Как содержать перепелов в домашних условиях. Рекомендации по выбору породы, требования к помещению, рацион
Известно, что разведением перепелов можно заниматься в любом месте, создав птице благоприятные условия:
- в сельской местности, в любом оборудованном помещении домашнего подворья;
- на даче;
- в городской квартире.
Место разведения становится определяющим фактором по выбору породы и её направленности.
Содержание
Приобретение перепелов. Выбор породы
Мясные породы «фараон» и «техасский белый», мясо-яичные породы «эстонская», «маньчжурская», «феникс» проще разводить в деревне или на даче, где шум, издаваемый птицей, мало беспокоит окружающих. Эстонцы, маньчжурцы, фениксы, породы японских и британских птиц подходят для получения гипоаллергенного яйца на даче и в квартире после разделения молодняка по полу, поскольку самочки некрикливы и издают мало шума.
Самочек мясо-яичных и яичных пород, выращиваемых в квартире или на даче, после снижения яйценоскости на 50% откармливают перед забоем в течение месяца, получая диетическое мясо для питания семьи.
Требования к помещению
Любое помещение должно быть:
- тёплым;
- не сырым;
- достаточной площади для установки клеток, размещения инвентаря;
- с нормально работающей приточно-вытяжной системой;
- с окнами для естественного освещения, снижающими затраты на искусственную подсветку на 10-15%;
- с обязательно присутствующей системой искусственного освещения, работающей в полуавтоматическом режиме по таймеру.
Количественные показатели:
- Круглогодичный температурный режим находится в пределах 18-24 °С. Оптимальная температура для взрослой птицы 20-22 °С. Повышение температуры выше 28 °С в течение, например, 2-3 дней может привести к выпадению пера. При 16 °С прекращается яйцекладка.
- Влажность воздуха должна находиться в пределах 55-75%. Оптимальная для взрослой птицы – 60-70%.
- Норма освещённости на уровне кормушек – 20 люкс. Более высокие показатели приводят к беспокойству птицы, дракам и расклёву. Не рекомендуется держать перепелов под прямыми солнечными лучами.
- Световой режим освещения: молодняка до 3 недель – круглосуточный; в 4 недели – 22 часа в сутки; в 5 недель – 20 часов; с 6 недель и старше – по 17 часов в сутки с учётом естественного освещения при наличии окон. Максимальная яйценоскость достигается при следующем суточном режиме освещения: 18 часов – свет; 2 часа – темнота; 2 часа – свет; 2 часа – темнота. В летнее время при достижении продолжительности светового дня в 16 часов искусственное освещение отключается.
- Вентиляция должна обеспечить приток 1.5 м3 воздуха в час в холодное время года и 5м3 в час в тёплое время на 1 килограмм живого веса птицы. Сквозняки в помещении не допускаются. Первый признак наличия сквозняков – выпадение пера у птицы.
Клетки и клеточные батареи
Перепела относятся к гиперактивному виду птицы, напольное содержание которой в домашних условиях не рекомендуется из-за возможности потери поголовья. Проще разместить всю птицу по клеткам, согласно следующим нормам плотности посадки:
- молодняк в возрасте 3-4 недель – 140 особей/м2;
- старше 4 недель – 80-120 особей/м2;
- при производстве инкубационного яйца – 70 голов/м2;
- при производстве пищевого яйца – 115-120 голов/м2, самки должны быть отделены от самцов.
Клетки. Автономное существование птиц без вмешательства человека до 5 дней
Их проще изготовить самостоятельно из оцинкованной сетки:
- 2 х 12.5 х 25 мм – для пола с яйцеприёмником в клетках взрослых перепелов старше 35 дней;
- 1.8 х 25 х 25 мм – для передней, задней, верхней, боковых стенок и дверок в клетках взрослой птицы.
Для пола с яйцеприёмником берётся один кусок сетки размером 100 х 80 см. Пол в клетке размещается под углом не менее 7° для скатывания яиц через сплошную щель в передней стенке в яйцеприёмник с передним загнутым бортом высотой 5 см. Для остальных стенок с учётом разрезания необходим кусок сетки размером 100 х 156 см. Детали клетки после разрезания сетки скрепляются клипсатором или скрутками из медной проволоки. Самодельная конструкция размером 100 х 42 х 30 см (ширина х глубина х высота) позволяет сэкономить деньги и получить просторную одноярусную клетку для содержания 60 перепелов мясо-яичной породы, которые могут полностью удовлетворить потребность семьи из 4 человек в диетическом яйце.
Дополнительное оборудование клетки:
- Лоток из оцинкованной жести для помёта размером 99 х 41 см, глубиной не менее 5 см.
- Фронтальная желобковая кормушка из оцинкованной жести сечением 7 х 5 см, подвешиваемая снаружи клетки.
- Ниппельная поилка на 4-6 ниппелей с каплеуловителями, размещаемая у задней стенки клетки.
- Ведро для опилок, рассыпаемых по лотку после удаления помёта.
- Пластмассовый совок для удаления помёта с лотка.
- Ручная щётка с мягким ворсом для сметания помёта.
- Ручная щётка с металлическим кордом для очистки сетки от засохшего помёта.
Подобная клетка с системой поения через ниппельные поилки от 20-литровой канистры и желобковой кормушкой с бункерным питателем на 10 кг комбикорма, расположенная в помещении с регулируемым отоплением и освещением, позволяет перепелам автономно существовать без вмешательства человека в течение 5 дней, что удобно для разведения перепелов на даче.
Клеточные батареи
Стандартные клеточные батареи типа КБЭ-1-П представляют собой сетчатые конструкции из отдельных клеток размерами 76 х 37 х 18 см (ширина х глубина х высота). Высота батареи – 5-7 ярусов клеток, ширина кратна ширине 2-4 клеток. Каждая клетка рассчитана на 40 перепёлок, несущих яйца. Для откорма используют батареи со сплошными боковыми стенками из оцинкованной жести с аналогичными клетками, рассчитанными на 35 перепелов мясной или мясо-яичной породы. Откорм в таких клетках производится в затемнённом помещении.
Особенности:
- Желобковые кормушки размещены на передней стенке каждой клетки батареи. Подача корма производится тросовым питателем с круглыми шайбами.
- Поилки размещены на задней стенке каждой клетки.
- Удаление помёта производится с помощью транспортёра или посредством ручной очистки лотков из оцинкованной жести под каждой клеткой.
- Дно каждой клетки батареи имеет стандартный наклон в 7°, благодаря которому, яйца скатываются в яйцеприёмник перед клеткой. Стандартные размеры яйцеприёмника позволяют накопить суточный объём яиц.
Плюсы и минусы клеток и клеточных батарей
Выбор между отдельными клетками и клеточными батареями зависит от желания птицевода заниматься разведением перепелов на любительском или профессиональном уровне:
- Перепелиные одиночные клетки используются, если нет необходимости в большом объёме потребления яиц и если помещение имеет достаточную площадь. К одноярусным клеткам есть свободный доступ воздуха и света. Эти клетки можно размещать в помещении на любой высоте с оптимальной для жизни птицы температурой. Клетку несложно изготовить своими руками. Клетка не должна стоять в проходном месте, где часто появляются люди или животные.
- Бытовые двух- или трёхъярусные клетки для домашнего разведения перепелов применяются при нехватке площади помещения. Недостатками этих клеток считаются: повышенная концентрация аммиака, что вынуждает делать эффективную вытяжку воздуха из комнаты; недостаток освещённости на нижних ярусах, что вынуждает устанавливать дополнительные отражатели или источники света; разбрасывание помёта, пачкающего полы на расстоянии до полуметра от клетки; разная температура на ярусах, что отражается на яйцекладке; неглубокие лотки для помёта, вынуждающие их очищать каждый день или раз в два дня. Подобные бытовые клеточные батареи эффективны при ежедневном уходе за птицей и не подходят для размещения на даче с посещением по выходным дням.
- Профессиональные батареи клеток. Используются только для массового получения яйца или откорма перепелов на мясо. Недостатком считается необходимость постоянного присутствия человека из-за большого объёма работ по обслуживанию. Преимущества – высокая продуктивность в пересчёте на 1м2 площади помещения.
Разделение самцов и самок
Причины разделения птицы по половому признаку:
- Получение пищевого яйца, когда необходимость в самцах отсутствует.
- Проведение племенной работы, когда есть потребность в отборе наиболее активных самцов с ярко выраженными признаками породы. Самцов и самок держат в отдельных клетках, самку подсаживают к самцу раз в три дня на 15 минут.
- Откорм на мясо. Разделение позволяет снизить расход комбикорма и получить более ценное мясо с полным набором питательных веществ.
- Формирование маточного стада для получения инкубационного яйца. Предварительное разделение помогает добиться оптимального соотношения самцов и самок – 1:3 или 1:4. При большем количестве самцов нерационально тратится и теряется корм. При меньшем самцов количестве снижается оплодотворённость яиц.
Более точным способом определения пола является наличие у самцов бугорка между лапами, при надавливании на который выделяется немного пены.
Кормление
В кормлении перепелов есть несколько особенностей в зависимости от возраста птицы. Основные правила:
- Использовать первоклассный комбикорм.
- Менять производителя комбикорма, если качество яйца или привесы не соответствуют породным признакам.
- Не переносить распространённые принципы кормления сельскохозяйственной птицы на кормление перепелов.
Режим и рацион в первые 7 суток
Последовательность действий:
- После пересадки перепелят из инкубатора в брудер им необходимо дать подслащённую воду для снятия стресса – чайная ложка сахара на литр тёплой воды. Вода наливается в открытую мелкую ёмкость (крышечку, блюдце). Внимание перепелят привлекается лёгким постукиванием по поилке пальцем.
- Через час после поения перепелятам предлагается первый корм – перемолотый на кофемолке комбикорм ПК-2 или ПК-5 с размером гранул не более 0.12-0.15 мм. В первые два дня комбикорм насыпается в мелкие блюдца. Внимание к нему привлекается лёгкими постукиваниями пальцем.
- После того как перепелята начинают есть самостоятельно, молотый комбикорм насыпается в пластиковую лотковую кормушку длиной 40 см, с сечением лотка 3 х 5 см. Сверху кормушка закрывается продольной крышкой с отверстиями для кормления. Использование самодельных пластиковых лотков без крышки приводит к рассыпанию комбикорма и его потерям.
- Количество необходимых веществ и сырого протеина в комбикорме ПК-2 достаточно для питания перепелят в возрасте до 7 дней. Дополнительно подкармливать птенцов варёным яйцом не требуется.
- В первые 7 дней не стоит устанавливать режим питания – корм должен быть в кормушках постоянно.
- Воду в блюдцах в первые 2-3 дня нужно менять каждые 2-3 часа по мере загрязнения.
- На четвёртый день перепелятам можно поставить вакуумную поилку на 2 литра, вставив в питьевой канал пластиковое кольцо для уменьшения его сечения. Перепелята могут утонуть, нахлебавшись воды, даже при размере питьевого канала 5 х 7 мм.
Кормление до 30 дней
Норма содержание протеина, обменной энергии и питательных веществ в 100 граммах комбикорма, в граммах:
| Показатель | Возраст до 30 дней |
| Обменная энергия | 300 Ккал |
| Сырой протеин | 28 |
| Сырая клетчатка | 3 |
| Кальций | 1 |
| Фосфор общий | 0.8 |
| Фосфор доступный | 0.45 |
| Натрий | 0.5 |
| Линолевая кислота | 1.6 |
Структура корма в граммах на 100 грамм:
| Компонент | Возраст до 30 дней |
| Зернобобовые и зерновые | 40-60 |
| Шроты и жмыхи | 20-45 |
| Животный корм | 7-15 |
| Кормовые дрожжи | 0-3 |
| Травяная мука | 3-5 |
| Минеральные подкормки | 1-2 |
| Животный жир | 0-2 |
В этом возрасте рекомендуется непрерывный режим кормления при домашнем выращивании птицы.
Используемый комбикорм – размолотая в муку крупка ПК-5 с добавками рыбьего жира (1 раз в неделю, по 10 мл, поверх комбикорма в кормушку) и молотой ракушки (по 10-15 граммов, 1 раз в две недели, поверх комбикорма в кормушку).
Кормление в возрасте свыше 30 дней
Птицу кормят перепелиным комбикормом ПК-1-П. В его отсутствие используется куриный комбикорм ПК-6 с обязательным добавлением клетчатки, животного или растительного белка и жира. Яйценоскость и привесы на ПК-6 будут ниже, чем на ПК-1-П. Норма расхода – 22-25 граммов на голову в сутки. Режим кормления – 4 раза в сутки.
Структура корма, в граммах:
| Компонент | Возраст 4-6 недель | Возраст свыше 7 недель |
| Зернобобовые и зерновые | 50-60 | 65-70 |
| Шроты и жмыхи | 15-30 | 10-25 |
| Животный корм | 5-12 | 2-6 |
| Кормовые дрожжи | 0-3 | 0-5 |
| Травяная мука | 3-5 | 0-12 |
| Минеральные подкормки | 1-2 | 2-3 |
| Животный жир | 0-5 | – |
Обменная энергия в возрасте 4-6 недель:
- у мясо-яичных пород – 275 Ккал, содержание протеина в корме – 17%;
- у птицы на откорме – 310 Ккал, протеин – 20%.
В возрасте старше 6 недель:
- у мясо-яичных пород – 290 Ккал, протеин – 21%;
- у птицы на откорме – 320 Ккал, протеин – 23%.
Данные показатели необходимо учитывать при замене комбикорма ПК-1-П на иной вид кормов.
При отсутствии комбикорма взрослые перепела должны получать зерновую смесь из дроблёной кукурузы, пшеницы, проса, очищенного овса. Корма животного происхождения – рыбная или мясокостная мука, обрат, сыворотка. Минеральные добавки – молотая ракушка, речной песок.
