Китайские королевские куры: порода, еще мало распространенная в нашей стране. Известны яйценоскостью и мясом, по вкусу напоминающим дичь
Родина китайских королевских кур – китайская провинция Гуандун. Куры были выведены сравнительно недавно, в 2009 году, из карликовых гуданов, но появлению новой породы предшествовал сложный процесс длиной в 20 лет.
Китайский ученый Du Bingwang решил доработать привезенных из Великобритании гуданов, чтобы увеличить продуктивность, вес и процент выживаемости птенцов. В результате получилась порода, отличающаяся хорошей яйценоскостью, иммунитетом и прочими показателями, но при этом сохранившая вкусное мясо, сравнимое с дичью, быстрый рост и созревание.
В настоящее время птица активно распространяется. В Китае ее разводят в промышленных масштабах для получения яиц и мяса.
Содержание
Описание породы
Китайские королевские – обладатели средних размеров головы с объемным заметным хохолком и серо-желтым клювом с ярко выраженными ноздрями. Гребень розовидный, ярко-красного цвета, может напоминать по форме бабочку или корону. Ушные мочки белые с красными вкраплениями. Сережки алые. Лицо покрыто короткой щетиной, кожа красноватая. Тело кур небольшое, с легкими костями. Спина узкая, грудь выступающая.
Курам свойственна средних размеров шея и крупный веерообразный хвост. У петухов на нем присутствуют широкие изогнутые косицы. Крылья крупные, плотно прижаты к телу. Голени средних размеров, лапы пятипалые, розовые с заметными черными пятнами.
Окрас оперения хаотичный, пятнистый. Основные цвета – черный и белый, при этом темный цвет в оперении доминирует. Для петухов допустим зеленоватый оттенок перьев, особенно в районе хвоста.
Цыплята не отличаются от представителей других пород. Для них характерно наличие объемного светлого пушка с затемнениями в области головы и спины. Уже к 1,5-2 месяцам оперение меняется, и птенцы китайских королевских становятся похожи на взрослых кур своей породы.
Птицы отличаются спокойным характером. Китайские королевские достаточно умные птицы. Они ласковые, ручные и контактные, быстро привыкают к людям. Петухи неагрессивные, дружелюбные. Драки практически исключены. Китайским королевским свойственно активное поведение, но на незнакомой территории они ведут себя сдержанно и осмотрительно. После прогулки всегда возвращаются в курятник.
Благодаря своим качествам и сохраненному инстинкту насиживания, птицы могут размножаться самостоятельно. Не требуют особых усилий для содержания и разведения. Процент оплодотворения составляет более 84%, а выживаемость достигает 95%. На крупных производствах используют инкубационные методы выращивания, однако, в небольших подворьях птицы могут самостоятельно высиживать яйца и опекать потомство.
Возраст покупки птиц может варьироваться – для разведения подойдет как генетический материал, так и 5-6-месячные особи.
У породы нет определенных границ плановой замены стада. Петухов и кур с дефектами отправляют на убой в 80-дневном возрасте. Яйценоскость остается на максимальном уровне 2-2,5 года.
Достоинства:
- быстрое половое созревание и рост;
- хорошие показатели яйценоскости;
- неприхотливость;
- выдающиеся вкусовые качества мяса;
- интересный экстерьер;
- хороший иммунитет;
- спокойный дружелюбный нрав.
Недостатки:
- мелкий размер яиц;
- чувствительность к минусовым температурам.
Порода не имеет кроссов.
Китайские королевские – обладатели неплохой яичной продуктивности. Куры начинают нестись в возрасте 5 месяцев и сохраняют хорошие показатели до 2-3-летнего возраста. Первые яйца небольшие, примерно по 35 г, но через некоторое время яйцекладка нормализуется. В год одна курица может снести порядка 180 яиц, масса которых варьируется от 38 г до 48 г.
Несмотря на яичную направленность породы, птицы славятся не только яйценоскостью, но и достойным мясом, напоминающим по вкусу дичь. Масса петуха этой породы может достигать 1,8 кг, масса курицы – 1,5 кг. Самое нежное и сочное мясо можно получить от птиц полугодовалого возраста. С возрастом оно становится жестче и жилистее.
Перерыв в яйцекладке происходит во время сезонной линьки, а в зимний период показатели продуктивности могут снижаться.
Содержание
Китайские королевские неприхотливы к условиям проживания, но плохо реагируют на низкие температуры. Благодаря компактным размерам кур, помещение для их содержания может быть небольшим. Для них подойдет отапливаемый курятник с насестами, а также площадка для выгула на открытом воздухе, огороженная высоким забором. Эти активные птицы нуждаются в регулярных прогулках – это сделает мясо значительно вкуснее и нежнее.
Насесты в курятнике рекомендуется устанавливать на небольшой высоте, оснащая их лестницами. Для гнезд подойдут крупные опилки, сено и солома. Зимой важно обеспечить курам дополнительный подогрев курятника, нижняя допустимая граница температур для этой породы – 4-5 °C.
Для выращивания цыплят подойдет коробка или специальное помещение. В первые 2 недели необходимо обеспечить правильный температурный режим около 30 °C, который после постепенно снижают до 15 °C.
Кормление
Для питания китайских королевских подойдут универсальные сбалансированные корма. Взрослая особь потребляет около 50-65 г корма в сутки. Рацион должен состоять из зерновых, измельченных овощей (моркови, тыквы, кормовой свеклы и картофеля), влажных мешанок с витаминными и минеральными добавками. В зимний период в мешанки можно добавлять жирный бульон. Следует уделить внимание питательности пищи. В курятнике необходимо поставить емкость с мелкими камешками.
Для питания цыплят используют измельченные вареные яйца, крупу и зелень. Позже можно добавлять отварные картофель, морковь и тыкву. Начиная с 3 недель можно кормить птенцов готовыми смесями. Отдельно рекомендуется давать мел и песок.
- Корма
- Рецепты
- Добавки
Инкубация
Представителей породы можно разводить как с помощью инкубатора, так и традиционным способом. Для инкубации важно отобрать самые крупные свежие яйца с плотной однородной скорлупой без трещин, сколов, шероховатостей и неровностей. Птенцы рождаются своевременно, достаточно крепкие и здоровые.
Таблица режимов температуры и влажности
| Период | 🕒 Сроки | 🌡️°С | 💧% | 🔄 Повороты | 💨 Проветривание | 🔍 Овоскопирование |
| Первый | 12-16 часов | 38,5-39,0 | 75-85 | ❌ | ❌ | ❌ |
| Второй | 16-48 часов | 37,8 | 75-85 | 6-10 за сутки | ❌ | ❌ |
| Третий | 3-6 день | 37,8 | 70-75 | 6 -10 за сутки | Дважды по 5 минут | ✅ Проводится на 6 день |
| Четвертый | 7-10 день | 37,8 | 65 | 6-10 за сутки | Дважды по 5 минут | ✅ Проводится на 10 день |
| Пятый | 1-14 день | 37,8 | 50-55 | 6-10 за сутки | Дважды по 10 минут | ❌ |
| Шестой | 15-19 день | 37,5-37,6 | 50-55 | 6-10 за сутки | 3 раза по 10 минут | ✅ Проводится на 19 день |
| Седьмой | 20-21 день | 37,5 | 65-70 | ❌ | Дважды по 5 минут | ❌ |
Болезни
От природы у взрослых особей и молодняка крепкий иммунитет, поэтому многие болезни при должном уходе и содержании не страшны представителям этой породы. Среди основных заболеваний китайских королевских – паразитарные:
- клещи;
- вши;
- пухоеды.
Для профилактики важно регулярно тщательно очищать курятник и обрабатывать его обитателей специальными средствами. Среди первых признаков болезни – слабость и вялость, отказ от еды и воды. Больных птиц изолируют и проводят курс лечения.
- Паразиты
- Инфекционные
- Другие
