Обойдёмся без завода. Как самим приготовить комбикорм с высоким содержанием протеина для бройлерных индюшат
Любой птицевод вам подтвердит, что для птенцов в первые дни жизни очень важен состав корма. Именно поэтому в линейке комбикормов для птицы всегда есть стартовые составы – предназначенные именно для свежевылупившихся цыплят, индюшат и т. д. Обычно такие корма покупают у производителей, но, как я убедился на собственном опыте, отличный комбикорм можно приготовить и своими руками – и результат будет по цене и качеству не хуже фабричных составов. Готовить его мы будем для бройлерных индюшат, поэтому нам потребуется много протеина.
Содержание
💁♂️ Какое оборудование понадобится для приготовления комбикорма
Самый простой комбикорм требует только дробилки для зерна, в которую поочерёдно засыпаются зёрна разных культур, а получившаяся мука перемешивается и смачивается слегка водой. Но это не совсем наш метод: индюшатам (да, собственно, и цыплятам того же возраста) лучше пойдёт гранулированный корм.
Так что нам потребуются:
- Гранулятор с фильерой на 2 или 2,5 мм. Сразу замечу: более распространённая «троечка», на которой готовят комбикорм для взрослой птицы или молодняка гусей, тут не подойдёт – индюшата или цыплята могут просто подавиться. Брать промышленную модель не надо: для небольшого хозяйства достаточно будет и бытового гранулятора. Но потратиться придётся: такой аппарат стоит (по состоянию на 2021 год) от 50 до 70 тысяч рублей, плюс матрицу, возможно, придётся докупать отдельно. Если матрицы-«двойки» достать не удалось, придётся слегка подымать нож у гранулятора и делать крупку.
- Решето с отверстиями меньше диаметра матрицы-фильеры. Оно нужно, чтобы после работы отсеять гранулы от пыли: как ни настраивай гранулятор, а пылить он всё равно будет. Пыль можно слегка смачивать водой и давать в составе мешанки взрослой птице.
Лирическое отступление. Можно обойтись без грануляции?
Теоретически можно – но я считаю, что нежелательно. Дело в следующем:
- Гранулированный корм расходуется экономнее. Гранулу птица легко подбирает и склёвывает, а просто мучную пыль она растаскивает по кормушке – и вместо корма получается грязь.
- Состав у гранулированного корма равномернее, проще считать дозировку питательных веществ.
- Гранулированный комбикорм в целом хранится дольше.
- Единообразная гранулированная смесь не позволяет птицам капризничать, выбирая из смеси только вкусное, а остальное оставлять на дне кормушки. Я с этим уже сталкивался раньше, когда у меня слишком хитрые цыплята выбирали, например, кусочки кукурузы, не трогая ячмень. Что им в ячмене не нравилось – до сих пор не знаю.
Что можно использовать вместо гранулятора
Тем не менее, если с гранулятором совсем туго, то можно использовать и обычную зернодробилку. Но это лишь в крайнем случае – лучше один раз потратиться на аппарат, тем более, если вы решили заниматься птицей всерьёз и держать разом партию хотя бы в пару сотен голов. Без гранулирования корма привесы будут точно меньше.
🌻 Стоит ли использовать фуз вместо масла при приготовлении комбикорма
Иногда тем, кто готовит комбикорм самостоятельно, советуют вместо масла использовать подсолнечный фуз.
Фуз – это вторичный продукт, получаемый при изготовлении подсолнечного масла – густой осадок, состоящий примерно из 99% именно жира и жирных кислот.
Фуз полезен для птицы – невероятно, так что с рекомендациями можно было бы согласиться… увы, но есть мелкая загвоздка. Всё дело в том, что на маслозаводах, где этот фуз получается, к его отделению и переработке относятся чаще всего спустя рукава и там может оказаться невесть что. Кроме того, и к хранению его тоже относятся не слишком внимательно – в результате фуз прогоркает. Для взрослых птиц это не беда, но вот для птенцов-малышей прогорклый фуз – это в лучшем случае болезнь, а то и вовсе смертельное отравление.
Единственное попутное замечание: берёте масло – используйте только нерафинированное. Рафинированное, как компонент комбикорма, бесполезно от слова «совсем». И если есть поблизости небольшие маслобойни или знакомые фермеры, делающие масло холодного отжима – берите лучше его.
🍀 Как сделать стартовый комбикорм для индюшат
Ну а теперь перейдём непосредственно к производству комбикорма.
Состав
Посчитав содержание протеина (мне нужно 28,4) и посоветовавшись с ветеринарами, я выбрал для себя следующий рецепт (всё количество приведено в расчёте на 10 кг готового продукта):
- Пшеница – 1,5 кг.
- Кукуруза – 2,5 кг.
- Шрот соевый – 2,5 кг.
- Шрот подсолнечный – 700 г.
- Мука белковая – 500 г. Если её достать не удалось (не везде её можно купить), можно в той же дозировке использовать кровяную муку либо рыбную морскую – там содержание протеина более менее такое же, как в белковой.
- Мука рыбная – 600 г.
- ЗЦМ – 500 г. Не надо путать его с сухим молоком: ЗЦМ – это «заменитель цельного молока», суррогатный состав, которым на фермах выпаивают молодняк. ЗЦМ стоит существенно дешевле сухого молока, но в нём другое содержание протеина. Решите использовать именно цельномолочный порошок – вам придётся пересчитывать состав заново.
- Гидролизные дрожжи – 400 г.
- Премикс стартовый П5-1 – 100 г.
- Лизин – 10 г.
- Метионин – 20 г.
- Соль – 30 г.
- Сера – 20 г.
- Трифосфат кальция – 100 г. Можно брать монофосфат кальция. Брать его нужно именно там, где он продаётся для кормов. Просто иногда в продаже встречается промышленный – он очищен хуже.
- Ракушка – 20 г. Вместо неё можно использовать яичную скорлупу. Только её сначала нужно высушить, а затем обязательно прокалить в духовке при температуре не менее 200 градусов. Это нужно, чтобы выжечь все микроорганизмы, которые на ней селятся – там же почти всегда остаются сгустки, присохшие плёнки и прочая органика.
- Подсолнечное масло нерафинированное – 20 г.
Все компоненты закладываются в гранулятор и перерабатываются. Если же используете зернодробилку, то сначала через неё пропускаются твёрдые компоненты, затем в ёмкость добавляются соль, премиксы и прочие компоненты в виде порошков и масло, всё тщательно перемешивается и перетирается.
Как и сколько хранить
Свежеизготовленный комбикорм нужно хранить в тёмном сухом и проветриваемом месте.
Для хранения можно использовать закрывающиеся сверху ёмкости из пластика или металла, но я в принципе храню прямо в пластиковых мешках.
Что касается сроков хранения, то больше двух месяцев держать комбикорм нельзя. Собственно, его лучше сразу сделать столько, чтобы хватило партии индюшат на первый месяц – а дальше всё равно их переводить со «Старта» на другие составы комбикорма.
✅ Нормы кормления
Комбикорм даётся бройлерным индюшатам в следующей дозировке на одну голову:
- С 1 по 9 день – примерно 5 г.
- С 9 по 15 день – примерно 7 г.
- С 15 по 21 день – примерно 13 г.
- С 21 по 30 – примерно 15 г.
Увеличивать количество можно, однако, надо следить, чтобы даже в последнюю неделю откорма доза была не больше 50 г на голову.
🐥 Заключение
Комбикорм, приготовленный самостоятельно, хорош тем, что вы будете знать его состав. Кроме того, если есть возможность закупать компоненты и приобрести оборудование, он вам в итоге за пару-тройку сезонов обойдётся дешевле фабричного.
