Лангшан: китайская порода кур, славящаяся белым диетическим мясом и декоративными качествами

102
нет комментариев
0
Автор статьи
Рассказов Павел
Время на чтение: 7 минут
Направленность: Мясные
Характеристики:
Тип
Порода
Окрас курицы
Белый, черный, голубой
Окрас петуха
Белый, черный, голубой
Масса курицы
3.2 кг
Масса петуха
4.2 кг
Меточное кольцо курицы
22 мм, Ø
Меточное кольцо петуха
24 мм, Ø
Яйценоскость
110 яиц в год
Масса яйца
56 г
Цвет скорлупы
Буро-желтый, бежевый
Выводимость в инкубационных условиях
80%
Мясная продуктивность
Очень хорошая
Стоимость молодняка
1500 руб.
Разводимость

Лангшаны были выведены путем скрещивания черных Плимутроков и Минорок китайскими селекционерами и получили свое название, благодаря месту происхождения – провинции в Северном Китае. В результате селекции получилась порода, сохранившая хорошую продуктивность и декоративную внешность.

В 1870-х годах порода была завезена в Германию и Великобританию, а позже распространилась по всему миру. Российские селекционеры использовали представителей для улучшения показателей продуктивности местных кур, и в 1911 году был получен новый стандарт породы.

Описание породы

ВнешностьРазведение и выращиваниеПродуктивность

Курицы этой породы обладают небольшой узкой головой закругленной формы со средней длины клювом, красными ушными мочками и округлыми сережками. Цвет глаз варьируется от желтого до черного. Гребень красного цвета, листовидный, аккуратный. Для этих кур характерно достаточно большое удлиненное туловище с крепкими костями и плотной мышечной массой. Спина широкая, ближе к хвосту приподнятая, шея с небольшим изгибом, грудь выпуклая. Крылья длинные и плотно прижаты к телу, хвост конусовидный, густо оперенный. Ноги плотные, средней длины и темные по цвету. Могут быть неоперенными или с характерными покрывающими перьями.

Петухи отличаются большим по размеру резным гребем листовидной формы, широкой грудью и более мощными лапами. Хвост высоко приподнят и окаймлен длинными косицами. Самцы крупнее и массивнее самок.

Среди возможных вариантов окраса выделяют черный, голубой и белый. Цвета чистые, без примесей других оттенков, однако, у петухов белого окраса перья могут быть желтоватыми. Для черного варианта породы характерен зеленоватый отлив перьев. Окрас петухов более насыщенный.

Цыплята обладают удлиненным телом, крупной головой, небольшими крыльями и заметным хвостом. Клюв и лапы желтоватые, коричневые или оранжевые. Окрас пушка от светлого до темного, с возможными затемнениями в области головы, спины и лап.

По характеру Лангшаны достаточно спокойные – они неактивны и нелюбознательны. Стараются держаться в стае. Самцы могут проявлять агрессию к чужакам, активно защищают кур.

Порода не может размножаться и выживать самостоятельно – взрослые куры неприхотливы, но птенцы хрупкие, требовательные к условиям и восприимчивые к заболеваниям. У куриц практически отсутствует материнский инстинкт. В процессе селекции они потеряли инстинкт насиживания, поэтому для выведения используют инкубационный метод. Процент выживаемости молодняка составляет около 80%.

Для разведения рекомендуется приобретать 4-5-месячный молодняк. В этот период происходит половое созревание кур. Кроме того, к этому возрасту Лангшаны уже становятся менее восприимчивыми к различного рода заболеваниям.

Рекомендуется проводить плановую замену стада каждые 2-3 года.

Достоинства:

  • неприхотливость взрослых особей;
  • спокойный нрав;
  • хорошие декоративные качества;
  • высокие показатели мясной производительности;
  • вкусное нежное мясо;
  • хорошая адаптивность.

Недостатки:

  • слабый инстинкт насиживания;
  • восприимчивость к температурному режиму;
  • сложности с разведением;
  • слабые восприимчивые птенцы;
  • низкий процент выживаемости;
  • медленный рост птенцов.

У породы отсутствуют кроссы.

Лангшаны разводятся, прежде всего, ради вкусного, нежного и сочного мяса. Живая масса курицы этой породы может варьироваться от 3 до 3,5 кг, масса петуха может достигать 4,5 кг. После разделки тушка весит на 600-800 г меньше живой массы. Мясо этих кур славится вкусовыми качествами – оно белое, нежное и мягкое, жировая прослойка присутствует в незначительном количестве.

Яичные показатели породы неплохие. Курицы достигают половой зрелости в возрасте 4-5 месяцев, в это же время начинается яйцекладка, которая быстро налаживается. В первый год куры приносят порядка 150 яиц, после чего количество уменьшается до 110 штук в год. Масса яйца в пределах 55-56 г, вкусовые качества достаточно высокие. Перерыв может наступать в зимний период при низких температурах в курятнике.

После 2-3 лет жизни куры снижают свою яичную продуктивность, и наступает время убоя.

Кроссы кур: чем они отличаются от породы и гибрида?
Читать
Можно ли держать кур в СНТ, частном доме, городе, на даче?
Ответ
Почему цыплята клюют друг друга до крови и что с этим делать?
Причины расклева

Содержание

Взрослые Лангшаны достаточно выносливые и неприхотливые, но для комфортного содержания требуют выполнения ряда условий. Жилье рекомендуется делать просторным – не менее 1 м² на 5 особей. Птицам важно давать возможность регулярно гулять на открытом воздухе.

Необходимо уделять внимание температурному режиму: яйценоскость напрямую зависит от температуры в курятнике, поэтому ее крайние границы – 0 ℃ и 27 ℃. Для поддержания здоровья и красоты оперения рекомендуется оборудовать купальни с песком и золой. Особенно агрессивных самцов следует отселять от несушек – они могут случайно повредить куриц.

Птенцы более требовательны к условиям содержания. Необходимо регулярно поддерживать сухость их подстилки, проводить ветеринарный осмотр и профилактику заболеваний. Помещение, где содержатся молодняк, рекомендуется регулярно проветривать.

Рейтинг курятников для зимнего и летнего содержания
Топ – 9
Обзор лучших клеток для кур
Топ – 9
Какую поилку выбрать для кур
Топ – 15
Кормушки в курятник: бункерные, навесные, лотковые
Топ - 15

Кормление

Для кормления самок и самцов принято использовать отдельные кормушки. Корм Лангшанов должен быть насыщен минеральными и белковыми добавками, витаминами и кальцием. Подойдут зерновые культуры, пшеничные и кукурузные мешанки на основе молочной сыворотки, овощи и свежая зелень, рыбная и мясокостная мука, творог и комбикорм.

Вода должна быть чистой и свежей. Можно использовать отвар ромашки для профилактики заболеваний и укрепления иммунитета птиц.

Рацион птенцов должен состоять из смеси кукурузной крупы, измельченных вареных яиц и их скорлупы. Подросшие цыплята могут питаться пшеничной крупой и мешанками, измельченными овощами и зеленью.

  • Корма
  • Рецепты
Описание корма для яичных пород. Инструкция по кормлению кур несушек
Минеральный и витаминный составы, нормы кормления
Используется для кормления кур-несушек в возрасте 15-17 недель
Состав и инструкция по кормлению цыплят бройлеров
Как приготовить правильную кормовую смесь для молодых цыплят
Как правильно кормить бройлеров и можно ли это делать вообще

Инкубация

Породу выводят исключительно в инкубационных условиях. Для выведения тщательно отбирают яйца. Они должны быть свежими, от крепких и здоровых куриц, без дефектов. Форма и окрас яиц должны быть одинаковыми, ровными. Скорлупа чистая, крепкая и плотная, без трещин, сколов и шероховатостей. Яйца, снесенные на полу или земле, использовать не рекомендуется.

Таблица режимов температуры и влажности

Период 🕒 Сроки 🌡️°С 💧% 🔄 Повороты 💨 Проветривание 🔍 Овоскопирование
Первый 12-16 часов 38,5-39,0 75-85
Второй 16-48 часов 37,8 75-85 6-10 за сутки
Третий 3-6 день 37,8 70-75 6 -10 за сутки Дважды по 5 минут ✅ Проводится на 6 день
Четвертый 7-10 день 37,8 65 6-10 за сутки Дважды по 5 минут ✅ Проводится на 10 день
Пятый 1-14 день 37,8 50-55 6-10 за сутки Дважды по 10 минут
Шестой 15-19 день 37,5-37,6 50-55 6-10 за сутки 3 раза по 10 минут ✅ Проводится на 19 день
Седьмой 20-21 день 37,5 65-70 Дважды по 5 минут
Развитие птенца по дням. Признаки правильного и неправильного развития зародыша
Читать
Как правильно выбрать яйца для закладывания в инкубатор?
Ответ
Брудеры для цыплят в разном ценовом сегменте. Для любителей, фермеров и промышленности
Топ – 9
Обзор промышленных и любительских инкубаторов для выведения кур
Топ – 15

Болезни

Среди основных болезней взрослых Лангшанов выделяют следующие:

  • паразиты;
  • паразитарные инфекции.

Для профилактики необходимо проводить регулярную дезинфекцию курятника и производить плановую вакцинацию.

Цыплята восприимчивы к инфекционным заболеваниям.

  • Паразиты
  • Инфекционные
  • Другие
Чем обработать курятник и как лечить птицу. Описание препаратов и способов борьбы
Жажда, снижение аппетита, отеки, помет с примесью крови, анемия, слабость, нарушение координации движения
Потеря аппетита, жидкий помет, бледные слизистые оболочки гребня, конечностей, взъерошенность оперения, вялость, рвота
Симптомы острой формы: апатичность, общая слабость, снижение или отсутствие аппетита, нарушение дыхания, шаткая походка, отставание в росте и развитии
Снижение подвижности, потеря аппетита, шаткая походка, вздутие живота, повышение температуры, нарушение кладки яиц, истощение
Слабость, нарушается скоординированность, веки опущены, нарушение дыхания, отсутствие аппетита, расстройство пищеварения
Отсутствие аппетита, жажда, резкое повышение температуры, бледность гребешков, диарея
Температура, пенообразная слизь, изменение цвета стула, отказ от корма, жажда, апатия, хрипы, тяжелое дыхание
Паралич конечностей, затруднение дыхания, резкое истощение и упадок сил, отказ от пищи и воды, бледность гребешка
Диарея, потеря аппетита, дрожание ног и головы, внезапная гибель
Слабость, отек шеи, нарушение дыхания, кашель, хрип, сгустки крови в выделяющейся при кашле слизи, отсутствие аппетита, расстройство пищеварения
Отказ от пищи, анорексия, диарея, гнойные выделения, хриплое дыхание, зеленовато-коричневый помет, судороги, потемнение гребня
Снижение аппетита, повышенная температура, нарушение дыхания, малоподвижность, конъюнктивит, кровавый понос
Полное или частичное отсутствие оперения, выпадение рулевых перьев, облом эмбрионального пушка у молодняка, задержка роста оперения, расклевы

Фотогалерея кур породы Лангшан

Отзывы

Автор статьи
Рассказов Павел
КФХ, разведение птицы. Опыт 10 лет.
Добавить комментарий