Разведение и содержание цесарок дома. На что нужно обратить внимание птицеводу

Цесарка – не самая популярная, однако, давно известная птицеводам птица. Разберёмся, как её выращивать в домашнем хозяйстве и какие особенности надо учитывать.

Какие породы стоит разводить

Начинающему птицеводу следует прежде всего обратить внимание на следующие породы этих птиц:

1. Крапчато-серая.
2. Голубая.
3. Белая сибирская.
4. Замшевая.

Стоит ли начинающему птицеводу заниматься цесарками?

Преимущества разведения цесарок:

1. Неприхотливость. Большинство пород превосходно переносят как жару, так и холод.
2. Прекрасный иммунитет. Цесарки редко болеют и быстрее выздоравливают.
3. Всеядность. Цесарка – одна из немногих птиц, способных есть всё вплоть до личинок колорадских жуков (некоторые огородники их из-за этого и держат). Если держать их на свободном выгуле, о насекомых-вредителях можно забыть: цесарки склюют всех.
4. В отличие от кур цесарки меньше склонны «огребаться» (грести лапами). Поэтому они и меньше раскидывают корм, и их спокойно можно выпускать гулять в саду или огороде: если корма достаточно, они не станут рыть землю и разрушать грядки.
5. Птицы очень терпимы к другим видам. Содержать цесарок вместе с курами и утками очень просто: при всей конфликтности к сородичам на другие виды птицы не обращают внимания и терпят их под боком.

Однако есть и недостатки:

1. Пугливость. На громкие звуки и внезапный шум цесарки реагируют очень остро – вплоть до того, что на неделю-другую бросают нестись.
2. Они летают. В отличие от кур, способных разве что вспархивать на насест, молодняк цесарок вполне уверенно встаёт на крыло, да и взрослые особи могут осилить полёт в 40-50 м. Так что нужно подрезать крылья или держать птиц в закрытом сверху сеткой вольере.
3. Цесарки часто несутся «где попало». Собирать яйца по всему участку – это неизбежность.
4. Для разведения цесарок требуется много места – не менее 4 кв. м на особь. Иначе во время брачного периода птицы откажутся от спаривания.
5. По отношению к сородичам некоторые породы весьма конфликтны.

Потренировавшись один-два сезона, даже начинающий птицевод легко сможет перейти даже к товарному разведению этих птиц.

Предпочтительное содержание

Наилучшие варианты содержания цесарок (в порядке убывания):

1. Свободный выгул по саду и огороду с доступом под навес и в птичник.
2. Содержание в птичнике с обширным выгулом.
3. Вольерное содержание.
4. Клеточное.

Последний вариант допустим лишь в крайних случаях – и только для бройлерных пород.

Требования к условиям содержания и выгулу

Взрослые цесарки неприхотливы и выдерживают как жару до +30 градусов, так и мороз до -20 градусов. Однако для наилучшего набора веса и яйценоскости следует поддерживать в птичнике зимой температуру не ниже +15 градусов.

Световой режим

Чтобы не снижалась яйценоскость, световой день должен составлять для птиц не менее 16 часов в сутки. В зимнее время следует обеспечить подсвечивание лампами накаливания (которые заодно обеспечат и обогрев) или люминесцентными лампами (это хуже – нужно будет дополнительное отопление).

Молодняк до 3 недель можно содержать при освещении и обогреве в 24 часа.

Влажность

Оптимальная влажность для цесарок – 60-65%. При больших значениях птицы начинают страдать простудными заболеваниями, при меньших – требуется обеспечить постоянный доступ к питьевой воде.

Вентиляция

В летнее время требований по вентиляции нет: большую часть дня птица проводит на свежем воздухе.

Зимой же вентиляция обязательна: в закрытом птичнике птица слабеет, цесарки хуже несутся и меньше набирают вес.

Подстилка

Летом – не требуется.

В зимнем птичнике нужно не менее 15-20 см слоя сухого сена или опилок на полу птичника.

Особенности зимнего содержания

Зимой птицам необходимы:

• досветка;
• обогрев;
• наличие зольно-песчаной ванны – ящик с бортами не менее 20 см, который засыпают смесью в равных долях прокалённого песка и древесной золы;
• пространство не менее 1 кв. м на одну особь либо регулярный выгул не менее 2 часов в день. Выгуливать цесарок можно при температуре до -15 градусов. Ориентироваться надо на их поведение: если птицы сбиваются в кучу и дрожат – им холодно, их пора загонять в отапливаемый птичник;
• замена подстилки не реже 1 раза в месяц.

Требования к выгулу

Выгуливать цесарок можно:

• в закрытом вольере с забором высотой не ниже 2,5 м;
• в саду или огороде – но только взрослых птиц. Цесарки пугливы, но легко приручаются и в возрасте 3 месяцев при постоянном контакте с человеком становятся домашними и сами возвращаются в птичник.

Особых проблем с выгулом у цесарок нет. Они активно клюют насекомых (включая вредителей), не склонны разрушать грядки, но могут расклёвывать плоды, поэтому в сад во время созревания урожая их лучше не пускать – они расклюют всю падалицу.

Требования к инвентарю

Особых требований к инвентарю для цесарок нет, поэтому можно использовать те же кормушки и поилки, что применяются при разведении кур. Сама цесарка размером с крупную, но не рекордную курицу, поэтому нормы плотности и пространства можно использовать те же, что применяются для кур.

Естественное высиживание птенцов

Материнский инстинкт у цесарок развит очень слабо. Они способны к размножению естественным путём, но при этом надо иметь в виду следующее:

• несутся все самки обычно в одно гнездо, но куда чаще – просто в траве;
• гнёзда могут строить сами, но лучше оборудовать несколько ящиков с сеном или войлоком, где они могли бы нестись;
• высиживает яйца обычно одна особь;
• вылупляются птенцы из 60-80% яиц;
• срок высиживания – 26-28 дней;
• птенцы не нуждаются в уходе: через пару часов после вылупления они могут самостоятельно бегать за наседкой и клевать корм.

Инкубация яиц в домашних условиях

При ограниченном разведении (порядка 20-30 голов) можно обойтись естественным выращиванием птенцов. Но из-за того, что цесарки – крайне безответственные матери, в крупных хозяйствах лучше использовать инкубатор.

В норме цесарка несётся примерно полгода, при обогревании и досветке срок можно увеличить до 9-10 месяцев. На инкубацию годятся яйца:

• цельные и продезинфицированные кварцевой лампой;
• хранившиеся не более 7 дней при влажности 70-75% и острым концом вниз;
• от самок возрастом не менее года (яйца более молодых лучше съесть) и снесённые не раньше мая;
• не слишком мелкие (в этом случае мало белка, эмбрион не выживет) и не слишком крупные – есть риск перероста или двухжелтковости.

Перед закладкой все яйца проверяют на овоскопе.

Режим инкубации:

Важно помнить: наклёв может начаться с 26-27 дня. С этого момента за инкубатором нужен постоянный присмотр.

Уход за птенцами после вылупления в инкубаторе

После вылупления птенцов помещают в обогреваемый освещаемый брудер. Это делается не раньше, чем через 2 часа после вылупления. На этой стадии отбраковывают всех мелких, недоразвитых и больных цесарят.

Площадь брудера должна составлять не менее 30 кв. см на одного птенца.

В брудере птенцы содержатся первые 2-3 недели, после чего их сначала переносят в клетку для молодняка, а, начиная с 2 месяцев, можно выпускать на площадку для выгула.

Кормление молодняка

Рацион кормления молодняка цесарок в зависимости от возраста:

В период с 1 по 10 день птенцов можно кормить также смесью варёных яиц с обратом или творогом. Хороша также смесь из зелени и варёного желтка.

Начиная с 80 дня, цесарок можно переводить на взрослое питание.

Также можно использовать и куриные комбикорма для цыплят соответствующего возраста. Физиология цесарок мало отличается от куриной, и потому стартовые комбикорма для выкорма цыплят отлично подойдут.

Кормление взрослых птиц

В рационе взрослых птиц должны обязательно присутствовать:

• белки – растительные (из зерносмеси) и животные. Для обеспечения животным белком используется подкормка птицы обратом, творогом и пищевыми отходами с кухни (в количестве не более 40 г на 1 голову в сутки), а также возможность свободного выгула, где цесарки самостоятельно охотятся на гусениц, личинок и жуков;
• углеводы – из зерносмеси;
• витамины – из свежей зелени или – при зимнем выращивании – из тёртых овощей (моркови, кабачков, капустных листьев и т. д.);
• минеральные добавки – дроблёные ракушки, крупный песок или мелкий гравий (в качестве зобных камней).

Примеры рациона

Примеры рациона цесарок летом (граммов корма на 1 голову в сутки):

1. Зелень – 40-60.
2. Пшеница – 5-10.
3. Кукуруза – 10.
4. Ячмень – 10.
5. Пшено – 5.
6. Овощи в тёртом виде (капуста, морковь, картофель) – 30 г.
7. Пищевые отходы – до 40 г.

Зимний рацион (граммов корма на 1 голову в сутки):

1. Морковь – 20.
2. Капуста – 15.
3. Проращённое зерно – 15.
4. Рубленая хвоя – 15.
5. Творог – 15-20.
6. Рыбная или костная мука – 15-20.
7. Бобовые культуры (горох, фасоль, чечевица) – 50.

Всё зерно летом и зимой должно быть дроблёным. Летом цесарок кормят 2-3 раза, зимой – 4-5 раз в сутки.

Также допустимо использовать комбикорм для кур мясных или яичных пород.

Цесарки – достаточно продуктивный вид птиц по яйцам и мясу. И хотя их разведение связано с некоторыми сложностями, их могут разводить даже фермеры с минимальным опытом.