Главная›Содержание›Бройлеры — это не только диетическое мясо, но и крупные яйца. Топ-5 и описание популярных бройлеров, от которых можно получить яичную продукцию
Бройлеры — это не только диетическое мясо, но и крупные яйца. Топ-5 и описание популярных бройлеров, от которых можно получить яичную продукцию
1 871
нет комментариев
0
Автор:
Рассказов Павел.
Время на чтение: 1 минута
Бройлеры — птицы, получаемые от скрещивания мясных сочетающихся линий.
Главная цель их выведения — получить курицу, быстро набирающую вес, чтобы получить максимальное количество мяса за минимальный период. Также у них более широкая грудь и мощные лапы по сравнению с обычными курами.
Они отличаются хорошей выживаемостью, неприхотливостью и непривередливы в еде. Это спокойные и даже ленивые птицы, совсем не проявляющие агрессии. Отобранным несушкам нужен рацион, согласно выбранному направлению, т. е. не перекармливать белками.
К недостаткам птиц, как и всем бройлерам, в первую очередь, относится невозможность самостоятельного их разведения, а инкубационное яйцо или цыплят надо закупать только у проверенных и надежных поставщиков.
Росс 308
2
Этот кросс был выведен в Великобритании. Хотя он имеет мясное направление, куры хорошо несутся.
Отличаются миролюбивым характером, но если их раздразнить, могут атаковать. Обладают хорошим иммунитетом. Разборчивы в еде.
К недостаткам относятся трудность в разведении, необходимостью контроля за подвижностью птицы, хотя для несушек это несущественно — физическая активность, наоборот, им только на пользу.
Бройлер 61
3
Отечественный кросс, выведенный для центральных и северных регионов России (Саратовской, Мурманской, Ленинградской областей).
Отличаются хорошей выживаемостью молодняка. Заменять несушек надо через год. Требуют меньше корма, чем другие популярные кроссы. Яйца часто бывают двухжелтковые.
Недостатки — месячные цыплята склонны к перееданию, поэтому нужно следить за нормой, чтобы не допустить ожирения, а также к деформации конечностей.
Бройлер М
4
Кросс отечественной селекции. Эти куры имеют компактный размер, что не сказывается на их весе.
Они несут крупные яйца. Хорошая яйценоскость сохраняется до полутора лет, после этого поголовье несушек надо заменять. Не требуют много места для содержания.
Обновлять поголовье несушек следует через год после того, как они начали нестись. Не требуют выгульного содержания. Обладают спокойным характером.
К недостаткам можно отнести особый режим кормления цыплят в первый месяц жизни.
Какие яйца можно получить от бройлеров
Несушки-бройлеры дают крупные яйца. Часто они бывают с двумя желтками. Цвет скорлупы может быть различным. Продукция от таких кур имеет только пищевое назначение.
Инкубационные яйца от них получить нельзя, потому что:
Они в большинстве своем нежизнеспособны. Как правило, для получения яиц у бройлеров оставляют только несушек. Всех петухов забивают гораздо раньше — как только они наберут забойный вес. А без петухов цыплят не бывает.
Даже оплодотворенные яйца бройлерных кроссов обладают низкой выживаемостью, зародыши или вообще не разовьются, или цыплята вылупятся с различными дефектами.
Если каким-то чудом несушкам все же удастся пообщаться с петухом и получится вывести цыплят, у них все равно не будет качеств их родителей, так как эти породы — по сути, гибриды.
Когда на обеденном столе появится яйцо? Возраст начала яйцекладки у кур разных категорий и условия, влияющие на время появления первого яйца
Мясные и мясо-яичные кроссы могут нестись от года до полутора лет. Далее продуктивность падает и держать их не имеет смысла — нужно обновлять поголовье. Мясо несушек-бройлеров тоже можно использовать — оно годится на бульон или для тушения.
Как правильно организовать бизнес на бройлерах? Выгодное ли это занятие и что необходимо учесть?
