Как содержать и разводить фазанов в домашних условиях. Практические рекомендации для начинающих
Разводить фазанов в домашних условиях можно по нескольким причинам:
- в охотничьих целях, выпуская повзрослевшую птицу на волю в охотхозяйствах;
- для получения вкусного мяса и яиц, востребованных в ресторанном бизнесе;
- в декоративных целях, для участия в выставках.
Содержание
- Выбор участка
- Постройки на участке
- Инвентарь
- Содержание взрослых птиц в непродуктивный период
- Содержание взрослых птиц в продуктивный период
- Сроки продуктивности фазанов
- Кормление взрослой птицы
- Инкубация яиц
- Особенности выращивания молодняка
- Кормление молодняка
- Насколько сложно содержать и выращивать фазанов
- Породы фазанов на нашем сайте
Отсутствие большой конкуренции, высокая цена на мясо и уникальность фазаньей фермы, как таковой, – основные причины, побуждающие заняться этим интересным делом.
Выбор участка
Фазанью ферму нельзя расположить в любом понравившемся месте. Территория должна соответствовать определённым требованиям:
- Участок должен иметь уклон, не превышающий 30°, позволяющий обеспечить сток талой и дождевой воды.
- Уклон участка должен быть обращён на юг, что позволит освещать вольеры на протяжении всего дня.
- Для равномерного освещения вольеров необходимо удаление растительности, которая может их затенять – деревьев и кустарников. Допускается расположение отдельно стоящих деревьев, не дающих плотную тень.
- При необходимости защиты вольеров от ветров древесную и кустарниковую растительность необходимо рассаживать по периметру фермы так, чтобы она не отбрасывала на вольеры тень.
- Почва на территории фазаньей фермы должна легко пропускать и отводить воду, в идеале она должна быть песчаной или супесчаной. Если почвы тяжёлые, в них следует устраивать дренажную систему со сбором и отводом воды в сторону понижения участка.
Постройки на участке
Количество и размеры строений на домашней ферме определяются поголовьем и способами разведения и содержания фазанов. Для содержания взрослой птицы достаточно построить вольеры. Если заниматься продажей инкубационного яйца, нужно иметь склад с пониженной температурой воздуха и холодильниками. А если птицевод хочет выращивать молодняк на продажу, нужно иметь помещения для инкубаторов, брудеров и акклиматизаторов.
Инкубаторий
Его можно располагать в одноэтажном капитальном строении с потолками 2-2.5 метра, чтобы в него по высоте вошли при необходимости несколько инкубаторов и выводных шкафов.
Требования:
- Средняя температура во вспомогательных помещениях +22…+24 °С, влажность – не более 60%.
- Оборудование в инкубатории не должно освещаться прямыми солнечными лучами.
- Отделка стен и полов должна позволять проводить дезинфекцию. Лучшим вариантом считается керамическая глазурованная плитка и керамогранит.
Брудерное помещение
Это помещение должно быть отделено от инкубатория из-за необходимости создания в нём других режимов температуры и влажности. При большом количестве выращиваемого молодняка проще всего его содержать на полу, на подстилке.
Основные требования к брудерам:
- Утеплённое снаружи здание, соединённое по возможности тёплым проходом с инкубаторием.
- Температура – регулируемая, до +28 °С.
- Искусственное регулируемое освещение на основе светодиодных ламп с возможностью поддержки круглосуточного режима освещения.
- Инфракрасный обогрев лампами мощностью до 250 Вт.
- Подогреваемый тёплый пол при напольном содержании.
- Плотность посадки – до 60 голов на 1 м2.
Птичник для молодняка с выгулом
Требования к внутреннему помещению птичника:
- Утеплённое снаружи строение.
- Отсутствие естественного освещения внутри, замена его регулируемым искусственным.
- Оптимальная внутрення температура на уровне пола +23 °С.
- Во внутренних секциях и на выгулах должны быть установлены двери для прохода птицевода. Двери могут быть сетчатыми на выгулах и внутри птичника и сплошными утеплёнными в наружных стенах.
- В дверях, соединяющих секции птичника с выгулами, предназначенных для прохода птицевода, необходимо устройство шиберных лазов размером 30 х 40 см (В х Ш) для выхода молодняка фазанов на выгул.
- Естественная вентиляция помещения осуществляется через лазы. Большие размеры лазов могут создавать сквозняки внутри птичника.
- Выгулы, имеющие большую длину, можно разбивать на секции. Дальние от птичника секции необходимо засевать травой, давая молодняку возможность питаться зеленью. Это снижает расход комбикорма.
- Плотность посадки зависит от возраста птицы – от 40 до 5 голов на 1м2.
Птичник для родительского стада
Требования к птичнику аналогичны предыдущим. Плотность посадки взрослой птицы: внутри птичника – один фазан на 2 м2. В непродуктивный период маточное стадо разделяют по полу и содержат в разных секциях. Перед размножением формируют семьи, помещая их в вольеры.
Вольеры
Вольер представляет собой прямоугольную сетчатую рамную конструкцию, вытянутую по длине.
Имеются три вида вольеров:
- Стационарные, размещаемые около птичника, имеющие ширину, равную ширине секции внутри птичника.
- Переносные (передвижные), предназначенные для передвижения по полю с целью постоянного выпаса птицы на новой траве.
- Сборно-разборные, состоящие из отдельных сетчатых рам, служащих стенами и крышей. Собираются весной, убираются на зиму под навес.
Требования к вольерам:
- Высота 2 метра, ширина – 3-5 метров, длина – до 100 метров.
- Покрытие с боков металлической сеткой с ячейками 25 х 25 мм, сверху – капроновой сеткой с ячейками 40 х 40 мм.
- Наличие в узком торце огороженного с трёх сторон навеса шириной не более 3 метров для устройства в нём кормушек.
- Наличие на территории вольера навесов, шалашей, наружных поилок.
- Возможность разделения длинных вольеров на секции с отдельными дверями для прохода птицевода, с глухими перегородками и устроенными в них лазами для птицы с целью свободного сбора яиц, не создающего панику среди фазанов.
Инвентарь
Инвентарём для обслуживания птицы считаются следующие его виды.
Кормушки
Для каждого возраста имеется свой тип кормушек.
Возраст птицы, дней | Тип кормушки |
1-3 | Противень – лист размером 30 х 40 см с бортиками по 2 см |
3-25 | Желобковая: 92 х 110 х 706 мм (В х Ш х Д) |
Бункерная круглая ёмкостью 2-5 литра с разделителями фронта кормления | |
Лотковая для минеральных веществ и гравия | |
25-90 | Желобковая на ножках: 240 х 1450 мм (Ш х Д) с разделителями фронта кормления, с регулировкой высоты в зависимости от возраста фазанов |
Бункерная круглая или прямоугольная ёмкостью 5-10 литров с разделителями фронта кормления | |
Лотковая для минеральных веществ и гравия | |
старше 90 | Бункерные разных типов: прямоугольные, круглые, ёмкостью 10-30 литров |
Лотковые для минеральных веществ и гравия |
Поилки
Для молодой птицы используют вакуумные поилки различного объёма – на 1, 2, 5, 10 литров. В возрасте 3-4 недель фазанят начинают приучать к автоматическим ниппельным или чашечным поилкам разных типоразмеров. Для поения взрослой птицы используют ниппельные поилки.
Содержание взрослых птиц в непродуктивный период
Особенности:
- Непродуктивный период длится от окончания до начала новой кладки яиц. Включает в себя лето, осень и зиму. В этот период фазаны линяют.
- Фазанов рекомендуется держать в вольерах, поскольку они выдерживают зимние температуры до -35 °С при достаточном количестве корма и наличии защиты от непогоды из камышовых матов, лапника елей, шифера, досок, рубероида. Под ноги фазанам в сильные морозы настилается сено или солома слоем до 50 см.
- Рекомендуется раздельное содержание самок и самцов в разных вольерах.
- Вместо воды зимой фазанам даётся снег в открытых ёмкостях.
- При положительных температурах рекомендуется устраивать автоматические поилки и лотковые поилки с проточной водой.
- Корм подаётся в бункерных кормушках, которые устанавливаются под навесом, защищающим их от намокания.
- На каждую птицу в вольерах должно приходиться не менее 5 м2. При высокой драчливости самцов допускается уменьшение плотности посадки до 10 м2 на одну голову.
- Искусственное освещение не применяется.
Содержание взрослых птиц в продуктивный период
Особенности:
- Период включает в себя время подготовки к репродуцированию и яйцекладку.
- За полтора месяца до предполагаемого начала яйцекладки из фазанов надо сформировать маточное стадо путём подсадки самцов к ранее размещённым в птичнике самочкам в соотношении от 1:3 до 1:7. Однако высокая нагрузка на самцов приводит к их быстрой изношенности и необходимости частой замены.
- Не все самки разных пород фазанов способны проявлять материнский инстинкт в неволе. Некоторые из них начинают вести кладку беспорядочно, кидая яйца «где попало». В таких случаях не стоит допускать формирования гнёзд. Для самок, способных сесть на яйца, необходимо устраивать в вольерах небольшие домики, устланные внутри соломой или стружкой.
- Яйца собираются 2-3 раза в день с целью сохранения целостности их скорлупы от раздавливания и расклёва. На каждом яйце делается надпись с указанием даты и времени сбора.
- Из-за хрупкости скорлупы яйца хранятся в один-два слоя. Условия хранения до инкубатория – хорошо проветриваемое, прохладное место без доступа солнца. Некоторые птицеводы используют для хранения ящики с песком.
Сроки продуктивности фазанов
Половой зрелости фазаны достигают в один год. Наибольшую продуктивность показывают к двум годам. Самыми качественными считаются яйца, отложенные двухлетними самками.
Кормление взрослой птицы
Нормы питательных веществ для фазанов различного возраста были выработаны в результате многочисленных экспериментов и опытов.
Основные питательные вещества (%)
Возраст птицы, дней | Протеин | Клетчатка | Ca | P | Na | Энергия, Ккал | Суточный расход корма, г |
1-20 | 28 | 5 | 1.5 | 1.0 | 0.4 | 275 | 17 |
21-90 | 23 | 5 | 1.5 | 1.0 | 0.4 | 270 | 55 |
91 и старше: | |||||||
ремонтный молодняк | 14 | 10 | 1.4 | 0.7 | 0.4 | 255 | 85 |
племенной период | 17 | 5 | 2.5 | 1.0 | 0.4 | 270 | 105 |
непродуктивный период | 14 | 10 | 1.4 | 0.7 | 0.4 | 255 | 75 |
Добавки к корму
Основные:
- Гравий. Его количество составляет 0.5% от общей массы корма, предназначенного для фазанов разного возраста. Он помогает измельчать корм в желудке и способствует максимальному усвоению протеина и клетчатки.
- Минералы. В любом корме должны присутствовать: кальций, фосфор, натрий и минимальные дозы микроэлементов (железо, цинк, медь, марганец, йод, кобальт).
- Витамины. Поступление необходимых витаминов (A, B, C, D, E, K) обеспечивается введением в корм дрожжей, травяной муки, водорастворимых комплексных витаминных препаратов и кормовых добавок.
Пример дневного рациона
Нормы полного рациона для молодняка старше 91 дня и взрослой птицы (г).
Корм | Летний рацион | Зимний рацион | Продуктивный период | Непродуктивный период |
Кукуруза | 26 | 29 | 28 | 31 |
Ячмень | 11 | 14 | 13 | 17 |
Просо | 7 | 9 | 8 | 11 |
Горох | 4 | 4 | 3 | 6 |
Пшеничные отруби | 6 | 7 | 6 | 9 |
Подсолнечный шрот | 5 | 6 | 5 | 8 |
Мука рыбная | 1 | 1 | 1 | 2 |
Мука мясокостная | 4 | 5 | 4 | 7 |
Дрожжи | 1 | 1 | 1 | 3 |
Травяная мука | 7 | 4 | 3 | 5 |
Ракушечник | 3 | 5 | 3 | 6 |
Соль | 0.5 | 0.5 | 0.5 | 0.5 |
Итого: | 75 | 85 | 75 | 105 |
Применение готовых комбикормов
Комбикорм для фазанов должен соответствовать показателям качества, определённым в таблице 2 ГОСТ 28460-2014. В настоящее время выпускаются следующие его виды:
- ДК 50 – для молодняка в возрасте от 1 до 4 недель.
- ДК 51 – для молодняка в возрасте 5-6 недель и для взрослой птицы в продуктивный период.
- ДК 51-1 – для взрослой птицы в непродуктивный период.
При отсутствии готовых комбикормов указанных типов допускается использование полнорационных комбикормов для кур ПК-1, ПК-2, ПК-4 с повышением их качества по питательным веществам – сырому протеину и клетчатке.
Инкубация яиц
Птицеводы, занимающиеся разведением фазанов, часто вынуждены получать молодняк из инкубационного яйца из-за неспособности самок высиживать и выращивать потомство в неволе.
Требования к качеству инкубационного яйца
Наилучшими показателями выводимости обладают яйца средних размеров. Для инкубации не допускаются яйца с внешними дефектами:
- очень крупные или мелкие;
- неправильной формы (круглые, удлинённые, сплюснутые);
- с повреждениями скорлупы (насечки, тёмные пятна, наросты, трещины).
Лабораторные исследования стоят денег и не всегда по карману птицеводу. Но зато они позволяют определить качество закладываемого в инкубатор яйца, оценить влияние комбикорма, выдаваемого фазанам в продуктивный период, на инкубационные яйца, а также получить хорошее потомство при минимальных потерях.
Условия хранения
Основные:
- Длительность хранения до закладки в инкубатор – 5-7 дней.
- Температура – 8-12 °С.
- Влажность – 75-80%.
- Отсутствие инсоляции солнечными лучами.
Дезинфекция яиц
Дезинфекцию яиц проводят в день сбора, если на их поверхности присутствуют загрязнения:
- Дезинфицирующий раствор – йодная 10% настойка.
- Температура раствора – 35-40 °С,
- Время обработки – до 1 минуты.
Перед дезинфекцией яйца отмываются от загрязнений в воде при температуре 35-40 °С.
Перед закладкой в инкубатор яйца дополнительно обрабатываются:
- Дезинфицирующий раствор – 5% раствор хлорамина или 1% раствор перекиси водорода.
- Температура раствора – 20-22 °С.
- Время обработки – хлорамином 3-5 минут, перекисью – 2-3 минуты.
Особенности инкубации
Основные:
- Инкубационные яйца перед закладкой должны быть высушены после обработки дезинфицирующими растворами.
- Яйца в инкубационных лотках располагаются вертикально, тупым концом вверх.
- Яйца должны быть зафиксированы от их перемещения и выпадения во время поворота лотков с помощью бумажных или картонных прокладок.
- При неполном заполнении лотка яйцами необходима установка металлических ограничителей перемещения яиц.
- Каждый лоток с яйцами маркируется этикеткой с указанием даты закладки.
- Перед закладкой холодные (8-12 °С) яйца переносят на 4-5 часов в помещение с температурой 20-22 °С для предварительного прогрева.
Режимы инкубации
Показатель / дни | 1-14 | 14-24 | 25, вывод |
Температура, °С | 37.7-38.0 | 37.7-38.0 | 37.3-37.5 |
Влажность, % | 60-65 | 60-65 | 70-80 |
Поворот яиц | Включён | Включён | Выключен |
Охлаждение | Нет | 1 раз в сутки на 15 минут | Нет |
Овоскопирование | На 9 сутки | На 14 сутки | При первом наклёве |
Положение яиц | Вертикальное | Вертикальное | Горизонтальное |
Потеря начального веса яиц | На 6 сутки – 4.2%; на 12 сутки – 8.5% | На 18 сутки – 12.5% | На 24 сутки – 15% |
Особенности выращивания молодняка
Основные:
- Птенцов из инкубатора вынимают через 6-8 часов после вылупления, стараясь отобрать максимально большую партию.
- Помещение брудера прогревается за 2-3 дня до вывода птенцов.
- В поилки брудера наливается вода за 3-4 часа до перемещения фазанят из инкубатора.
- Фазанят забирают из выводных лотков при пониженном освещении, помещают их в коробки и переносят в брудер. Разговоры во время этой работы и во время кормления запрещены, чтобы избежать привыкания птенцов к человеческому голосу.
- В напольных брудерах перед размещением фазанят необходима установка круглых ширм диаметром 1-1.5 метра и высотой до 50 см из фанеры или ДВП вокруг инфракрасной лампы.
- На пятый день нахождения птенцов в брудере круглые ширмы убирают.
Требования к брудеру:
- Температура помещения во время переселения +28 °С, под лампой +35 °С.
- Влажность воздуха во время переселения – 60-70%.
- Температура воздуха должна плавно понижаться каждую неделю: 14 день – в брудере +25 °С, под лампой +30 °С; 21 день – в брудере +23 °С, под лампой +28 °С; 49 день – в брудере +22 °С, под лампой +25 °С, лампы выключают.
- Сквозняки в помещении недопустимы. Воздухообмен в первые 7-14 дней составляет 9.3 м3 на 1 кг живой массы птицы в час. Скорость воздуха – не более 0.3 м/с.
- Производится ежедневное подновление подстилки из соломы-сечки, сена, древесной стружки, сухого песка или ракушки. Запрещается использование опилок и торфяной крошки, которые птенцы склёвывают. Влажность подстилки не должна превышать 25%.
- Освещение в первые 7 суток в брудере является круглосуточным. В последующие дни освещение делают прерывистым, чтобы избежать расклёва: на 8 день свет включается на 15 минут каждые 2 часа в течение суток; на девятый и последующие дни – на 15 минут через каждые 4 часа. На брудер площадью 45 м2 достаточно одной лампочки мощностью 15 Вт. Подобный режим сохраняется до 28 дня выращивания птицы, после которого фазанят переводят в птичники с выгулами.
Кормление молодняка
Требования к рациону и режиму кормления молодняка являются более строгими, чем у взрослой птицы. Несоответствие питательных веществ норме может привести к массовой гибели молодых фазанов.
Рацион и режим в первые 2-3 недели
Режим кормления согласуется с режимом освещения – по 15 минут через каждые 4 часа. Для кормления используются кормовые смеси сложного состава.
Пример рецепта комбинированного корма (г):
Наименование | Оптимальное содержание |
Кукуруза | 20.3 |
Пшеница | 11 |
Ячмень | 6.5 |
Овёс очищенный | 8.5 |
Соевый шрот | 20 |
Подсолнечниковый шрот | 17 |
Мука рыбная | 5 |
Мука мясокостная | 5 |
Сухое молоко | 2.5 |
Травяная мука | 2.5 |
Мел | 0.5 |
Премикс П5 | 1 |
Соль | 0.2 |
Итого | 100 |
Рацион и режим кормления от 4 недель до перехода на взрослое питание
После 4 недель жизни, когда молодняк переводят в птичники с выгулами, питание становится четырёхразовым в течение светового дня, с равными промежутками времени между кормлениями. В это время применяется комбикорм марки ДК 51 или сложные кормовые смеси.
Пример рецепта комбинированного корма (г):
Наименование | Оптимальное содержание |
Кукуруза | 19 |
Пшеница | 15 |
Ячмень | 17 |
Овёс очищенный | 6.2 |
Соевый шрот | 17 |
Подсолнечниковый шрот | 7 |
Мука рыбная | 5 |
Мука мясокостная | 5 |
Дрожжи | 1 |
Сухое молоко | 2.5 |
Травяная мука | 3 |
Мел | 1 |
Премикс П6 | 1 |
Соль | 0.3 |
Итого | 100 |
Использование готовых комбикормов
В возрасте 2-3 недель применяется комбикорм марки ДК 50. В возрасте 3-13 недель – комбикорм ДК 51. Переход в этот период на комбикорма иных видов может негативно сказаться на росте птицы.
Насколько сложно содержать и выращивать фазанов
Новички могут попробовать разводить фазанов на домашнем подворье в количестве 1-2 маточных групп по 4-5 фазанов в каждой для получения необходимого опыта обращения с птицей. Это будет несложно.
Большим плюсом при содержании фазанов на домашнем подворье является высокий иммунитет птицы и её способность выдерживать низкие температуры при отсутствии сквозняков.