правильной формы округлая голова среднего размера.
- Оранжевый, немного приплюснутый с конца клюв.
- Прямая широкая спина.
- Выпуклая грудь.
- Массивное тело.
- Широкие короткие крылья, прижатые к телу.
- Крепкие ноги оранжевого цвета.
Утята рождаются покрытые жёлтым пухом. Появляющееся оперение – белое, лапы и клюв – розовые.
Разведение уток возможно только в двух случаях:
- выведение утят из яиц в инкубаторе с последующим доращиванием в брудере;
- покупка утят в суточном возрасте, выращивание до 1.5-недельного возраста в брудере с последующим содержанием в общей стае одновозрастных утят до 2-месячного возраста.
Особенностью разведения является невозможность вывода утят уткой в домашних условиях, в первом же поколении свойства кросса теряются. Кросс используют:
- для быстрого получения диетического мяса в течение 6 недель при малых затратах корма;
- для получения яиц в пищевых целях в течение года.
Разведением кросса СТ-5 занимаются специализированные племенные птицеводческие станции, имеющие возможность скрещивания генетически подтверждённых кроссов по отцовской (МРМ) и материнской (СКМ) линиям.
Достоинства:
- Высокая яйценоскость в течение одного года.
- Спокойный характер.
- Чистоплотность.
- Хороший иммунитет.
- Высокий процент выводимости в инкубаторе.
- Выживаемость молодняка до 90%.
- Диетическое нежирное мясо.
Недостатки:
- Невозможность получения утят от выращенной в домашнем хозяйстве утки кросса СТ-5.
- Быстрая потеря свойств кросса при домашнем разведении.
Содержание кросса для домашнего хозяйства может оказаться выгодным при продаже утят, утиного мяса, яиц и пера.
Утка и селезень набирают в полтора месяца живую массу в 3.5 кг. Вес тушки – до 2.4 кг при средней цене мяса на рынке 350 руб./кг.
Утка кросса приносит в первый год жизни около 290 яиц стоимостью 10 руб./шт.
Перо утки продаётся на рынке по цене 100 руб. за 20 маховых перьев длиной 10-15 сантиметров, раскрашенное перо длиной 18 см стоит 100 руб. за 10 шт., набор разноцветных перьев для рукоделия – 500 руб./комплект.
Содержание
Основные положения:
- Для интенсивного выращивания на мясо используются птичники с напольным или клеточным содержанием уток.
- Требования к птичнику: сухое помещение с влажностью не более 75%; принудительная вентиляция; искусственное освещение с интенсивностью 24 часа в сутки для утят в возрасте до 1 недели, 18 часов в сутки для утят в возрасте до 2 недель, 10 часов – до 3 недель, свыше 3 недель – 8 часов в сутки; средняя температура 26-28 °С для утят в возрасте до 2 недель, постепенное снижение на 1 °С в сутки для утят в возрасте до 3 недель, 18-20 °С – до массового забоя птицы; глубокая подстилка из торфа, покрытого слоем сухой соломы или сухих опилок.
- Допускается содержание уток СТ-5 на вольном или огороженном выгуле. В этом случае время набора массы увеличивается, расход корма возрастает, но качество мяса улучшается.
- Обязательным является устройство на выгуле поилок с чистой, ежедневно обновляемой водой и ящиков с минеральной подкормкой.
- Желательным считается наличие водоёма, луговой растительности. При отсутствии водоёма необходимо обустройство купален с чистой водой.
Кормление
Основу интенсивного питания кросса СТ-5 составляет комбикорм трёх видов – «Старт», «Рост», «Финиш».
Кроме комбикорма, рацион должен включать:
- свежую траву или сенаж;
- измельчённые овощи;
- кислое молоко, обрат, простоквашу.
При замене комбикорма зерновыми смесями из пшеницы, кукурузы, овса, ячменя, тритикале, которые следует давать в мелко раздробленном и запаренном кипятком виде, ежедневные привесы бройлеров утки снижаются, расход корма увеличивается.
Влажные мешанки готовятся на основе мясного бульона, кислого молока или обрата с добавлением запаренной зерновой дроблёнки, костной муки, мела, древесной золы и соли. В ежедневный рацион включается трава, сенаж, овощи.
- Корма
- Рецепты
Инкубация
Выведение утят кросса возможно в инкубаторе при стандартных условиях, без особенностей.
Болезни
Утки СТ-5 не болеют при хорошем уходе и качественном корме. При несоблюдении норм правильного содержания они подвержены следующим болезням:
- Авитаминоз.
- Отравление.
- Воспаление и закупоривание зоба.
- Гепатит.
- Сальмонеллёз.
- Паразитарные болезни.
- Паразиты
- Инфекционные
- Другие
