нет комментариев
0
Время на чтение: 1 минута
Мясо индейки известно своим вкусом и пользой, а яйца — размером и питательной ценностью. Разберемся, какие породы и кроссы идеальны для домашнего разведения.
ТОП-5 лучших индеек
ТОП-5 лучших индеек
№#
Наименование породы или кросса
Рейтинг
Направлен - ность
Возраст убоя, недели
Для начинающих птицеводов
1
Канадская порода
Мясная
10-14
3
Северокавказская (ставропольская) порода
Мясо-яичная
17-20
4
Грейд Мейкер
Мясная
12-16
5
Бронза-708
Мясо-яичная
14-17
ТОП-5 лучших индеек
Канадская порода
1
Птица была выведена в Канаде, имеет широкую распространенность, в том числе на территории России.
Внешний вид птицы:
- оперение белого цвета;
- грудь широкая;
- строение туловища плотное.
Канадские индюки – одни из самых крупных в мире: они могут весить до 30 кг. Птицы хорошо приспособились к климату нашей страны, но не подходят для разведения в очень холодных регионах с низкой минусовой температурой.
В теплое время года канадец быстро набирает вес. При подходящих условиях содержания и правильно подобранном рационе уже через 8-10 недель откорма индюков можно забивать. Канадских индюков выгодно разводить, с экономической точки зрения, ведь за летние месяцы можно вырастить две партии птицы.
Индюшки имеют высокую яйценоскость: за один год самка может приносить до 120 яиц.
Из недостатков породы можно отметить трудности с процессом оплодотворения, так как вес самцов почти в два раза превышает вес самок, в связи с чем не исключены травмы. Птицеводы часто вынуждены использовать искусственное осеменение, но все усилия стоят того, чтобы вырастить птицу с хорошим весом и вкусным мясом отличного качества.
Фото: источник
Биг-6
2
Птицы получены в 2008 году в результате работы селекционеров в Великобритании.
Особенности внешности птиц:
- крупные размеры;
- мощное телосложение;
- белое пышное оперение, особенно впечатляющее – у самцов;
- наличие черного пятна на груди;
- сильная вытянутая шея;
- длинные ноги.
Индюки набирают массу очень быстро. Птиц отправляют на убой уже в возрасте 13-17 недель, не дожидаясь максимального набора веса, иначе мясо становится жестким.
Взрослые самцы весят в среднем 22 кг, хотя некоторые экземпляры достигают 40 кг. Яйценоскость хорошая, достигает 100 яиц за год.
Фото: источник
Северокавказская (ставропольская) порода
3
Отличаются красивым бронзовым цветом оперения.
Ставропольские индюки славятся хорошим здоровьем, поэтому прекрасно выдерживают климат холодных областей, но оптимальной для их выращивания является средняя полоса России.
Птицы быстро набирают массу и имеют хороший показатель яйценоскости. За репродуктивный цикл самка может принести около 100 яиц. Выживаемость породы очень высокая – до 93%.
Индюки имеют прекрасный аппетит, они энергичны и подвижны. Самцы достигают веса до 15 кг, самки – до 9 кг. Эта порода экономически выгодна для выращивания: можно за короткий срок вырастить несколько партий птицы и получить хорошую прибыль, поскольку поголовье очень быстро растет.
Фото: источник
Грейд Мейкер
4
Выведены канадскими селекционерами.
Птицы средние по размеру, способны быстро набирать вес: через 7-10 недель откорма уже можно отправлять их на убой. Прибыль от продажи мяса может вдвое превышать затраты на содержание птицы, поэтому разведение индюков Грейд Мейкер экономически выгодно и гарантирует отличный доход.
Птицы неприхотливы к еде и условиям содержания, поэтому их можно разводить даже начинающим фермерам, не боясь, что особи наберут недостаточный вес. Работа селекционеров привела к тому, что индюки имеют устойчивость к большинству птичьих болезней.
Максимальный вес птицы набирают к 5 месяцам, он составляет около 20 кг. Но чаще индюков отправляют на убой гораздо раньше, в возрасте 3 месяцев.
Основная сложность в разведении – необходимость соблюдения температурного режима. Для того чтобы индюшки хорошо и быстро набирали вес, следует поддерживать в птичнике идеальную для них температуру – 22-24 градуса выше нуля. Из недостатков породы выделяют агрессивный характер птиц.
Фото: источник
Бронза-708
5
Среднетяжелый кросс был выведен во Франции.
Главные характеристики: относительно небольшие размеры и привлекательный внешний вид с гладким оперением. Птицы отличаются прекрасным здоровьем, неприхотливы в содержании и кормах, могут набирать вес до 13 кг. Максимального веса достигают в возрасте 4 месяцев. Выживаемость птенцов на высоком уровне, составляет 70-90%, причина этому – крепкий иммунитет.
Самки начинают нестись с 9 месяцев, причем дают яйца и в зимний период. Яйценоскость одной самки – до 150 штук за год.
При обустройстве места для содержания нужно учесть, что эти индюки очень активны, им требуется много свободного пространства.
Фото: источник
Еще породы на нашем сайте
