Английский белый перепел. Универсальная порода для получения мяса и яиц

58
нет комментариев
0
Автор статьи
Рыжакова Евгения
Время на чтение: 3 минуты
Порода: английский белый
Направленность: мясо-яичная
Окрас самца/самки: белый
Масса самца/самки (кг): 0,15 / 0,17
Размер меточного кольца самца/самки ( мм, Ø): 8 / 8
Яйценоскость (шт./год): 280
Масса яйца (г): 12
Мясная продуктивность: нормальная
Способность высиживать и выкармливать птенцов: плохая
Жизнеспособность: хорошая
Выводимость в инкубационных условиях (%): 90
Стоимость молодняка (руб.): 50
Распространение: широкое

Порода была выведена в Англии в прошлом веке на основе японских перепелов. В нашу страну английские белые перепела были завезены в 1980-х годах из Венгрии по обмену сельскохозяйственным опытом. Порода быстро получила популярность за качество мяса и отличный товарный вид тушек. Кроме того, она отличается неплохой яйценоскостью, благодаря чему может выращиваться как для производства перепелиных яиц, так и для получения мяса.

Общее впечатление

ВнешностьОсобенности разведения и выращиванияПродуктивность

Порода отличается незначительным половым диморфизмом: и самцы, и самки английского белого перепела выглядят примерно одинаково. Это птицы средних для перепела размеров, со снежно-белым цветом оперения. Иногда самцов можно определить по пятнам на оперении коричневого цвета, которых не бывает у самок, но и не у всех самцов можно обнаружить такие пятна.

Голова небольшая, округлая, глаза тёмные, клюв розового цвета, шея средней длины. Крылья средних размеров, хвост небольшой, незаметный. Ноги розовые, средней длины.

Птенцы английского белого перепела внешне трудноотличимы от схожих пород, например, техасской. Отличить их можно только по достижении птицами половой зрелости. В этом же возрасте проявляются и половые различия.

Помимо вышеупомянутых пятен на оперении, отличить самца от самки можно по клоакальной железе, которая имеет вид розового бугорка повыше клоаки. Эта железа присутствует только у половозрелых самцов, у самок её нет, а у птенцов она не развита. Кроме того, индикатором может служить и цвет клоаки:

  • у перепелов – розовый;
  • у перепёлок – синевато-серый.

В ходе селекции побочной особенностью английских белых перепелов оказалась полная утрата инстинкта насиживания. Поэтому получать молодняк без искусственной инкубации практически невозможно и инкубатор является обязательным оборудованием для перепелиной фермы с этой породой.

При выращивании английских белых перепелов предпочтительнее начинать с молодняка. Подращённые птенцы этой породы перепела недороги, довести их до половозрелого возраста относительно несложно – и это даёт время на покупку и обустройство инкубатора.

Фертильный возраст (то есть период, когда перепёлка активно несёт яйца) английских белых перепелов составляет от 10 до 25 месяцев. Когда этот срок подходит к концу, необходима плановая замена стада. К этому возрасту перепёлки достигают массы до 200 г и их можно использовать на мясо. Оно не будет отличаться столь нежным вкусом, как у молодых особей, зато его будет достаточно много.

Достоинства:

  • неприхотливость;
  • хорошая яйценоскость;
  • высококачественное мясо;
  • скороспелость.

Недостатки:

  • слабый половой диморфизм, невозможность рассортировать птенцов до наступления ими половозрелого возраста;
  • утрата инстинкта наседки (необходим инкубатор).

Английский белый перепел выращивается как на мясо, так и для получения яиц. Мяса получается больше с самок, чем с самцов, но ненамного. При усиленном откорме можно получить массу тушки:

  • Для самок – до 200 г.
  • Для самцов – до 150 г.

Яиц же можно получить не менее 280 штук в год.

Наилучшие характеристики яйценоскости достигаются в возрасте с 11 по 20 месяцев. Далее яйценоскость начинает снижаться и от птицы старше 25 месяцев едва ли можно уже добиться каких-либо яиц.

Содержание

Птицы в содержании неприхотливы, не требуют каких-то особых условий. Для содержания английского белого перепела подходит даже квартира: птицы спокойные, нешумные и чистоплотные.

Тем не менее наилучший способ содержания в товарных количествах – это использование клеток. Как и для большинства других пород перепела, для английского белого наилучшим является раздельное содержание самцов и самок.

Клетки должны стоять в месте, защищённом от прямых солнечных лучей, от сквозняков, при температуре от 15 до 25 градусов. Крайне нежелательны и стрессирующие факторы, например, присутствие поблизости хищных домашних животных (собак или кошек), сильный внезапный шум и т. д.

Два способа разведения перепелов в домашних условиях – с нуля и после покупки птенцов
Читать
Как содержать перепелов в домашних условиях. Рекомендации по выбору породы, требования к помещению, рацион
Подробнее
Делаем клетку для перепелов своими руками. Пошаговый мастер-класс, видеоинструкция
Статья
Выведение перепелок из магазинных яиц. Почему это все-таки реально
Читать
Перепелиные яйца – полезные свойства для организма и применение в косметологии
Подробнее

Кормление

В пищу перепелам подойдут обычные сбалансированные комбикормовые смеси. Добавлять в них можно зелень, кусочки овощей, но это необязательно. Режим кормления – 2-3 раза в сутки. Кормление 1 раз в сутки категорически неудовлетворительно для мелкой птицы.

В смене рациона в зависимости от времени года птица не нуждается.

Чем кормить перепелов. Рецепты домашних смесей и фабричный комбикорм
Читать
Поилки для перепелов. Мастер-класс по изготовлению системы вакуумного поения для птенцов и ниппельной системы для взрослых птиц
Подробнее
Употребление перепелиных яиц. Польза для человеческого организма, возможный вред
Статья

Инкубация

Для того чтобы вывести новое поколение птенцов с помощью инкубатора, нужно соблюсти ряд простых правил:

  1. Срок хранения инкубационного яйца не должен превышать 2 недель.
  2. Инкубация длится 17 суток. В течение первых 15 суток необходимо переворачивать яйца три раза в день. Для того чтобы было удобнее это делать, каждое яйцо следует пометить маркером.

Температурный режим инкубатора следует выбрать такой:

  • первые 2 часа — 37,7 градуса;
  • первые 9 суток — 37,6 градуса;
  • С 10 по 15 сутки — 37,5 градуса;
  • с 16 суток до вылупления — 37,4 градуса.

На протяжении всего времени работы инкубатора влажность должна составлять 60%, кроме последних суток, когда её нужно повысить до 80%.

Болезни

Английские белые перепела болеют редко и заболеваний, свойственных именно этой породе, нет: только общие для всех перепелов инфекционные заболевания. Чтобы избежать таких заболеваний, следует регулярно чистить клетки, не допускать контакта перепелов с дикими птицами, давать только свежий корм и воду.

  • Паразиты
  • Инфекционные
  • Другие
Круглые черви, вызывающие различные заболевания и, как следствие, серьезные нарушения в организме птицы
Как бороться с ними народными методами? Как больше не допустить появления паразитов?
Заболевания, которые провоцирует паразит. Симптомы, лечение, рекомендации по профилактике
Что это такое и как избежать заражения? Основные характеристики заболевания
Описание болезни, симптомы, лечение, профилактические мероприятия
Инфекционное заболевание, поражающее дыхательные органы и приводящее к смерти птицы
Заболевание с тяжелой формой респираторных нарушений
Симптомы острой и перманентной форм заболевания, лечение и профилактика
Как выявить очаг заболевания, как вылечить заболевшую птицу и незамедлительно принять профилактические меры?
Причины возникновения, симптомы различных форм, меры профилактики и способы лечения
Как проявляется расстройство поведения, чем опасен расклев и как его устранить?
Хроническое заболевание, характеризующееся нарушением кальциево-фосфорного обмена
Воспалительное заболевание, эффективно поддающееся лечению на первых стадиях. Как вылечить и восстановить яйцекладку?

Фотогалерея

Отзывы

Автор статьи
Рыжакова Евгения
Фермер, разведение домашней птицы. Опыт 15 лет.
Добавить комментарий

Adblock
detector