Английский чёрный перепел. Яичная порода, с разведением которой справится даже неопытный птицевод
Английская порода чёрных перепелов появилась в России в 70-х годах XX века. Выведена она была в Великобритании путём мутации японской породы. Сейчас данная разновидность распространена повсеместно и разводится, как яичная порода.
Содержание
Общее впечатление
Особенности:
- Голова округлая, небольшого размера. Глаза золотистые.
- Шея короткая.
- Удлинённый бурый клюв с тёмной отметиной на конце.
- Корпус компактный, плотный, с хорошо развитой мускулатурой.
- Хвост короткий, но хорошо просматриваемый. У самца под хвостом имеется небольшой бугорок. Крылья достаточно развитые для того, чтобы летать.
- Ноги крепкие, недлинные, окрашены в светло-коричневый цвет.
- Пышное оперение зрительно увеличивает размер птицы, оно имеет чёрно-коричневый цвет.
- Перепелята рождаются крепкими и жизнеспособными, активно едят с первых суток.
- С рождения перепелят отличает слабый половой диморфизм, только после 3-недельного возраста можно отличить самцов от самок. У самцов под хвостом становится заметным небольшой бугорок, при надавливании на который из клоаки выделяется белая пена. Также самцы громко свистят по вечерам, а самочки молчаливы.
Английские перепела неприхотливы в содержании, могут легко переносить кратковременное понижение температуры воздуха.
Самки английской породы утратили инстинкт высиживания яиц, поэтому получить перепелят возможно лишь путём инкубации. Выживаемость птенцов, выведенных в искусственных условиях инкубатора, довольно высока: она составляет 80%.
В целях разведения лучше всего приобретать суточных или недельных птенцов, цена на них составляет от 60 до 100 рублей в зависимости от возраста молодняка. Также популярен способ покупки племенного яйца для инкубации искусственным способом. Цена на инкубационное яйцо колеблется в рамках 20-40 рублей за штуку.
После полугодовалого возраста продуктивность перепёлок падает, поэтому плановая замена стада должна происходить 1-2 раза в год. Более года держать перепёлок нерентабельно.
Достоинства:
- неприхотливость к условиям содержания;
- скороспелость;
- хорошая мясная и яичная продуктивность;
- вкусное мясо;
- хорошая переносимость кратковременных понижений температуры.
Недостатки:
- мясо у кожи имеет серый оттенок;
- слабый половой диморфизм птенцов.
Английские чёрные перепела ценятся за высокие показатели яйценоскости. Первую кладку перепёлки дают в 1,5 месяца. За год они способны принести около 280 яиц весом примерно 13 граммов, что является хорошим показателем. Но после полугода яйценоскость самок начинает падать, поэтому несушек забивают и меняют на молодняк.
Мясо птицы данной породы хоть и имеет серый оттенок, но на вкусовых качествах это никак не сказывается. В тушках нет жира, а мясо является вкусным и диетическим. Мясные показатели у самок лучше, чем у самцов. Перепёлка весит около 200 граммов, а перепел — в среднем 180. Убойную массу английский перепел приобретает в возрасте 2-3 месяцев. После 10-месячного возраста мясо перепела может становиться жёстким.
Содержание
Обязательное условие для выращивания молодняка — это тёплое помещение. Молодняк до 30-дневного возраста растят в брудере или заменяющей его коробке с обогревающей лампой. Подросшую птицу содержат в клетках высотой не менее 30 см. На одну особь должно приходиться не менее 20 см² пространства. Клетки располагают ярусами — одна над другой.
Для сезонного содержания специального оборудования помещений не требуется. Летом перепёлок можно держать на улице в вольере. Загон должен быть защищён от хищников и диких птиц.
Кормление
Для кормления чёрных английских перепелов рекомендуются бункерные кормушки и ниппельные поилки, расположенные вне клеток или вольеров. Питание осуществляется 2-3 раза в день в одно и то же время. При этом нельзя допускать, чтобы пища оставалась в кормушках более, чем на 2 часа.
Кормить птиц можно с использованием готовых комбикормов, состав которых сбалансирован по содержанию питательных веществ, минералов и микроэлементов. Для английской породы подходят следующие ростовые комбикорма: ПК 1-24, ДК 52-4.
Можно также готовить корм для взрослых птиц самостоятельно, придерживаясь следующих пропорций:
- 60% рациона должны составлять смеси злаков;
- 30% — зелень, овощи, корнеплоды;
- 10% — ценные добавки (мясокостная или рыбная мука, молотая речная ракушка, жмых подсолнечника и т. д.).
Пример составления ежедневного рациона:
- 400 г молотой кукурузы;
- 50 г жмыха подсолнечника;
- 150 г молотой пшеницы;
- 100 г рыбной муки;
- 120 г костной муки;
- 200 г травы;
- 20 г измельчённой ракушки;
- 3 г соли.
При планировании количества корма следует учитывать норму в 22-30 г корма на одну особь в день.
Новорождённых птенцов английской чёрной породы кормят стартовым комбикормом или варёным яйцом с овсяной крупой. Со второго дня можно подключать свежий творог, а с 5-го дня — отварную рыбу. С 21-го дня жизни перепелят переводят на взрослый рацион.
Инкубация
Поскольку самки английских перепелов утратили инстинкт насиживания потомства, молодняк разводят с помощью инкубаторов. Инкубация в искусственных условиях проходит 17 дней при температуре воздуха 37,5-38,5 °С и влажности воздуха 60-70%.
Новорождённых перепелят 2 часа держат в инкубаторе для того, чтобы они высохли и согрелись. А после этого их переводят в специально оборудованный брудер или ящик с неяркой подсветкой.
Болезни
По причине того, что перепёлки имеют повышенную температуру тела, на 2 °С превышающую температуру тела других птиц, они гораздо реже подвержены различным заболеваниям. Характерных болезней, присущих для английской породы чёрных перепелов, не выявлено. Однако при неправильном содержании и кормлении у птиц может наблюдаться авитаминоз, а также у них могут появиться перьевые паразиты.
Авитаминоз
Симптомы: потеря аппетита, вялость, размягчение клюва и костей.
Лечение: пропаивание витаминными препаратами типа чиктоника.
Профилактика: составление правильного рациона, включение в пищу зелени, ракушечника, жмыха.
Пероеды, клещи
Симптомы: выпадение перьев, зуд кожи, потеря аппетита.
Лечение: сухие ванночки с песком и золой.
Профилактика: своевременная уборка и дезинфекция в клетках и вольерах.
- Паразиты
- Инфекционные
- Другие
