Имеет ли смысл держать бройлеров на зерносмеси. Разбираюсь, что происходит с курами при кормлении самодельным кормом

10
нет комментариев
0
Автор:
Смирнов Алексей.
Время на чтение: 5 минут

Кормление бройлеров – всегда предмет споров для птицеводов. И один из главных предметов – это зерносмесь – дешёвый, но иногда не самый полезный корм для них. Попробуем разобраться, что происходит с курами на этом корме, и имеет ли смысл её применять.


🐓 Причины, по которым некоторые птицеводы практикуют кормление бройлеров зерносмесью в последние дни перед забоем

В последние пять-семь дней перед забоем многие птицеводы переводят бройлеров на корм следующего состава:

Пропорции условные, с точностью до грамма никто, естественно, не взвешивает.

Считается, что это позволяет очистить мясо птицы от возможных примесей, которые якобы содержатся в заводском комбикорме. Честно говоря, этот довод сомнителен. Да, на антибиотиках и прочих добавках бройлеры растут быстрее – но эти добавки довольно дорогие и в поступающие на рынок корма их не добавляют. Может, ветеринары на птицефабриках и экспериментируют – но я, покупая корм и отслеживая его состав, ни разу с таким не сталкивался. «Гормоны роста», конечно, существуют – но стоят они, как крыло от самолёта, и просто так в массовый корм, продающийся сотнями тонн, их никто засыпать не будет.

Другое дело – привкус. Как ни странно, человеческий рот (а бройлеров мы выращиваем для того, чтобы их ели люди) достаточно чувствителен, чтобы различать вкус мяса птицы, выкормленной на комбикорме или на более-менее «чистых» кормах.

Мясо птиц, выращенных на «дворовой» диете (зерно, жучки-червячки под ногами, зелень), куда вкуснее, чем мясо тех, что росли в клетках на комбикорме. Но и тут больше влияют условия жизни: если бройлер всю жизнь сидит в клетке – чем его ни корми, он не будет так вкусен, как дворовый петушок, зарубленный в молодом возрасте.

Увы, но тут ничего не сделаешь: или массовое производство птичьего мяса, или вкус. Обеспечить для тысяч голов мясных птиц возможность бегать, прыгать, рыться в земле и вспархивать – в массовом производстве нереально.

Тем не менее перевод на зерносмесь в последнюю неделю перед забоем я лично одобряю: хоть что-то, но полезное. Не всякий едок это заметит, но тот, кто пробовал мясо фабричных бройлеров и тех, что росли на естественном выгуле – тот сразу заметит разницу.

Чем кормите своих бройлеров?
Фабричным комбикормомКормом собственного изготовленияКомбикормом, а перед забоем – зерносмесьюЧередую корма

🌱 Вес птиц при кормлении зерносмесью

Строго говоря, зерносмесь и комбикорм не так уж отличаются по составу. Любой птицевод, изучая технологию производства комбикорма, сразу же заметит, что отличаются они только добавками премиксов – витаминов, минералов и аминокислот. Если есть возможность приобретать эти добавки, никто не помешает птицеводу готовить комбикорм у себя в хозяйстве.

Я сам использую зерносмесь, исходя из двух принципов:

  1. Чем удалось запастись. Если повезло договориться и в сезон уборки я прямо из-под комбайна купил несколько центнеров ячменя – бройлеры у меня будут клевать в основном ячмень.
  2. Что полезно для кур. Тут нужно считать пропорции белка, углеводов, сахаров, жиров и прочего. Поскольку своей лаборатории нет, считаю условно и добавляю в зерносмесь нужные пропорции разного зерна на глазок: кукурузы для белка, ячменя или пшеницы для углеводов, подсолнечника для жиров и т. д.

На чистой зерносмеси бройлеры растут, на мой взгляд, нормально. Не хуже, чем на комбикорме. Но одной зерносмеси им мало. Нужен дополнительно животный белок – и потому я дополнительно закупаю и добавляю в корм костную или рыбную муку, для небольших партий добавляю сыворотку или обрат в корм. Нужны жиры – и, если нет подсолнечника, добавляю нерафинированное подсолнечное масло в мешанку.

Самый главный же недостаток зерносмеси – это её консистенция. Если просто смешать зёрна разных сортов в кормушке – толку не будет, бройлеры их почти не клюют и не растут. Лично я использую мельницу-дробилку для того, чтобы получить равномерную смесь (кукурузное зерно не всякий бройлер проглотит), потом слегка увлажняю, иногда добавив немного растительного масла. Комья увлажнённой смеси птицы клюют с аппетитом, а сухую дроблёнку они почти не едят.

Некоторые птицеводы используют гранулятор, собирая зерносмесь в крупные и вкусные для птиц гранулы. Это хороший вариант, но он подходит только для промышленного разведения: гранулятор – устройство дорогое, в домашнем хозяйстве он никогда не окупится.

💁‍♂️ Разумность кормления зерносмесью – стоит ли так поступать или это пустая трата времени и денег

Что касается выбора между зерносмесью и комбикормом, нужно учитывать следующее:

  1. Комбикорм изготовляют специалисты-технологи на фабриках. Его состав сбалансирован конкретно под организм кур.
  2. Зерносмесь – это индивидуальное творчество птицевода. Можно подобрать состав так, что бройлеры будут расти, как на дрожжах, а можно добиться лишь того, что они начнут голодать и перестанут набирать вес.

Комбикорм – это выбор начинающих, зерносмесь – работа мастеров.

Если все компоненты подобраны правильно, то птица на ней будет расти быстрее, чем на фабричном корме. Главное при этом – знать физиологию кур и состав корма. Без этого зерносмесь – просто пустой перевод корма.

В целом куры, выращенные на зерносмеси, вкуснее тех, что росли на комбикорме. Но тут куда больше влияют условия жизни, чем корм: если бройлеры имели возможность двигаться, «накачивать» мышцы, дышать свежим воздухом – они получаются вкуснее даже на комбикорме, чем выращенные в маленьких клетках на зерне.

🐥 Заключение

Если вы только начинаете свой путь в качестве птицевода – пользуйтесь комбикормом, переводя птиц на зерносмесь незадолго до забоя. А если вы уже знаете, что к чему – можете использовать зерносмесь с самого начала.

❓ Часто задаваемые вопросы

Скажите, комбикорма для бройлеров и индюков взаимозаменяемы? Можно ли бройлеров кормить кормом для индюков и наоборот?

В принципе взаимозаменяемы. Биологически индюшки и куры очень близки, и при выращивании именно на мясо состав кормов оптимален для обоих видов. Так что если нет возможности выбрать специфический именно для этого вида корм, можно использовать тот, что предназначен для родственного вида.

Почему бройлеры могут остановиться в росте?

Причин несколько:

  1. Некачественное питание, птицы потеряли аппетит. Попробуйте увеличить долю белка в корме, добавить 2-3 капли рыбьего жира в корм – куры станут есть лучше.
  2. Болезни. В первую очередь – заражение вредителями. Проведите очищение от глистов – и почти всегда бройлеры снова начнут набирать вес.
  3. Бройлеры достигли максимума в росте и даже переросли. Как ни корми, а страус из бройлера не выйдет. Так что если они остановили рост – значит, всё, они слишком старые, чтобы расти дальше.
Стоит ли держать бройлера дальше, если он за положенные 45-60 дней не набрал нужной массы?

Можно попробовать, но лично я не рекомендую. Скорее всего, бройлер больной или заглистованный. Учтите свои ошибки и исправьте их в следующей партии – а эту пустите уже под топор: ничего толком тут уже не исправишь.

Бройлеры начинают терять вес при переходе с заводского комбикорма на собственный. Подозреваю, это происходит из-за отмены препаратов, стимулирующих рост и содержащихся в фабричном корме. Я прав?

Вряд ли. Стимуляторов в фабричном комбикорме не так много – а обычно и нет вообще. Скорее всего, это связано с тем, что вкус собственного корма птицам непривычен. Дайте им время на привыкание или попробуйте подобрать состав корма, чтобы он был похож на заводской. И вообще наблюдайте за птицами. Даже у разных партий и особей в одной партии могут быть разные вкусы. Посмотрите, что бройлеры любят – и давайте им этого корма побольше.

Добавить комментарий

Adblock
detector