Особенности содержания индюков в домашних условиях. Требования к птичнику, кормлению, инкубации
Среди многих направлений фермерского развития, вновь приобретающего популярность, самым рентабельным является выращивание домашней птицы. Начинающие могут себя проявить, начав разводить кур, а блеснуть мастерством способны опытные, приняв к содержанию птиц более требовательных, но наиболее выгодных — индюков. Все зависит от объема знаний и практических навыков по условиям содержания пернатых.
Содержание
Основные параметры содержания
Размещение индюков считается правильным, если полностью отвечает трем основным параметрам:
- Грамотное обустройство птичника — создание комфортного микроклимата для молодняка и взрослых особей: поддержание нужного температурного режима и влажности, соблюдение светового режима, вентиляция.
- Допустимая плотность посадки птицы.
- Подстилка.
Обустройство птичника
Особое внимание нужно уделить вентиляции. Взрослая птица потребляет до 0,5 л воздуха на 1 кг живого веса за одну минуту, выделяя взамен большое количество влаги.
Индейки легко приспосабливаются к суровым климатическим условиям и могут содержаться в слабоотапливаемых помещениях (до -5 градусов), но не переносят сырости.
Излишне высокая температура (выше +20-25 градусов) не приветствуется: у птицы появляются признаки вялости, возможна потеря аппетита, снижение или полное прекращение яйценоскости. Индюки начинают терять репродуктивную способность. Оптимальный температурный режим содержания индюков:
- в летний период — 18-20 °C выше нуля;
- зимой — 7-10 °C выше нуля.
Высота полов в птичнике должна быть не ниже 20 см от поверхности земли. Рекомендуется предусмотреть специальные водостоки для случаев влажной уборки при пересадке птиц и в других вынужденных случаях.
Расположение окон желательно со стороны юга для рационального естественного освещения всего помещения в дневные часы. В оконных рамах предусматривается форточка. Проемы для выхода индеек во двор обычно имеют размер 0,5 х 0,5 м. Заботливые хозяева монтируют двойные дверцы, чтобы сохранять тепло.
В идеале птичник для индюков должен иметь естественное освещение — через окна, а также искусственное, для которого лучше всего подходят лампы люминесцентного свечения (КЛЛ) теплого света — зеленого, голубого или белого.
Плотность посадки
Нормы по допустимому количеству размещения взрослых индюков в птичнике (на 1 м2):
- для обычных пород — не более двух особей;
- для мясных гигантов (тяжелых кроссов) — 1,5 головы.
Подстилка
Подстилка (подстилочный материал) предназначена для выполнения сразу нескольких задач:
- впитывание влаги;
- утепление полов;
- амортизация для птицы.
Хорошо зарекомендовала себя солома, а также древесная стружка — нередко используют и то, и другое сразу. Иногда идут в дело опилки, но используются они только для взрослых особей: у молодняка, склевывающего опилки, быстро забивается зоб, что приводит к заболеванию птицы.
Наиболее распространенным устройством считается «глубокая подстилка». Это слой рубленой соломы и стружки дерева, куда рекомендуется добавлять сухой торф, если есть такая возможность. Высота слоя — 15-25 см. Такой «сэндвич» обеспечивает отличную теплоизоляцию, хорошо впитывает влагу, не допуская возникновения сырости. По истечении трех-четырех недель (в зависимости от степени загрязнения) слой не убирается полностью, а обновляется путем подсыпания аналогичной смеси соломы, стружек и торфа. Удаляются лишь сильно загрязненные участки.
Примерный расход подстилочного материала при полной закладке — 30 кг.
Особенности содержания индюшат
Самое важное — тепло и сухость. Освещать и обогревать птенцов можно электролампами (40 Вт). В первые двое суток освещение круглосуточное, далее оно постепенно уменьшается (на полчаса каждый день) до 15 часов. Так же постепенно следует регулировать температурный режим: начав с +36 в первые дни, довести до +25 к 15-20 дням. На 35 день температура сводится к оптимальному значению +18.
Хорошо, если есть возможность приобрести специальные автоматизированные брудеры. Они заметно облегчат ваши усилия.
Насесты
Насесты сооружаются в виде горки, рядами. Задние ряды должны быть выше передних, по нарастающей. Если горки не будет, птицы будут размещаться только спереди. В качестве материала используют деревянные бруски сечением 5 х 10 см. Предпочтительно строить насесты из струганого, скругленного и шлифованного бруска: это позволяет избежать риска получения травм птицами.
К насесту предусматриваются выдвижные лотки для помета: это делает уборку помещения удобной.
Поилки и кормушки
Используются несколько типов кормушек — в виде желобов или корыт. Высота кормушки должна быть на уровне спинки индейки. Допустимое наполнение кормами — чуть больше половины емкости. Требуется следить за тем, чтобы корм не оставался в кормушке надолго и не подвергался гниению. Также нужно предусмотреть возможность удобной своевременной очистки кормушек.
Для подачи сухих кормов используют кормушки бункерного типа, в том числе автоматические. Отдельно стоящие кормушки устанавливают для раздачи минеральных компонентов, гравия, мела. Их подвешивают к стенам на высоте 40 см от пола.
В качестве поилок подойдут любые емкости, установленные на уровне шеи индюка.
Чтобы не разводить дополнительную сырость, полезнее всего приучить птиц к ниппельным поилкам. Вода должна быть свежая и чистая.
Гнезда
Требования к гнездам:
- легкая доступность для индеек;
- удобство при сборе яиц;
- хорошая доступность для чистки и проведения дезинфекции;
- размещение в затемненных местах;
- размещение на высоте 25-30 см от пола, допустима многоярусность;
- расчет количества гнезд — по одному на 4-5 индеек.
Габариты гнезд:
- высота — 60 см;
- ширина — 45 см;
- длина — 55 см;
- ширина порожка — 20 см.
Для того чтобы птицы не садились на крышки гнезд, их делают покатыми.
Требования к выгулу
Для полноценного выгула индеек требуется площадь из расчета 20 м2 на одну особь (если наружное содержание вольерное). Выгул засевают люцерной, клевером, овсом, горохом.
Зимой выгул застилают соломой, расставляют кормушки с зерном, вывешивают на изгородь сено, крапиву, корнеплоды, заготовленные летом.
Кормление и откорм
Откорм индюков можно разделить на 3 метода:
- Интенсивный — содержание птицы без выгула.
- Экстенсивный — подходит для низкобюджетного содержания и заключается в том, что индюки основное время пасутся на выгулах, получая в птичнике умеренное количество комбикормов.
- Полуинтенсивный — нечто среднее между вышеперечисленными методами.
В основе питания птицы должен присутствовать белок (мясные, молочные и рыбные продукты), зерно и бобовые. В качестве обязательного компонента — клетчатка (сено, солома и т. д.). Рацион необходимо дополнять витаминно-минеральным комплексом, жирами (например, желудями, по возможности — орехами).
Маленьких птенцов кормят каждые 3 часа мягким кормом и выпаивают теплой водой с добавлением в нее витаминов. Используется мешанка: вареная каша, желток, морковь, измельченная зелень, творог. В обязательном порядке присутствуют в запаренном виде пшеничная мука, сухая дробленая кукуруза. Отлично подходят для малышей луковые и крапивные листья. Через 10 дней добавляют молочные продукты. Рацион дополняется овсом, отрубями, мелом и костной мукой.
С месячного возраста птенцов кормят реже — 6 раз в день. Добавляют к основному рациону дрожжи и рыбий жир.
В два месяца происходит переход на четырехразовое питание. Начинают давать сухие корма, отруби, немного соли. Практически это переход на взрослое питание.
Взрослых птиц кормят 3 раза в день. Утром и вечером дают сухой корм, а в обед — мешанку, которая состоит из гороха, дробленой кукурузы, пшеницы, а также простокваши или молока.
Рекомендация для приготовления комбикорма самостоятельно
| Возраст птицы | Количество корма на голову, г | Примерный состав корма, % |
| 1-3 дня | Сахарная вода, вареное яйцо. Мешанка: творог, вареное пшено, трава (зелень), морковь, обрат | |
| До 3 недель | 35 | Кукуруза — 24,5, пшеница — 23, шрот подсолнечный — 12,5, жмых соевый — 11, дрожжи — 8, мука костная — 10, мел — 2, витаминный премикс — 9 |
| 4-5 недель | 110 | Кукуруза — 28, пшеница — 24, очищенный овес — 4,9, жмых и шрот подсолнечника — по 5, жмых сои — 16, дрожжи — 8, рыбная мука — 5, костная мука — 4, соль 0,1, премикс, мел |
| 9-12 недель | 220 | Кукуруза — 21, пшеница — 25, ячмень и горох по 5, отруби — 3, шрот и жмых подсолнечника, шрот соевый — по 10, дрожжи — 5,5, мясокостная мука — 5, соль — 0,5, премикс, мел |
| 13-20 недель | 330 | Кукуруза — 30, пшеница — 25, ячмень — 5, горох — 3, шрот и жмых подсолнечника, дрожжи, мясокостная мука, мел, соль, премикс — 37 (в равных долях) |
| 21-26 недель | 390 | Кукуруза — 30, пшеница — 30, дрожжи 15, жир кормовой — 8; ячмень, горох, отруби, шрот и жмых подсолнечника — в равных долях, мясокостная мука, мел, соль, премикс |
Для тяжелых кроссов корма требуется больше:
- До 20 дня — 40 г.
- До 8 недели — 160 г.
- До 12 недели — 320 г.
- До 20 недели — 490 г.
- До 26 недели — 600 г.
В качестве витаминных добавок индюкам вместе с едой дают рябину, хвою, крапиву.
Инкубация яиц в домашних условиях
Для инкубации пригодны оплодотворенные яйца белого или бежевого цвета, весом 80 г, без видимых дефектов. Отбраковываются мелкие и крупные яйца, а также шарообразной формы, с пятнами.
Яйца могут храниться до закладки в инкубатор до 10 дней в темноте при +8-12 градусах и влажности 80%.
Длительность инкубационного процесса — 28 дней. Проклев начинается на 25-26 сутки.
Режим инкубации
| Показатель | 1-8 дни | 9-14 дни | 15-24 дни | 24-28 дни |
| Температура (градусы, °С) | 38-38,3 | 37,6-38 | 37,5-38 | 37 |
| Относительная влажность (%) | 60-65 | 40-45 | 60-65 | 65-70 |
| Поворот яиц, открытие вентиляционных отверстий (количество раз в день) | Поворот 6 раз в сутки | Поворот 6 раз в сутки, с 10 дня проветривание 2 раза в сутки по 5-10 мин. | Поворот 4 раза в сутки, проветривание 4 раза в сутки по 5-10 мин. Орошение | Без поворота и проветриваний |
В качестве заключения
Разведение индеек — процесс хлопотный, риски неудач велики, нужен опыт. Но это не означает, что выращивание индюков по плечу только опытным заводчикам и фермерам. Важны цель и устремление к результату. Полезной информации предостаточно, ограничений в приобретении кормов и материалов нет. Все в ваших руках —начинающий птицевод всегда становится опытным.
Добрый вечер, не могли бы вы подсказать, где можно купить яйцо для инкубации канадской широкогрудой индейки?
Здравствуйте. Один из вариантов — Авито. Также продают племенной материал, в том числе индюшиные инкубационные яйца, на сайте agroru.com.
Еще вариант — попробуйте задать вопрос на сайте genofond-sp.ru. Там занимаются продажей племенных яиц кур, цесарок и перепелов, но, возможно, в курсе, где можно купить и яйца интересующей Вас породы.