Геркулес — гиганты куриного мира. Кросс с высокой мясной продуктивностью и необычной способностью нести яйца с двумя желтками

Голова небольшая, почти без оперения на передней части. Клюв желтый, слегка изогнут. Гребень крупный, листовидный, ярко-красный, у петухов выражены зубцы – от 4 до 6. Ушные мочки небольшие, по цвету совпадают с гребнем либо чуть светлее.

Спина широкая, мощная. Крылья приспущены и плотно прилегают к телу. Хвост короткий, округлый, у петухов с длинными косицами. Голени мощные. Плюсна с большой костью, не оперена, ярко-желтая.

Цыплята покрыты пушком, соответствующим цвету родителей. Суточный цыпленок весит около 45 граммов.

Кросс считается спокойным. Характер кур миролюбив, они дружелюбны к другим птицам и сельскохозяйственным животным. Не отмечается склонности к дракам, однако, могут подавлять более слабые породы и кроссы в смешанном стаде. Не характерна для птиц и пугливость – они не боятся громких звуков. Легко переносят стресс и переезды, быстро адаптируются к новым условиям. Активность низкая – не склонны к полетам, даже на небольшие возвышения забираются с трудом.

Получение потомства возможно только при скрещивании кур Геркулес и петуха Корниш. Внутри кросса размножение невозможно. Наседки из кур плохие, поэтому для выведения птенцов используется инкубатор. Средняя выживаемость птенцов — около 90%.

Обновление стада проводят по мере забоя птиц – обычно не реже одного раза в полгода. Приобретают либо инкубационные яйца и суточных птенцов, либо молодок в возрасте 3-4 месяцев.

Достоинства:

• быстрый рост у цыплят;
• спокойный характер;
• минимальная активность;
• вкусное мясо, особенно у молодняка;
• простота в уходе;
• стойкость к холодам.

Недостатки:

• склонность к ожирению;
• замедление темпов роста при нарушении питания и условий содержания;
• необходимость закупки специального корма.

Половое созревание начинается с 4 месяцев. Молодые куры могут нести яйца с двумя и даже тремя желтками, затем эта особенность исчезает. Из-за этого первое время вес яйца может увеличиваться до 90 граммов.

Линька происходит безболезненно для птиц. Оперение и яйценоскость восстанавливаются в течение полутора месяцев. На время линьки птиц рекомендуется кормить жирной пищей, например, мясным бульоном либо добавить в рацион рыбий жир,

Мясная продуктивность очень высокая. Годовалые петухи могут весить 4,5 кг, молодки – 3,5 кг. Двухмесячные цыплята весят около 2 кг. На убой отправляют птиц в возрасте полугода, когда их вес достигает 2,5-3 кг.

Мясо у молодняка очень нежное и сочное, по мере взросления становится жестче, но не теряет вкусовых качеств.