Джерсийский гигант: превосходная порода кур для обеспечения мясом и яйцами. Особенности содержания и разведения

228
нет комментариев
0
Автор статьи
Рассказов Павел
Время на чтение: 6 минут
Направленность: Мясные
Характеристики:
Тип
Порода
Окрас курицы
Черный, голубой, белый
Окрас петуха
Черный, голубой, белый
Масса курицы
4 кг
Масса петуха
5.3 кг
Меточное кольцо курицы
24 мм, Ø
Меточное кольцо петуха
27 мм, Ø
Яйценоскость
180 яиц в год
Масса яйца
60 г
Цвет скорлупы
Коричневый
Выводимость в инкубационных условиях
90%
Мясная продуктивность
Очень хорошая
Стоимость молодняка
300 руб.
Аналоги
Разводимость

Джерсийский гигант – относительно молодая порода, ей чуть меньше 100 лет. “Автором” породы считается житель штата Нью-Джерси (США) Декстер Ухам. Однако существует предположение, что над созданием породы до этого около 20 лет работали селекционеры Томас и Джон Блэк, скрещивая представителей крупных пород темной окраски. В результате работы были получены птицы, которые значительно превышают в размерах представителей любых мясных пород кур.

Описание породы

 

ВнешностьРазведение и выращиваниеПродуктивность

Главная отличительная черта этих птиц – огромный размер. Джерсийские гиганты – самые крупные куры в мире. В остальном их внешний вид ничем не примечателен. Тело широкое, длинное, спина мощная, грудь глубокая. Шея полноватая, умеренно длинная

Голова средних размеров. Гребень листовидной формы, имеет 5 зубцов, оттенок красный. Сережки среднего размера, по цвету совпадают с гребнем. Глаза выпуклые, коричневого цвета. Клюв хорошо изогнут, оттенок зависит от цвета оперения.

Крылья среднего размера, плотно прижаты к телу. Хвост большой. Голени и пальцы толстые, цвет зависит от основного оперения.

Петухи отличаются от куриц еще более внушительными габаритами, длинными сережками и пышным хвостом.

Цыплята джерсийского гиганта не отличаются большим размером. Их тело покрыто пухом желтого или черного цвета.

Джерсийские гиганты обладают покладистым характером, спокойны, прекрасно уживаются с другими животными.

Порода полностью домашняя, жить и размножаться эти куры могут только с помощью человека.

Курочки охотно высиживают яйца, однако, возникают проблемы, обусловленные большим весом птицы: она может попросту раздавить яйца. Поэтому разводить гигантов предпочтительнее с помощью инкубатора.

Выживаемость птенцов – около 90%. Учитывая тот факт, что птенцы данной породы внешне не отличаются от других, целесообразно приобретать подрощенный молодняк в возрасте 3-4 недели. Плановую замену стада рекомендуется проводить после достижения птицы возраста 5-6 месяцев.

Достоинства:

  • высокая продуктивность;
  • отличное качество мяса;
  • набирают вес за короткий срок;
  • хорошие адаптивные способности;
  • устойчивы к большинству распространенных заболеваний.

Недостатки:

  • для содержания необходима большая территория;
  • нуждаются в особом рационе питания, склонны к ожирению;
  • несушки неповоротливы и могут раздавить яйца.

Кроссов у данной породы нет.

Джерсийские гиганты обладают выдающийся мясной продуктивностью. Молодняк набирает вес в первые 5 месяцев жизни. После истечения этого срока темп набора постепенно снижается. Взрослый петух имеет около 6 кг живого веса, курица – 4-5 кг.

Мясо обладает отличными характеристиками: оно вкусное, сочное, богато белком. Если птица старше года, то вкусовые и питательные качества ее мяса значительно снижаются. На убой птиц отправляют чаще всего в возрасте 5-7 месяцев.

Кроссы кур: чем они отличаются от породы и гибрида?
Читать
Можно ли держать кур в СНТ, частном доме, городе, на даче?
Ответ
Почему цыплята клюют друг друга до крови и что с этим делать?
Причины расклева

Содержание

В целом птицы неприхотливы к условиям содержания. Главное условие – обеспечить им просторное помещение для проживания и большую территорию для выгула.

Рейтинг курятников для зимнего и летнего содержания
Топ – 9
Обзор лучших клеток для кур
Топ – 9
Какую поилку выбрать для кур
Топ – 15
Кормушки в курятник: бункерные, навесные, лотковые
Топ - 15

Кормление

Кормовая база джерсийских гигантов должна состоять из специализированных комбикормов, смесей, включающих пшеницу, кукурузу, жмых. Обязательно использование кальциевых кормовых добавок.

  • Корма
  • Рецепты
Описание корма для яичных пород. Инструкция по кормлению кур несушек
Минеральный и витаминный составы, нормы кормления
Используется для кормления кур-несушек в возрасте 15-17 недель
Состав и инструкция по кормлению цыплят бройлеров
Как приготовить правильную кормовую смесь для молодых цыплят
Как правильно кормить бройлеров и можно ли это делать вообще

Инкубация

Искусственное разведение с помощью инкубатора наиболее предпочтительно для кур данной породы. Специфические особенности инкубации отсутствуют.

Таблица режимов температуры и влажности

Период 🕒 Сроки 🌡️°С 💧% 🔄 Повороты 💨 Проветривание 🔍 Овоскопирование
Первый 12-16 часов 38,5-39,0 75-85
Второй 16-48 часов 37,8 75-85 6-10 за сутки
Третий 3-6 день 37,8 70-75 6 -10 за сутки Дважды по 5 минут ✅ Проводится на 6 день
Четвертый 7-10 день 37,8 65 6-10 за сутки Дважды по 5 минут ✅ Проводится на 10 день
Пятый 1-14 день 37,8 50-55 6-10 за сутки Дважды по 10 минут
Шестой 15-19 день 37,5-37,6 50-55 6-10 за сутки 3 раза по 10 минут ✅ Проводится на 19 день
Седьмой 20-21 день 37,5 65-70 Дважды по 5 минут
Развитие птенца по дням. Признаки правильного и неправильного развития зародыша
Читать
Как правильно выбрать яйца для закладывания в инкубатор?
Ответ
Брудеры для цыплят в разном ценовом сегменте. Для любителей, фермеров и промышленности
Топ – 9
Обзор промышленных и любительских инкубаторов для выведения кур
Топ – 15

Болезни

Гиганты обладают хорошим иммунитетом, однако, у них иногда встречается микоплазмоз. Также распространены заболевания, вызванные паразитами, и ожирение.

  • Паразиты
  • Инфекционные
  • Другие
Чем обработать курятник и как лечить птицу. Описание препаратов и способов борьбы
Жажда, снижение аппетита, отеки, помет с примесью крови, анемия, слабость, нарушение координации движения
Потеря аппетита, жидкий помет, бледные слизистые оболочки гребня, конечностей, взъерошенность оперения, вялость, рвота
Симптомы острой формы: апатичность, общая слабость, снижение или отсутствие аппетита, нарушение дыхания, шаткая походка, отставание в росте и развитии
Снижение подвижности, потеря аппетита, шаткая походка, вздутие живота, повышение температуры, нарушение кладки яиц, истощение
Слабость, нарушается скоординированность, веки опущены, нарушение дыхания, отсутствие аппетита, расстройство пищеварения
Отсутствие аппетита, жажда, резкое повышение температуры, бледность гребешков, диарея
Температура, пенообразная слизь, изменение цвета стула, отказ от корма, жажда, апатия, хрипы, тяжелое дыхание
Паралич конечностей, затруднение дыхания, резкое истощение и упадок сил, отказ от пищи и воды, бледность гребешка
Диарея, потеря аппетита, дрожание ног и головы, внезапная гибель
Слабость, отек шеи, нарушение дыхания, кашель, хрип, сгустки крови в выделяющейся при кашле слизи, отсутствие аппетита, расстройство пищеварения
Отказ от пищи, анорексия, диарея, гнойные выделения, хриплое дыхание, зеленовато-коричневый помет, судороги, потемнение гребня
Снижение аппетита, повышенная температура, нарушение дыхания, малоподвижность, конъюнктивит, кровавый понос
Полное или частичное отсутствие оперения, выпадение рулевых перьев, облом эмбрионального пушка у молодняка, задержка роста оперения, расклевы

Фотогалерея

Отзывы

Автор статьи
Рассказов Павел
КФХ, разведение птицы. Опыт 10 лет.
Добавить комментарий