Кросс Виктория. Отечественный индюк с хорошими мясными показателями

40
нет комментариев
0
Автор статьи
Рыжакова Евгения
Время на чтение: 3 минуты
Кросс: Виктория
Направленность: мясная
Окрас индюка/индюшки: белый
Масса индюка/индюшки (кг): 13 / 8
Размер меточного кольца индюка/индюшки ( мм, Ø): 24 / 22
Яйценоскость (шт./год): 85
Масса яйца (г): 87
Мясная продуктивность: очень хорошая
Способность высиживать и выкармливать птенцов: хорошая
Жизнеспособность: хорошая
Выводимость в инкубационных условиях (%): 97
Стоимость молодняка (руб.): 200
Распространение: среднее

Кросс Виктория зарегистрирован в 2014 году. Эту гибридную птицу получают на Северо-кавказской опытной птицеводческой станции из двух устойчивых породных линий. Одна из них – на основе Белой широкогрудой породы, другая – на основе местных пестрых пород индюков.

Направлением отбора по отцовской линии была высокая живая масса, обмускуленность груди и быстрый рост в раннем возрасте. По материнской – раннее созревание индеек и хорошая плодовитость. Кросс выведен для выращивания в небольших личных и фермерских хозяйствах.

Общее впечатление

ВнешностьОсобенности разведения и выращиванияПродуктивность

Птица обладает плотным округлым телом с широкой грудной частью. Оперение белоснежное без вкраплений, что благоприятно сказывается на товарном виде тушки. Ноги длинные, крепкие, с хорошо развитой мускулатурой. Небольшая неоперенная голова ровного бледно-розового цвета у индюшек и с голубым отливом у индюков. Крылья у самцов длинные, хвост широкий, веерообразный. Клюв средней величины. Индюшата равномерного светлого окраса.

Индюки кросса Виктория стрессоустойчивы и легко адаптируются. Содержание их вместе с другими породами и видами птиц не доставляет особых проблем.

Воспроизводство кросса в условиях личного хозяйства невозможно, так как признаки не передаются по наследству в полной мере и быстро расщепляются. Чистых представителей кросса придется каждый раз закупать у крупного селекционера. Из-за высокого спроса это может оказаться проблематичным.

Тем не менее птицеводы часто оставляют особей для разведения. Несмотря на частичную утрату признаков, кроссы дают достаточно крепкое потомство и гибридов с другими породами с высокими производительными качествами.

Индюшки несутся начиная с 28-30 недели жизни, идеальный возраст для насиживания – 2-4 года. Индюк пригоден для разведения потомства в возрасте 2-3 лет. Оплодотворение успешно происходит естественным путем, искусственное осеменение не требуется. Индюшка ответственно выводит и выхаживает птенцов.

Кросс характеризуется очень высокой выживаемостью молодняка – к 16 неделям она составляет 94%.

Достоинства:

  • высокая выводимость и выживаемость птенцов;
  • крепкий иммунитет;
  • быстрый прирост массы;
  • неприхотливость к условиям содержания и кормам.

Недостатки:

  • сложно приобрести молодняк и яйца, так как производственные мощности не покрывают потребностей птицеводов;
  • при разведении в себе не сохраняют признаков породы.

Кросс Виктория относится к мясным бройлерам. Мясо обладает ценными диетическими качествами и отличным вкусом. Содержит большое количество ненасыщенных жирных кислот и легко усваивается.

К четырем месяцам индюки набирают до 9 кг веса, индюшки – до 6 кг. Оптимальным считается возраст убоя самцов 5,5 месяца, самок – 5 месяцев. Живой вес птицы к этому времени достигает 13 и 8 кг, а выход мяса 5,6 и 3,7 кг соответственно. Наибольшую мышечную массу индюки наращивают на груди и ногах.

Самые продуктивные несушки – птицы в возрасте одного года (до 85 яиц за сезон), позднее яйценоскость несколько снижается и составляет примерно 70% от показателей первого года.

Содержание

Индюки Виктория неприхотливы к условиям содержания. Без проблем зимуют в стандартном неотапливаемом птичнике. Помещение должно иметь хорошую вентиляцию и освещенность, важно также отсутствие сырости и сквозняков. Можно оборудовать птичник насестами. Птицы очень подвижны, им необходима просторная площадка для выгула. Индюшат с матерью содержат отдельно от взрослых индюков.

Содержание индюков в домашних условиях
Читать
Разведение индюков как бизнес
Подробнее
Лучшие бройлерные и мясные породы индюков
Статья
Лучшие породы индюков для домашнего разведения
Читать
Какое мясо у индейки: белое или красное?
Подробнее

Кормление

Требования к питанию кросса стандартны: рацион индюков должен включать зерно, комбикорма, сухие и влажные мешанки, зелень, овощи, витаминные и минеральные добавки. В летний период доля зеленых кормов повышается.

Индюшат кормят каждые два часа, постепенно снижая количество кормлений до 3 раз в день для взрослой птицы.

Топ-3 лучших промышленных кормов Старт и Рост. Рецепт домашнего комбикорма
Лучшие корма для взрослых индюков

Инкубация

Для кросса Виктория характерен высокий процент выводимости индюшат. Птенцы появятся из 97% инкубируемых яиц.

Болезни

При общей высокой устойчивости к болезням есть склонность к ожирению. Необходимо следить за сбалансированностью питания и обеспечить птицам достаточный моцион.

  • Паразиты
  • Инфекционные
  • Другие
Круглые черви (гельминты), вызывающие различные заболевания и, как следствие, серьезные нарушения в организме птицы
Как выявить заболевание и чем лечить? Что важно знать о профилактике?
Причины возникновения, симптомы различных форм, меры профилактики и способы лечения
Опасное респираторное заболевание, которое может привести к гибели всего поголовья
Формы патологии, симптомы, диагностика и лечение
Описание болезни, симптомы, лечение, профилактические мероприятия
Сальмонеллёз (паратиф): симптомы острой и перманентной форм заболевания, лечение и профилактика
Что это такое и как избежать заражения? Основные характеристики заболевания
Симптомы и методы лечения этого заболевания, а также меры профилактики эпидемий
Хроническое заболевание, характеризующееся нарушением кальциево-фосфорного обмена

Фотогалерея

Отзывы

Автор статьи
Рыжакова Евгения
Фермер, разведение домашней птицы. Опыт 15 лет.
Добавить комментарий

Adblock
detector