нет комментариев
0
Время на чтение: 1 минута
Породы уток с коричневым или шоколадным окрасом считаются одними из наиболее продуктивных среди сородичей. Большая их часть была получена путём селекции, но есть и одомашненные особи, которые совершенствовались птицеводами для повышения качества мяса и яйценоскости.
Благодаря красивой расцветке, некоторые коричневые утки разводятся в том числе и в декоративных целях.
ТОП-5 самых примечательных уток
ТОП-5 самых примечательных коричневых уток
Место#
Название
Оценка эксперта
Направление
Прихотливость в содержании
Распространение в России
1
Коричневая индоутка (мускусная)
Мясная
Неприхотлива
2
Хаки-кемпбелл
Мясо-яичная
Неприхотлива
3
Саксонская
Мясо-яичная
Неприхотлива
4
Зеркальная
Мясо-яичная
Неприхотлива
5
Руанская
Мясная
Прихотлива
ТОП-5 самых примечательных коричневых уток
Коричневая индоутка (мускусная)
1
Многие ошибочно полагают, что индоутка представляет собой смесь утки и индейки.
На самом деле эта порода произошла от диких уток со специфическим запахом мускуса, обитающих на территории Мексики и Южной Америки, которые были приручены местными индейскими племенами. Позже порода распространилась по всей Европе, а в СССР была привезена из Германии в 80-х годах XX века.
Мускусные утки обладают объёмным туловищем, широкой грудиной, мощными плотно прилегающими крыльями, короткими перепончатыми лапами. Небольшая голова расположена на недлинной шее, вокруг глаз имеются своеобразные наросты красного цвета – главная отличительная черта породы. Клюв плоский.
Коричневые индоутки имеют насыщенный окрас цвета тёмного шоколада с зеленоватым или фиолетовым отливом, с белыми отметинами на крыльях, размер которых увеличивается по мере взросления особи. Глаза и лапы – коричневого цвета. Большинство фермеров считают яркость окраса показателем продуктивности: чем он насыщенней, тем больше пользы принесёт птица.
Эта порода обладает большим количеством достоинств, что делает её одной из самых лучших:
- внушительная масса тела (от 4 до 6 кг);
- вкусное диетическое мясо;
- неплохие показатели яйценоскости (120 яиц в год весом до 70 г);
- хороший иммунитет;
- высокая выживаемость потомства;
- развитый материнский инстинкт (способны высиживать даже яйца других птиц, однако, при наличии стресса могут оставить гнездо);
- неприхотливость в питании и содержании;
- отсутствие зависимости от водоёма (эти птицы превосходно чувствуют себя как в воде, так и на суше);
- высокая адаптация к внешним условиям.
Недостатков у породы практически нет:
- медленный рост и набор массы тела (массу до 2,5 кг птицы набирают в первые два месяца жизни, однако, чтобы набрать полный вес, им требуется намного больше времени);
- зависимость от блестящих предметов (нужно тщательно контролировать, чтобы в местах выгула птиц не попадались осколки стекла и зеркал, куски металла и т. д.);
- при большом скоплении особей молодые птицы, особенно самцы, могут расклёвывать друг друга, проявлять агрессию;
- большая конкуренция из-за кормёжки при большом поголовье.
Фото: источник
Хаки-кемпбелл
2
Утка породы Хаки-кемпбелл является одной из старейших. Она была выведена британским птицеводом Адель Кемпбелл в начале XIX столетия, но до сих пор пользуется большой популярностью у фермеров.
Для получения этой высокопродуктивной разновидности использовались Руанские утки, Индийские бегуны и утки породы Муллард.
Птицы обладают небольшим обтекаемым телом, шеей средней длины, маленькой головой вытянутой формы с аккуратным клювом. У селезней оперение на голове тёмно-коричневого цвета с зелёным отливом. На шее имеется чёткая граница, отделяющая перья буро-коричневого оттенка на туловище и крыльях.
У самок окрас равномерный, светло-коричневый, глаза тёмные. Клюв и плюсны светло-серого тона.
Достоинства:
- высокая масса тела (до 3,5 кг);
- структура нежирного и сочного мяса волокнистая, вкус приятный;
- высокие показатели яйценоскости (до 300 яиц в год массой до 70 г);
- хорошая адаптация к особенностям климата и различным условиям содержания;
- неприхотливость в питании;
- активность;
- миролюбивый нрав.
Недостатки:
- зависимость от водоёма (для повышения продуктивности и выращивания требуется пруд);
- плохо развитый материнский инстинкт (для выведения потомства понадобится инкубатор);
- умение летать (однако, обрезка крыльев не требуется: утка этой породы не способна к перелётам на дальние расстояния).
Фото: источник
Саксонская
3
Данная порода была создана немецким птицеводом Альбертом Францем ещё в начале XX века. Для гибридизации применялись Руанские, Поморские синего цвета и немецкие разновидности Пекинской утки.
Птицы обладают длинным широким туловищем, выпирающей грудиной, широкой прямой спиной, небольшими крыльями и короткими крепкими конечностями оранжевого цвета. Голова большая, овальной формы, у селезней имеет серый цвет с синим отливом, у самок – светло-коричневая, как и остальное оперение на туловище и крыльях.
Палитра оперения самца богаче, чем у женских особей: грудь и верхняя часть спины коричневого цвета, белое кольцо на шее, туловище в нижней части бело-серое, крылья имеют серо-синий оттенок.
Плюсы:
- внушительная масса тела (до 3,5 кг);
- мясо нежирное, тёмное, вкусное;
- хорошие показатели яйценоскости (за год до 240 яиц массой 70-80 г);
- хороший иммунитет;
- высокие показатели выживаемости птенцов;
- раннее созревание (утки готовы к размножению в 4 месяца);
- активность;
- миролюбивость;
- выносливость;
- неприхотливость в питании.
Недостатки:
- зависимость от водоёма (особенно в раннем возрасте);
- плохая переносимость сквозняков;
- непереносимость высокого уровня влажности в птичнике.
Фото: источник
Зеркальная
4
Зеркальная порода появилась в результате скрещивания двух пород: Хаки-кемпбелл и Пекинских уток с местными видами. Её удалось вывести в 50-х годах XX века в Кучинском совхозе Московской области.
Птицы обладают длинным широким туловищем в форме валика, недлинной шеей, широкой и приподнятой в передней части спиной, овальной головой. Окрас светло-коричневый с тёмно-синим зеркальным отблеском. У селезней на шее присутствует белый ошейник, голова окрашена в черно-коричневый цвет с сильным зелёным отливом.
Достоинства породы:
- высокая масса тела (до 3,5 кг);
- вкусное мясо;
- хорошие показатели яйценоскости (в год до 130 яиц массой до 80 г);
- активность;
- неприхотливость;
- хорошая адаптация к внешним условиям.
Недостатки:
- зависимость от водоёма;
- непереносимость сильных холодов.
Фото: источник
Руанская
5
Руанская порода уток впервые была одомашнена на севере Франции в начале XX.
Однако современный стандарт породы был описан в Англии в 1923 году, где одомашненные дикие особи подвергались селекции для увеличения выхода мясной продукции, поэтому французские и английские представители породы различаются и по строению тела, и по окрасу. В частных фермерских хозяйствах чаще всего встречаются именно английские тяжеловесные коричневые птицы.
Крупное туловище Руанской утки имеет горизонтальную направленность, оно грузное, массивное, мускулистое, крупное. Грудина глубокая, ноги короткие, крепкие, оранжевого цвета. Шея средней длины, слегка изогнутая, голова небольшого размера, клюв короткий, желтоватый. с тёмными отметинами в верхней части.
Окрас тёмно-коричневый или каштановый, в области шеи – коричнево-бурый. У самцов оперение переливается зеленоватым или фиолетовым цветом, на крыльях имеется узор.
Плюсы породы:
- живая масса достигает 3,5-4 кг;
- мясо нежирное, мягкое и вкусное;
- привлекательный внешний вид (иногда эту птицу разводят, как декоративную);
- скороспелость.
Минусы:
- низкие показатели яйценоскости (до 90 яиц в год массой 90 г);
- низкая выживаемость потомства (у женских особей плохо развит материнский инстинкт);
- прихотливость в уходе и кормлении;
- склонность к ожирению, влияющая на качество мяса.
Фото: источник
Породы уток на нашем сайте