Московский белый индюк. Мясо-яичная порода с высокими показателями без сложностей в содержании

Голова у птиц широкая, шея длинная. У самцов голова длиннее, с наростами. Клюв розовый, изогнутый.

Спина удлиненная, широкая. Крылья и хвост большие, пышные. Ноги красные, длинные, костяк массивный.

Перо белое, в некоторых случаях может быть на груди несколько черных перьев. У самцов грудь покрыта густым пером, у самок оперение на груди более мягкое и редкое.

Индюшата с плотным телом, крепкие.

Птица активная, ей требуются ежедневные прогулки или открытый вольер. По характеру белые московские индюки достаточно спокойные, но в период размножения могут проявлять агрессию. Рекомендуется на это время изолировать их от других птиц. К человеку привыкают быстро, на новом месте не теряют аппетита.

Московские белые индейки могут размножаться без человеческой помощи. Несушки самостоятельно высиживают яйца не только свои, но и чужие. У породы наблюдается высокая выживаемость потомства.

Индюшат для разведения покупают в возрасте 1 месяца.

Замена стада производится примерно 1 раз в 2 года.

Достоинства:

• высокая яйценоскость;
• отличные мясные показатели;
• активный рост и быстрый набор веса;
• выносливость;
• развитый материнский инстинкт;
• хорошая выживаемость потомства.

Недостатки:

• достаточно высокая стоимость индюшат;
• необходимо большое количество корма;
• требуется ежедневный выпас;
• нужно отдельное большое помещение.

После возраста 140 дней скорость роста птицы заметно снижается. В это время можно отправлять индейку на убой, вес индюшат к этому периоду составляет около 4 кг. Мясо белых московских индеек вкусное, нежное, нежирное. Продуктивность высокая — объем мяса около 80% от убойной массы.

В год индейки несут в среднем 100 яиц. Наибольшее количество яиц у годовалых несушек. К двум годам яйценоскость снижается.