Кубанский гусь. Порода, которая радует хорошими показателями яйценоскости и отменным вкусом яиц и мяса

55
нет комментариев
0
Автор статьи
Кива Анатолий
Время на чтение: 3 минуты
Порода: кубанская
Направленность: яичная
Окрас гуся/гусыни: серый, бурый
Масса гуся/гусыни (кг): 6 / 5
Размер меточного кольца гуся/гусыни ( мм, Ø): 26 / 23
Яйценоскость (шт./год): 80
Масса яйца (г): 150
Мясная продуктивность: хорошая
Способность высиживать и выкармливать птенцов: плохая
Жизнеспособность: хорошая
Выводимость в инкубационных условиях (%): 85
Стоимость молодняка (руб.): 300
Распространение: широкое

Кубанская порода гусей была создана селекционерами Кубани путём скрещивания гусей Виштинес с Эндемской и Горьковской породами. Вначале результатом селекции стали птицы белого окраса, а вторая попытка явила миру Кубанских гусей серого цвета. Гуси серого цвета получили более широкое распространение по причине своих более высоких показателей продуктивности.

Уже более 40 лет эта порода радует заводчиков и любителей высокими показателями яйценоскости и хорошими вкусовыми качествами яиц.

Общее впечатление

ВнешностьОсобенности разведения и выращиванияПродуктивность

Особенности:

  • Крупная голова вытянутой формы, в профиль она имеет квадратную форму. Овальные глаза тёмно-коричневого цвета.
  • Длинная изящная шея с характерной полосой бурого цвета, которая идёт от клюва до спины. Эту полосу ещё называют «ремень».
  • Клюв и шишковидный нарост на нём угольного цвета, под клювом имеются слабо выраженные складки кожи — кошельки.
  • Некрупное туловище, яйцевидное, чуть приподнятое вверх. Корпус с круглой грудью и плотной мускулатурой.
  • Длинные крылья плотно прижаты к туловищу. Небольшой хвост направлен вверх. Окрас оперения крыльев и хвоста — серо-коричневый с белой окантовкой пера.
  • Ноги среднего размера с ярко-оранжевыми плюснами.
  • Окрас оперения преимущественно бурый или серо-белый. Отличительная линия на шее имеет бурый или коричневый цвет. Пух мягкий и блестящий.

У данной разновидности гусей покладистый спокойный характер, они с лёгкостью приручаются человеком. Как правило, Кубанские гуси не обижают других птиц подворья.

Порода не сможет развиваться, исключая участие человека. Разводить этих птиц можно только с контролем качества племенного материала и с участием инкубатора. Гусыни часто отказываются садиться на яйца по причине неразвитости материнского инстинкта. О молодняке они так же не заботятся, эта участь ложится на плечи владельца.

Оплодотворённость яиц составляет около 80%, выживаемость птенцов так же высока — 92-96%. Птенцы рождаются жизнеспособными, быстро растут и набирают массу.

В целях дальнейшего разведения можно приобретать молодняк начиная с недельного возраста. К этому сроку уже можно отличить самца от самки — он крупнее. Недельные птенцы стоят порядка 300 рублей, а годовалые особи — 1500-2000 рублей.

Показатели оплодотворяемости у гусаков и яйценоскости у гусынь максимальны лишь в первый год жизни. Затем они постепенно снижаются и достигают максимально низкой отметки в четырёхлетнем возрасте. Поэтому частичная замена поголовья отдельными экземплярами молодняка проводится один раз в год, а полная замена стада — раз в четыре года.

Для промышленного разведения данная порода не используется по причине того, что она не даёт желаемого прироста мясной массы. Кубанских гусей разводят в основном некрупные частные и фермерские хозяйства для получения крупных яиц высокого качества и мясной тушки среднего размера.

Достоинства:

  • высокая яйценоскость;
  • хорошие параметры мясо-сальной производительности;
  • жизнеспособный скороспелый молодняк;
  • хороший иммунитет, акклиматизация к любому региону;
  • нетребовательность к содержанию и рациону;
  • вкусная крупная печень.

Недостатки:

  • небольшой выход мяса с тушки;
  • мясо имеет серый оттенок;
  • неразвитый инстинкт насиживания у гусынь.

Кубанские гуси разводятся, как яичная порода. Самки начинают нестись начиная с 240-го дня жизни. Яйцо довольно крупное, весом 140-160 граммов. Скорлупа прочная, светло-кремового цвета. Яйца этой породы обладают отличными вкусовыми качествами, они сытные и имеют большой желток. За год гусыня способна принести 70-90 яиц, цикл яйценоскости составляет 7 месяцев. По сравнению с другими породами это считается хорошим результатом.

Мясо Кубанских гусей вкусное, но его не так много. Но для потребления в рамках одной семьи обычно бывает достаточно. Мясо данной разновидности прекрасно подходит для вяления и копчения.

Гусята характеризуются быстрым набором массы: за 60 дней откорма могут достигнуть 3,2-3,8 кг живого веса. В этом же возрасте их мясо приобретает питательность.

Содержание

Площадь помещения для содержания Кубанских гусей должна быть выстроена из расчёта 1 м² на одну взрослую особь. Особенностью данной породы гусей является их любовь к чистоте, поэтому птичник должен убираться регулярно, а раз в месяц желательно проводить его масштабную уборку. Гусятник для зимнего содержания должен быть тёплым, без щелей, но с хорошей вентиляцией. Важно следить за тем, чтобы подстилка из соломы или опилок была всегда сухой.

Порода не требовательна к теплу и хорошо переносит даже сильные морозы. Поэтому гусей нежелательно лишать даже зимних прогулок, причём они могут снести яйцо и в сугроб. В тёплое время года желательно обеспечить гусям место для купания.

Разведение гусей в домашних условиях для начинающих
Читать
Поилки для гусей. Виды. Пример изготовления своими руками с пошаговыми инструкциями и видео
Подробнее
Бизнес по разведению гусей. Вопросы организации, примерная прибыль от продажи мяса, инкубационных яиц и суточных гусят
Статья
Как сделать гусятник своими руками. Подробные пошаговые и видеоинструкции по строительству
Читать

Кормление

Гуси Кубанской породы всеядны и едят практически всё. Летом режим питания предполагает кормление 3 раза в сутки, зимой — 4 раза. Причём еда должна быть в кормушках даже ночью. Основу рациона составляют различные комбикорма, домашние мешанки, подножный корм, можно давать остатки со стола.

В летнее время взрослая птица должна получать около 1 кг свежей зелени в сутки. Зимой в качестве добавки к комбикорму гусей кормят овощами, корнеплодами и силосом.

Полезно иногда добавлять в корм измельчённую хвою: она богата питательными веществами и витаминами, а также действует, как профилактика появления у гусей кишечных паразитов. Чтобы повысить усвояемость и проходимость пищи, полезно добавлять в рацион гусей песок и молотую ракушку. А для повышения иммунитета нужно регулярно использовать различные витаминные добавки.

  • Корма
  • Рецепты
Обзор готовых комбикормов для гусей на трёх этапах кормления. Особенности использования, состав, нормы
Самые удобные кормушки для гусей. Какие бывают, как сделать самостоятельно
Нормы кормления для гусей и гусят. Корма, приготовленные своими руками

Инкубация

Гусыня Кубанской породы с лёгкостью бросает свои яйца, поэтому выведение потомства доверяют инкубаторам. Инкубация проводится по стандартному плану и не отличается от выведения гусят других пород.

Болезни

Гуси данной разновидности отличаются хорошим здоровьем на генном уровне. Каких-либо характерных для этой породы заболеваний не выявлено. Однако при плохом содержании или кормлении, перегреве или наличии влажности и сквозняков птица может заболеть сальмонеллёзом (паратифом).

  • Паразиты
  • Инфекционные
  • Другие
Как выявить заболевание и чем лечить? Что важно знать о профилактике?
Круглые черви (гельминты), вызывающие различные заболевания
Остропротекающее заболевание, нарушающее микрофлору ЖКТ
Симптомы острой и перманентной форм заболевания, лечение и профилактика
Базовые характеристики заболевания, методы профилактики и основные принципы лечения
Заболевание, вызванное грибами, поражающее дыхательные органы и приводящее к смерти птицы
Воспалительное заболевание, вызванное погрешностями кормления и содержания птицы
Своевременное применение лекарственных средств способно лишь в некоторых случаях замедлить болезнь

Фотогалерея

Отзывы

Автор статьи
Кива Анатолий
Фермер. Птицеводство, ЛПХ. Опыт 35 лет.
Добавить комментарий

Adblock
detector