Канадский широкогрудый индюк. Гигант с выдающимися мясными характеристиками
Канадский широкогрудый индюк выведен североамериканскими селекционерами с целью получения скороспелой мясной породы особо крупных размеров. Для скрещивания использовались белые голландские самцы и бронзовые широкогрудые самки.
Общее впечатление
Крупная птица с белоснежным оперением. Второй вариант окраса – черный яркими белыми полосами.
Хвост самца широкий, веерообразный.
Голова средних размеров, лысоватая, у самцов – с синим отливом вокруг глаз. Шея и подбородок покрыты красными наростами, кожаный мешок ярко-красный, у самцов достигает 15 см.
У птицы длинные крепкие ноги, способные выдерживать большой вес. Порода обладает характерной формой туловища: очень широкая грудная часть и сужение к хвосту.
Особенность: самец канадского широкогрудого индюка почти вдвое крупнее самки.
Птицы этой породы не имеют ярких особенностей поведения, кроме чрезвычайно развитого инстинкта насиживания у самки. Сидя на гнезде, она забывает о еде, что может привести к снижению массы тела. Чтобы избежать истощения, корм и поилку размещают рядом с гнездом. Канадские индюки не отличаются повышенной агрессивностью при условии свободного содержания. Этим крупным птицам требуются достаточно просторные вольеры.
Индейки канадской широкогрудой породы – заботливые матери, но индюшата в раннем возрасте очень чувствительны к низкой температуре, подвержены кишечным и инфекционным болезням. По этой причине молодняк требует особого внимания к условиям содержания.
Признаки породы передаются по наследству, поэтому канадских широкогрудых индюков можно пробовать разводить в домашнем хозяйстве. Но из-за большой разницы в весе между самцами и самками могут возникать сложности с естественным размножением. Для решения проблемы нередко прибегают к помощи искусственного оплодотворения.
Достоинства:
- Рекордно быстрый набор веса птенцами (рекомендуемый возраст забоя – 3 месяца).
- Отличные вкусовые и диетические качества мяса, которые сохраняются до шестимесячного возраста.
- Развитый инстинкт насиживания у самки.
- Отсутствие специальных требований к содержанию взрослых особей.
Недостатки:
- Сложности с естественным осеменением.
- Птенцы чувствительны к условиям содержания (температуре, влажности, чистоте помещения), при ошибках в уходе легко заболевают.
- Сравнительно высокий расход кормов и требования к разнообразию рациона.
Канадская широкогрудая – одна из самых продуктивных мясных пород. Птенцы очень быстро набирают вес. Своей оптимальной массы (30 кг для самцов и 15-17 кг для самочек) особи достигают уже к трем месяцам. Это идеальный возраст для забоя птицы, т. к. дальнейшее их содержание экономически невыгодно. При большом потреблении кормов прирост веса практически останавливается. К тому же после полугода качество мяса заметно снижается.
Содержание
Индюки данной породы отлично себя чувствуют в просторных вольерах, выгул для них обязателен не только летом, но и в холодное время года. Помещения должны быть сухими и достаточно освещенными. Канадские индюки плохо переносят сырость и сквозняки.
Для содержания индюшат необходим птичник с возможностью поддержания постоянной температуры и специальные профилактические меры для предотвращения заболеваний у молодняка. В помещении с новорожденными индюшатами необходимо поддерживать температуру около 30 градусов, постепенно снижая ее до 22 градусов к трем неделям.
Кормление
Для хорошего самочувствия и прироста веса необходимо сбалансированное питание. Обязательно наличие в рационе зеленого корма и минеральных добавок. Можно использовать готовые комбикорма или натуральные, но с обязательным соблюдением разнообразия и баланса питательных веществ. Молодняк кормят до 8 раз в сутки, постепенно снижая количество кормлений до трех для взрослых особей. На взрослый корм индюшат переводят по мере отрастания гребешков.
Инкубация
Возможен вывод индюшат в инкубаторе. Для инкубации выбирают ровные яйца без внешних дефектов. Доля выводимости птенцов породы доходит до 93%.
Болезни
При недостаточном внимании к качеству корма и чистоте помещения индюшата особенно подвержены кишечным инфекциям.
- Паразиты
- Инфекционные
- Другие
