Утка кросс Стар-53 — лучший выбор фермера
Утка Стар-53 (Star-53) — французский бройлер, выведенный на основе пекинской утки, которая известна на Востоке уже несколько веков и является одной из самых быстрорастущих и лучших по производительности мяса пород в мире.
Общее впечатление
Оперение уток белого цвета, иногда с кремовым или желтоватым оттенками, густое и плотное. Цветовые вкрапления или отметины отсутствуют. Голова крупная, круглой формы, шея короткая, массивная, толстая. Цвет лап и клюва ярко-желтый.
Грудь птицы мощная, туловище вытянутое, низкое. Лапы короткие. Крылья плотно прижаты к телу. Летать птица не может из-за своего веса. Хвост небольшой, крепкий, загнут вверх.
Утки Стар-53 сильно возбудимы, нестрессоустойчивы, шумны, крикливы, в то же время они не конфликтны.
Разведение возможно с помощью выведения птенцов в инкубаторе, а также в случае покупки молодняка на племенных станциях или птицефабриках.
Утята выносливые, редко болеют и имеют практически 100% выживаемость. Уже в полтора месяца кросс имеет приличный вес, поэтому за сезон можно вырастить до четырех выводков.
Достоинства:
- быстрый набор веса, поэтому забивать утку можно уже в возрасте 2-3 месяцев;
- порода нетребовательна к кормам и уходу;
- высокий иммунитет и стойкость к болезням;
- отличный выход чистого мяса с каждой птицы;
- высокая яйценоскость и внушительный вес яиц;
- минимальная жирность мяса и его великолепный вкус;
- практически 100% выживаемость утят.
Недостатки:
- частое загрязнение оперения на груди и животе из-за низкой посадки туловища;
- крикливость птиц;
- невозможность получения утят в домашних условиях.
Стар-53 быстро набирают вес и рано созревают. Мясо молодых уток очень вкусное, нежирное. Уже к трем месяцам птица весит около 4 кг, причем чистого мяса в ней не менее 2,7 кг, из которых филе составляет более 1 кг.
За год одна птица может снести в среднем 280 яиц, вес которых достигает 90 г.
Кроме того, большим плюсом птицы является наличие густого и плотного оперения, что позволяет получать много качественного пуха и пера.
Содержание
Стар-53 неприхотливы, но если не уделять внимания их содержанию, птица не сможет набрать достаточно веса и не даст высокой яйценоскости.
Необходимые условия содержания:
- Желательно наличие водоема. Если нет возможности его обустроить, во дворе должны стоять купальни с чистой водой.
- Содержание чаще всего клеточное или напольное — в этом случае набор массы происходит в оптимальные сжатые сроки.
Кормление
Если вы хотите получить качественное мясо, важно правильно кормить утку. Лучшим вариантом для кормления считается специальный комбикорм. Также птица нуждается в минералах и витаминах, поэтому необходимо вводить в рацион специальные комплексы и свежую зелень.
Утят в первую неделю их жизни следует кормить специальным кормом или же смесью из творога и вареного яйца с постепенным добавлением дробленого зерна. Для формирования микрофлоры полезно добавлять в рацион простоквашу.
Режим кормления: взрослые утки 2-3 раза в день; утята — от 5 до 8 раз в день. У птиц должен быть постоянный доступ к чистой воде.
- Корма
- Рецепты
Инкубация
Условия выведения утят в инкубаторе стандартные, особенностей не имеют.
Болезни
Стар-53 обладают хорошим иммунитетом, поэтому редко болеют. Заболеваний, присущих только им, нет. При несоблюдении норм содержания могут заболеть:
- Авитаминозом.
- Клоацитом.
- Закупоркой зоба и пищевода.
- Паразиты
- Инфекционные
- Другие