Бакей: универсальная морозоустойчивая порода кур с высоким яичным и мясным потенциалом. В России встречается редко
Создательницей породы Бакей является Нетти Меткалф — молодая женщина, увлекающаяся птицеводством. Ее целью было создание новой разновидности кур, которые отличались бы высокой продуктивностью, универсальностью и морозостойкостью.
Для выведения новой породы Нетти использовала Плимутрока, бойцовых местных петухов и Кохинхинов. В 1896 году ей удалось получить первый устойчивый положительный результат. Дальнейшая работа была направлена на получение единого красного варианта окраса кур.
В 1906 году порода кур Бакей прошла стандартизацию и была признана Американской ассоциацией птицеводов.
Описание породы
Бакей обладают мускулистым массивным туловищем. Грудь широкая, выдающаяся вперед. Спина короткая и широкая. Бедра развиты. Голова среднего размера, шея мощная, довольно длинная. Гребень миниатюрный, гороховидной формы, оттенок красный. Сережки среднего размера, по цвету совпадают с гребнем. Клюв короткий, желтого цвета. Глаза большие, красного оттенка, над ними как бы нависает верхнее веко.
Крылья и хвост короткие. Ноги короткие и мощные, плюсны не оперены, желтого цвета.
Петухи не имеют выраженных различий во внешности. Отличаются от куриц размером, формой хвоста.
Птенцы вылупляются с весом около 42 граммов, покрыты пухом оранжево-коричневого цвета.
В целом Бакей спокойные и миролюбивые куры. Однако некоторые представители мужского пола могут проявлять излишнюю агрессивность — сказывается присутствие бойцовых пород в родословной. Кроме того, Бакей очень энергичны и активны. Существовать и размножаться могут только при участии человека.
Курочки обладают развитым материнским инстинктом и способны самостоятельно высиживать птенцов. Выживаемость цыплят около 95-98%. Для разведения целесообразно приобретать окрепший молодняк в возрасте от 3 месяцев, однако, из-за редкости породы найти инкубационный материал довольно сложно.
Плановую замену стада рекомендуется проводить по достижении курами возраста 3-4 года, так как дальнейшая яйцекладка не имеет высоких количественных показателей.
Достоинства:
- высокий мясной и яичный потенциал;
- развитый материнский инстинкт;
- спокойный характер;
- холодостойкость.
Недостатки:
- нераспространенность.
Зарегистрированных кроссов породы нет.
Яйцекладку куры начинают в возрасте 6-7 месяцев. Пик яйценоскости наблюдается в первые 2-3 года жизни птицы, далее происходит постепенное снижение показателей. Куры старше 4 лет непродуктивны и отправляются на убой. Временная остановка яйцекладки наступает в период сезонной линьки (2-3 месяца).
Яйца Бакей крупные, покрыты гладкой скорлупой необычного темно-коричневого цвета. Вкусовые и питательные качества удовлетворительные.
Мясная продуктивность породы хорошая. Петухи способны нагулять около 4 кг живого веса в первые 8-10 месяцев жизни. Мясо обладает хорошими вкусовыми качествами, богато белком.
Содержание
Бакей имеют развитые механизмы терморегуляции, благодаря которым, они способны подстраиваться под любые климатические условия. Порода отлично подходит для содержания в регионах с экстремально низкими температурами.
Бакей рекомендуется выгульный тип содержания. Птичник не требуется дополнительно отапливать. Размещать кур следует на глубокой подстилке, насесты, особенно высокие, могут стать причиной травм, так как куры довольно тяжелые.
Кормление
Для питания Бакей можно использовать готовые комбикорма или домашние смеси. Для обеспечения потребностей организма курам требуются протеины животного и растительного происхождения, жиры и углеводы. Рекомендуется регулярно использовать минеральные добавки, увеличивая дозировку в период активной кладки. Зимой следует использовать энергетические корма, богатые быстрыми углеводами.
Цыплятам в первые дни жизни необходимо ввести в рацион вареные яйца и кукурузную крупу. Еженедельно необходимо вводить в рацион цыплят новые продукты, постепенно переводя на полноценные корма. Полностью перейти на взрослое меню цыплята могут в возрасте 1 месяц.
- Корма
- Рецепты
- Добавки
Инкубация
Цыплят Бакей можно выводить с помощью инкубатора. Специфические особенности инкубации отсутствуют.
Таблица режимов температуры и влажности
Период | 🕒 Сроки | 🌡️°С | 💧% | 🔄 Повороты | 💨 Проветривание | 🔍 Овоскопирование |
Первый | 12-16 часов | 38,5-39,0 | 75-85 | ❌ | ❌ | ❌ |
Второй | 16-48 часов | 37,8 | 75-85 | 6-10 за сутки | ❌ | ❌ |
Третий | 3-6 день | 37,8 | 70-75 | 6 -10 за сутки | Дважды по 5 минут | ✅ Проводится на 6 день |
Четвертый | 7-10 день | 37,8 | 65 | 6-10 за сутки | Дважды по 5 минут | ✅ Проводится на 10 день |
Пятый | 1-14 день | 37,8 | 50-55 | 6-10 за сутки | Дважды по 10 минут | ❌ |
Шестой | 15-19 день | 37,5-37,6 | 50-55 | 6-10 за сутки | 3 раза по 10 минут | ✅ Проводится на 19 день |
Седьмой | 20-21 день | 37,5 | 65-70 | ❌ | Дважды по 5 минут | ❌ |
Болезни
Бакей обладают крепким здоровьем, специфические заболевания, способные поразить эту породу, отсутствуют.
- Паразиты
- Инфекционные
- Другие