Характеристики:
Окрас курицы
Чёрный, белый
Окрас петуха
Чёрный, белый
Меточное кольцо курицы
18 мм, Ø
Меточное кольцо петуха
20 мм, Ø
Яйценоскость
200 яиц в год
Выводимость в инкубационных условиях
95%
Мясная продуктивность
Хорошая
Стоимость молодняка
40 руб.
Своим происхождением порода кур Минорка обязана чёрным Кастильским курам, которые жили в крестьянских дворах испанского острова Минорка в Средиземном море. В XVIII веке Минорок привезли в Британию, где их стали массово разводить. В Россию представители этой породы попали в 1885 году, и в 1911 году русские заводчики выработали отечественный стандарт породы. В данное время Минорки имеют три породные линии, отличающиеся тонкостями селективной работы и сроками выведения. Это чёрная испанская Минорка, белая Минорка британской селекции и карликовая Минорка германского стандарта. Самыми популярными являются две первые породные линии в силу производительности и внешних данных.
Описание породы
ВнешностьРазведение и выращиваниеПродуктивность
Голова средняя по размерам, у самца — выступающий череп. Глаза выразительные, тёмно-коричневые. Клюв средних размеров, загнут вниз, чёрного или розового цвета. Гребень прямой, большого размера, с равномерными зазубринами, у курицы наклонён вбок. У петуха прямостоячий. Цвет гребня — красный. Ушные мочки белые, овальной формы.
Спина широкая в плечевом отделе, наклонена к хвосту. Спина у курицы длиннее, чем у петуха, с обильным оперением в поясничном отделе.
Крылья длинные, высоко и плотно прилегающие к бокам. Хвост хорошо развит, с длинными косицами, слегка отогнут назад.
Крепкие длинные голени. Плюсна длинная, нетолстая. На лапах 4 пальца.
Цыплята выносливы, хорошо откармливаются и быстро оперяются.
Характер у Минорки пугливый и нервный. Они плохо идут на контакт с человеком, а с другими птицами уживаются вполне мирно.
С выведением породы возникают сложности, которые под силу решить только человеку, поэтому самостоятельно порода не выживает и не размножается.
В ходе селекционных работ был частично утерян инстинкт высиживания яиц несушками Минорки. Поэтому предпочтительнее для вывода цыплят использовать бытовой инкубатор.
Для разведения можно приобретать и инкубационное яйцо, и суточных цыплят, и молодняк постарше. Главное, пользоваться услугами проверенных заводчиков или крупных племенных птицефабрик. Яйцо стоит около 30 рублей, а суточные цыплята предлагаются по 40-45 рублей. Для выведения породы с хорошими продуктивными качествами птенцы Минорки должны вылупляться ранней весной.
Наибольшая производительность Минорок приходится на возраст от 8 месяцев до 2-4 лет. После этого делается замена поголовья. Желателен обмен племенным материалом с другими птицеводами.
Достоинства:
- раннее начало яйценоскости;
- хорошие товарные качества яйца;
- вкусное мясо;
- неконфликтность по отношению к птицам других пород;
- эффектные данные экстерьера.
Недостатки:
- пугливый взбалмошный характер;
- отсутствие инстинкта высиживания;
- слабая адаптация к холоду и повышенной влажности.
Кроссов у породы нет.
Порода имеет высокую продуктивность в яичном направлении. Выявлена закономерность: чем более соответствует особь стандарту, тем выше её продуктивные качества.
С возраста 5 месяцев самки приносят до 220 крупных белых яиц в год. Начиная со второго года, яйценоскость падает до 170 яиц в год. Мясо у Минорок вкусное, белое и тонковолокнистое, в бульонах ароматное.
Содержание
Минорки требовательны к условиям содержания: они плохо переносят перепады температур и повышенную влажность воздуха. Поэтому птичник должен быть защищён от холода, сквозняка и дополнительно утеплён минватой или пенопластом. Полы делают деревянными, а подстилку — из соломы или торфа. Её необходимо каждый день менять.
Курятник оборудуют насестами, гнёздами, кормушками и поилками. Для сухих кормов понадобятся деревянные кормушки, а для влажных мешанок — пластиковые или металлические. Минорки нуждаются в месте для выгула.
Загон необязательно должен быть большим, но располагать его необходимо подальше от дорог, собак: Минорки плохо реагируют на посторонние шумы и начинают плохо нестись. В морозную погоду гребешок у Минорки может отмёрзнуть, поэтому прогулки ограничивают.
Кормление
Кормление цыплят Минорок не отличается от обычного рациона цыплят. Взрослых кур кормят 3 раза в день. Завтрак состоит из пищи, обогащённой белком и витаминами. Это может быть готовый комбикорм. К обеду курам готовят влажные мешанки из злаковых с добавлением речного песка для нормального пищеварения. Вечером дают цельную пшеницу или кукурузу.
Рацион Минорок должен быть высокопитательным и витаминизированным: порода чувствительна к качеству корма.
Описание корма для яичных пород. Инструкция по кормлению кур несушек
Минеральный и витаминный составы, нормы кормления
Используется для кормления кур-несушек в возрасте 15-17 недель
Состав и инструкция по кормлению цыплят бройлеров
Важные отличия от предыдущей линейки, схемы применения Старт, Рост, Финиш
Проращивание и запаривание ячменя и пшеницы для кур: как правильно это сделать и как давать несушкам
Правила кормления бройлерных кур пшеницей. Дозировка для цыплят со второго дня жизни и взрослых птиц
Приготовление мешанки для бройлеров в домашних условиях
Как и в каком виде можно использовать рис и гречку для кормления кур. Нормы для взрослых птиц и цыплят
Каким хлебом можно кормить кур и как правильно это делать
Продукт дают в ограниченных количествах: переизбыток в кормлении может нанести серьезный вред птице
Мел как пищевая добавка для куриного корма. Нормы кормления для цыплят, молодняка и кур-несушек
Мясокостная мука – обязательная добавка для кормления кур, содержащая белок и жиры животного происхождения
Как давать рыбий жир цыплятам, несушкам и бройлерам. В чём польза препарата и существуют ли противопоказания
Известняковая (доломитовая) мука в рационе кур. Преимущество перед мелом и кормовой ракушкой
Суточная дозировка соли для взрослых птиц и молодняка и случаи нежелательного употребления
Инкубация
Ввиду отсутствия инстинкта насиживания яиц у Минорок для выведения потомства пользуются инкубаторами. Яйца для инкубации берут только крупные, у переярых кур, т. е. старше 1 года. Условия для вывода цыплят базовые, как и для других пород.
Таблица режимов температуры и влажности
| Период |
🕒 Сроки |
🌡️°С |
💧% |
🔄 Повороты |
💨 Проветривание |
🔍 Овоскопирование |
| Первый |
12-16 часов |
38,5-39,0 |
75-85 |
❌ |
❌ |
❌ |
| Второй |
16-48 часов |
37,8 |
75-85 |
6-10 за сутки |
❌ |
❌ |
| Третий |
3-6 день |
37,8 |
70-75 |
6 -10 за сутки |
Дважды по 5 минут |
✅ Проводится на 6 день |
| Четвертый |
7-10 день |
37,8 |
65 |
6-10 за сутки |
Дважды по 5 минут |
✅ Проводится на 10 день |
| Пятый |
1-14 день |
37,8 |
50-55 |
6-10 за сутки |
Дважды по 10 минут |
❌ |
| Шестой |
15-19 день |
37,5-37,6 |
50-55 |
6-10 за сутки |
3 раза по 10 минут |
✅ Проводится на 19 день |
| Седьмой |
20-21 день |
37,5 |
65-70 |
❌ |
Дважды по 5 минут |
❌ |
Болезни
Если поголовье кур Минорок обитает в ненадлежащих условиях, то возможны следующие проблемы со здоровьем:
- поражение инфекционными болезнями;
- простудные заболевания;
- обморожение гребня и серёжек;
- заражение паразитами.
- Паразиты
- Инфекционные
- Другие
Чем обработать курятник и как лечить птицу. Описание препаратов и способов борьбы
Жажда, снижение аппетита, отеки, помет с примесью крови, анемия, слабость, нарушение координации движения
Потеря аппетита, жидкий помет, бледные слизистые оболочки гребня, конечностей, взъерошенность оперения, вялость, рвота
Симптомы острой формы: апатичность, общая слабость, снижение или отсутствие аппетита, нарушение дыхания, шаткая походка, отставание в росте и развитии
Снижение подвижности, потеря аппетита, шаткая походка, вздутие живота, повышение температуры, нарушение кладки яиц, истощение
Симптомы острой формы: на ногах появляются светло-серые бугры, птица хромает и стоит на одной ноге, воспаляется клоака и суставы, деформируется клюв
Симптомы: нарушение пищеварения, понос, потеря аппетита, вялость, снижение яйценоскости, отставание в росте и развитии
Симптомы острой формы: повышение температуры, угнетение и потеря аппетита, понос с пузырьками газов и гнилостным запахом, увеличение зоба, затруднение дыхания и глотания
Слабость, нарушается скоординированность, веки опущены, нарушение дыхания, отсутствие аппетита, расстройство пищеварения
Отсутствие аппетита, жажда, резкое повышение температуры, бледность гребешков, диарея
Температура, пенообразная слизь, изменение цвета стула, отказ от корма, жажда, апатия, хрипы, тяжелое дыхание
Паралич конечностей, затруднение дыхания, резкое истощение и упадок сил, отказ от пищи и воды, бледность гребешка
Диарея, потеря аппетита, дрожание ног и головы, внезапная гибель
Слабость, отек шеи, нарушение дыхания, кашель, хрип, сгустки крови в выделяющейся при кашле слизи, отсутствие аппетита, расстройство пищеварения
Отказ от пищи, анорексия, диарея, гнойные выделения, хриплое дыхание, зеленовато-коричневый помет, судороги, потемнение гребня
Снижение аппетита, повышенная температура, нарушение дыхания, малоподвижность, конъюнктивит, кровавый понос
Полное или частичное отсутствие оперения, выпадение рулевых перьев, облом эмбрионального пушка у молодняка, задержка роста оперения, расклевы
Выщипывание и поедание пера. С чем связано, почему требует неотложного вмешательства и как предотвратить заболевание?
Симптомы острой формы: потеря аппетита, серо-зеленый цвет фекальных масс, внезапное падение яйценоскости, известковые наложения на скорлупе, синюшный оттенок и облысение кожи живота
Симптомы: угнетенное состояние, снижение аппетита, похудение, повышенная потребность в воде, потеря оперения, воспаление и выпучивание клоаки, наличие язв на слизистой оболочке, снижение яйценоскости
Фотогалерея кур породы Минорка
Отзывы
Максим Световой
Птицевод-любитель
Развожу Минорок на своём подворье в псковской глубинке уже 7 лет. Несмотря на небольшой птичий дворик, птицы у меня никогда ничем не болели. Зимой от обморожения гребешок и серёжки смазываю свиным жиром, часто даю овощи и зелень, особенно крапиву в сезон. Все эти годы я сам провожу племенную работу, это моё хобби. Выбираю качественные яйца, при отборе учитываю экстерьер и оперение.
Анна Волошина
Домохозяйка
От петушка породы Минорка я просто не могла отвести взгляд на выставке. Чёрное оперение красиво переливалось зеленоватыми оттенками на солнце. Яркий большой гребешок, сочетающийся с белыми ушками, горделивая осанка! Мог бы стать украшением двора! Но, к сожалению, у меня маленький двор, много соседей рядом. И такого горластого певца с беспрерывным кукареканием они не вынесли бы....
Алексей Капитулов
Практикующий зоотехник
Разводить Минорок советую тем, кто хочет добиться ранней и стабильной яйценоскости от птицы, и при этом немаловажной особенностью будет её декоративность. Яйцо у них необычного вкуса, солнечное, если можно так сказать. Советую не пренебрегать в кормлении кукурузой, тогда и желток будет ярким, и мясо вкусным. Во дворе сделайте отдельные кормушки для дроблёной ракушки, речного песка и мела. И обязательно прививайте молодняк - это важно!
