Мясные

Общие сведенияОсновные характеристикиКритерии выбора птицы
Мясные породы и кроссы кур выращивают ради получения крупной презентабельной тушки. Как правило, эти куры обладают коренастым телосложением, массивной грудиной и широкими бедрами. Мясные куры имеют минимальную яичную продуктивность, чаще всего инстинкт насиживания у них не развит. Большинство представителей данной направленности обладают спокойным характером, уравновешены.

Список характеристик, на основе которых выбирают кур для содержания и разведения:

  • мясная продуктивность – максимальный выход мяса с особи;
  • качество продукта – вкусовые и питательные качества мяса;
  • особенности содержания – насколько прихотливы порода или кросс, значительны ли затраты на содержание;
  • особенности кормления – какая пища подходит для птицы, нуждается ли она в специализированных кормах;
  • особенности инкубации – могут ли наседки сами высиживать птенцов;
  • особенности разведения (для кроссов) – можно ли получить потомство с родительскими характеристиками в домашних условиях.


Каталог кур мясной направленности

Ниже представлены мясные породы и кроссы кур. Для удобства навигации можно использовать алфавитный указатель или строку поиска.

Кохинхин: знаменитая порода кур с необычайной кротостью характера и высокой выставочной ценностью

353
2
2
Направленность: Мясные
Характеристики:
Окрас курицы
Желтый, черный, белый, голубой, черно-белый пегий, куропатчатый, серебристо-черный окантованный, полосатый
Окрас петуха
Желтый, черный, белый, голубой, черно-белый пегий, куропатчатый, серебристо-черный окантованный, полосатый
Масса курицы
3.9 кг
Масса петуха
4.5 кг
Меточное кольцо курицы
24 мм, Ø
Меточное кольцо петуха
27 мм, Ø
Яйценоскость
110 яиц в год
Мясная продуктивность
Нормальная
Примерная стоимость птицы
1000 руб.
Читать далее

Джерсийский гигант: превосходная порода кур для обеспечения мясом и яйцами. Особенности содержания и разведения

227
0
0
Направленность: Мясные
Характеристики:
Окрас курицы
Черный, голубой, белый
Окрас петуха
Черный, голубой, белый
Масса курицы
4 кг
Масса петуха
5.3 кг
Меточное кольцо курицы
24 мм, Ø
Меточное кольцо петуха
27 мм, Ø
Яйценоскость
180 яиц в год
Мясная продуктивность
Очень хорошая
Примерная стоимость птицы
300 руб.
Читать далее

Брама – куры этой породы невероятно красивы, неприхотливы, выносливы и понятливы. Такие птицы – находка для разведения

203
3
1
Направленность: Мясные
Характеристики:
Окрас курицы
Куропатчатый, желто-черный колумбийский, голубо-куропатчатый, белый, серебристо-белый, черный, жемчужно-серый
Окрас петуха
Куропатчатый, желто-черный колумбийский, голубо-куропатчатый, белый, серебристо-белый, черный, жемчужно-серый
Масса курицы
3.9 кг
Масса петуха
4.5 кг
Меточное кольцо курицы
24 мм, Ø
Меточное кольцо петуха
27 мм, Ø
Яйценоскость
140 яиц в год
Мясная продуктивность
Нормальная
Примерная стоимость птицы
1500 руб.
Читать далее

Доркинг: старая ценная порода кур с очень хорошей мясной продуктивностью и удовлетворительной яйценоскостью

179
4
1
Направленность: Мясные
Характеристики:
Окрас курицы
Белый, дикий коричневый, светло-серый с черными пятнами, серебристо-дикий, серебристогривый, ястребиный
Окрас петуха
Белый, дикий коричневый, золотистогривый, серебристо-дикий, серебристогривый, ястребиный
Масса курицы
3 кг
Масса петуха
4 кг
Меточное кольцо курицы
20 мм, Ø
Меточное кольцо петуха
22 мм, Ø
Яйценоскость
130 яиц в год
Мясная продуктивность
Очень хорошая
Примерная стоимость птицы
900 руб.
Читать далее

Арбор Айкрес – отличный новый кросс мясного направления от селекционной компании «Хаббард Иза»

173
0
0
Направленность: Мясные
Характеристики:
Окрас курицы
Белый
Окрас петуха
Белый
Масса курицы
4.5 кг
Масса петуха
5.5 кг
Меточное кольцо курицы
22 мм, Ø
Меточное кольцо петуха
24 мм, Ø
Яйценоскость
120 яиц в год
Мясная продуктивность
Очень хорошая
Примерная стоимость птицы
50 руб.
Читать далее

Корнуэльские куры (корниш) – одна из самых распространенных пород мясного направления. Ценится за отменный вкус мяса

172
1
0
Направленность: Мясные
Характеристики:
Окрас курицы
Белый, черный, палевый, голубой двойной окантованный, красный
Окрас петуха
Белый, черный, палевый, голубой двойной окантованный, красный
Масса курицы
3.3 кг
Масса петуха
4 кг
Меточное кольцо курицы
22 мм, Ø
Меточное кольцо петуха
27 мм, Ø
Яйценоскость
130 яиц в год
Мясная продуктивность
Хорошая
Примерная стоимость птицы
400 руб.
Читать далее

Бройлер Кобб 700 – сверхтяжёлый мясной гибрид, который принесёт доход без сложностей в содержании

168
0
0
Направленность: Мясные
Характеристики:
Окрас курицы
Белый
Окрас петуха
Белый
Масса курицы
4 кг
Масса петуха
5 кг
Меточное кольцо курицы
20 мм, Ø
Меточное кольцо петуха
22 мм, Ø
Яйценоскость
100 яиц в год
Мясная продуктивность
Выдающаяся
Примерная стоимость птицы
40 руб.
Читать далее

Лангшан: китайская порода кур, славящаяся белым диетическим мясом и декоративными качествами

120
0
0
Направленность: Мясные
Характеристики:
Окрас курицы
Белый, черный, голубой
Окрас петуха
Белый, черный, голубой
Масса курицы
3.2 кг
Масса петуха
4.2 кг
Меточное кольцо курицы
22 мм, Ø
Меточное кольцо петуха
24 мм, Ø
Яйценоскость
110 яиц в год
Мясная продуктивность
Очень хорошая
Примерная стоимость птицы
1500 руб.
Читать далее

Бройлер Кобб 500 – чешские мясные куры с буйным ростом. Основные характеристики, нюансы содержания

113
0
0
Направленность: Мясные
Характеристики:
Окрас курицы
Белый
Окрас петуха
Белый
Масса курицы
4.5 кг
Масса петуха
5.5 кг
Меточное кольцо курицы
20 мм, Ø
Меточное кольцо петуха
22 мм, Ø
Яйценоскость
110 яиц в год
Мясная продуктивность
Очень хорошая
Примерная стоимость птицы
100 руб.
Читать далее

Бройлеры Росс 308: кросс относится к мясному направлению, но можно выращивать и в качестве несушек

102
0
0
Направленность: Мясные
Характеристики:
Окрас курицы
Белый
Окрас петуха
Белый
Масса курицы
4.5 кг
Масса петуха
5 кг
Меточное кольцо курицы
20 мм, Ø
Меточное кольцо петуха
22 мм, Ø
Яйценоскость
200 яиц в год
Мясная продуктивность
Очень хорошая
Примерная стоимость птицы
100 руб.
Читать далее

Содержание

Мясные породы и кроссы, как правило, неприхотливы к условиям содержания. Однако для хорошего роста птиц необходимо соблюсти несколько условий:

  1. Соблюдение чистоты курятника.
  2. Небольшая освещенность. Куры мясной направленности не нуждаются в большом количестве света, достаточно обеспечить небольшую затененность.
  3. Температурный режим. Оптимальной температурой для кур мясных пород и кроссов является +25 градусов.
  4. Пространство. Планировать курятник необходимо так, чтобы на один квадратный метр приходилось не более 5 особей.

Рейтинг курятников для зимнего и летнего содержания
Топ – 9
Обзор лучших клеток для кур
Топ – 9
Какую поилку выбрать для кур
Топ – 15
Кормушки в курятник: бункерные, навесные, лотковые
Топ - 15

Кормление

Кур мясных пород и кроссов необходимо кормить вдоволь, однако, перекармливать их нельзя - в противном случае, в подкожном слое кур может накопиться излишний слой жира. Обязательно нужно использовать витаминные комплексы, кальциевые добавки.

Ракушка как минеральная добавка для кур. В чем польза, с какого возраста и в каком виде можно давать?
Смотреть
Можно ли бройлерам давать песок?
Подробнее
Мел как кормовая добавка для кур – зачем он нужен?
Читать
Кормление кур ячменем: можно ли давать его бройлерам?
Подробнее
Использование молочной сыворотки в качестве источника белка животного происхождения
Читать
Яичная скорлупа в рационе кур и цыплят. Как правильно давать?
Подробнее
Как давать рыбий жир цыплятам, несушкам и бройлерам?
Смотреть
Трикальцийфосфат кормовой для взрослых кур, цыплят и бройлеров
Далее

Основой рациона могут стать готовые специализированные комбикорма или домашние смеси, включающие кукурузу, пшеницу, овес, жмых. Обязательно включение в меню молочных продуктов: творог, пахта, теплое молоко.

Особое внимание следует уделить кормлению молодняка, особенно в первый месяц его жизни. Помимо основного корма, рацион цыплят должен включать дробленый овес, пшено, вареные яйца.

  • Корма
  • Рецепты
Описание корма для яичных пород. Инструкция по кормлению кур несушек
Минеральный и витаминный составы, нормы кормления
Используется для кормления кур-несушек в возрасте 15-17 недель
Состав и инструкция по кормлению цыплят бройлеров
Как приготовить правильную кормовую смесь для молодых цыплят
Как правильно кормить бройлеров и можно ли это делать вообще

Болезни

Представители данного направления подвержены заболеваниям, связанным с неправильным уходом. При несоблюдении правил кормления у кур может появиться ожирение, что, в свою очередь, негативно отражается на их продуктивности. Молодняк подвержен инфекционным заболеваниям, поэтому важно проводить своевременную вакцинацию. Также птицы подвержены заболеваниям, вызванным нашествием паразитов.

  • Паразиты
  • Инфекционные
  • Другие
Чем обработать курятник и как лечить птицу. Описание препаратов и способов борьбы
Жажда, снижение аппетита, отеки, помет с примесью крови, анемия, слабость, нарушение координации движения
Потеря аппетита, жидкий помет, бледные слизистые оболочки гребня, конечностей, взъерошенность оперения, вялость, рвота
Симптомы острой формы: апатичность, общая слабость, снижение или отсутствие аппетита, нарушение дыхания, шаткая походка, отставание в росте и развитии
Снижение подвижности, потеря аппетита, шаткая походка, вздутие живота, повышение температуры, нарушение кладки яиц, истощение
Слабость, нарушается скоординированность, веки опущены, нарушение дыхания, отсутствие аппетита, расстройство пищеварения
Отсутствие аппетита, жажда, резкое повышение температуры, бледность гребешков, диарея
Температура, пенообразная слизь, изменение цвета стула, отказ от корма, жажда, апатия, хрипы, тяжелое дыхание
Паралич конечностей, затруднение дыхания, резкое истощение и упадок сил, отказ от пищи и воды, бледность гребешка
Диарея, потеря аппетита, дрожание ног и головы, внезапная гибель
Слабость, отек шеи, нарушение дыхания, кашель, хрип, сгустки крови в выделяющейся при кашле слизи, отсутствие аппетита, расстройство пищеварения
Отказ от пищи, анорексия, диарея, гнойные выделения, хриплое дыхание, зеленовато-коричневый помет, судороги, потемнение гребня
Снижение аппетита, повышенная температура, нарушение дыхания, малоподвижность, конъюнктивит, кровавый понос
Полное или частичное отсутствие оперения, выпадение рулевых перьев, облом эмбрионального пушка у молодняка, задержка роста оперения, расклевы