Направленность:
Мясо-яичныеХарактеристики:
Меточное кольцо курицы
20 мм, Ø
Меточное кольцо петуха
22 мм, Ø
Яйценоскость
210 яиц в год
Цвет скорлупы
Белый, иногда розоватый
Выводимость в инкубационных условиях
95%
Мясная продуктивность
Очень хорошая
Стоимость молодняка
400 руб.
Бресс-галльская порода была выведена во Франции и является ее национальным достоянием. Первые упоминания о ней встречаются в далеком 1591 году. Курица называется бресс-галльской, если в ее родословной значатся прародители, родившиеся в одном из трех племенных инкубаторов недалеко от Бурк-ан-Бресса. Этот городок находится на востоке Франции.
Описание породы
ВнешностьРазведение и выращиваниеПродуктивность
Голова небольшая и изящная, округлая. Клюв серо-желтого цвета. Гребень красный, насыщенного алого цвета, листовидный. Мочки белые, миндалевидные. Сережки средние, красные.
Широкая спина с ярко выраженным плечевым поясом, приподнятым вверх. Само по себе тело удлиненное, среднего размера. Петухи значительно крупнее кур. Крылья сильные, смещены к спине, плотно прилегают, хвост расположен под углом в 45 градусов, у петухов на хвосте небольшие косицы. Ноги крупные и крепкие, синего либо стального окраса.
Эти птицы очень дружелюбные, обладают миролюбивым нравом. Они абсолютно не боятся людей и легко идут с ними на контакт, как и с представителями других пород. Они спокойные, стрессоустойчивые и жизнестойкие. Также они не очень активны, но не любят замкнутое пространство.
Данная порода может размножаться самостоятельно, без помощи человека. Бресс-галльские куры сохранили инстинкт высиживания, они прекрасно справляются с материнскими обязанностями.
Высиживание яиц у этих кур происходит так же, как и у остальных пород, однако, использование инкубатора выгоднее, так как это даст гарантированный результат.
Бресс-галльских кур в основном разводят ради мяса и к убою они готовы уже в возрасте четырех месяцев. Но обычно птиц отправляют на убой в 5 месяцев, в то время как петухов – в 8: к этому моменту они набирают свой максимальный вес, мясо же приобретает наилучшие характеристики.
Бресс-галльские куры начинают нестись примерно в полгода, однако, в первых кладках встречаются дефектные яйца. Это продолжается первые 2-3 месяца, поэтому их лучше всего пропустить. Как итог, птицу для разведения лучше всего покупать в возрасте 9-10 месяцев.
Кроссов у этой породы нет, более того, французы стараются сохранить чистоту их генетического материала, поэтому данные птицы с другими породами не скрещиваются.
Бресс-галльских куриц в основном выращивают на мясо. Масса потрошеной тушки составляет примерно 2,5 кг. Жировая прослойка распределена равномерно, из-за чего мясо кур имеет мраморный оттенок. Яйца у этой породы крупные, их масса примерно 85 г, что говорит также о хороших данных для яичного направления.
Содержание
Данные птицы неприхотливы к содержанию. В России для этого лучше использовать теплый сухой курятник, который хорошо проветривается. Выгуливать стадо обязательно. Минимальная освещенность должна составлять 12-14 часов в день.
Кормление
Бресс-галльским курам нужен особый режим кормления, если есть желание получить деликатесное мясо. Им дают особую кашу, которая на девяносто процентов состоит из кукурузной и пшеничной круп. Остальное составляют молочные продукты. За пару месяцев до забоя их переводят на другой режим питания (трехразовый), который состоит из сухарей, вымоченных в молоке, зеленого салата и маиса.
Описание корма для яичных пород. Инструкция по кормлению кур несушек
Минеральный и витаминный составы, нормы кормления
Используется для кормления кур-несушек в возрасте 15-17 недель
Состав и инструкция по кормлению цыплят бройлеров
Важные отличия от предыдущей линейки, схемы применения Старт, Рост, Финиш
Проращивание и запаривание ячменя и пшеницы для кур: как правильно это сделать и как давать несушкам
Правила кормления бройлерных кур пшеницей. Дозировка для цыплят со второго дня жизни и взрослых птиц
Приготовление мешанки для бройлеров в домашних условиях
Как и в каком виде можно использовать рис и гречку для кормления кур. Нормы для взрослых птиц и цыплят
Каким хлебом можно кормить кур и как правильно это делать
Продукт дают в ограниченных количествах: переизбыток в кормлении может нанести серьезный вред птице
Мел как пищевая добавка для куриного корма. Нормы кормления для цыплят, молодняка и кур-несушек
Мясокостная мука – обязательная добавка для кормления кур, содержащая белок и жиры животного происхождения
Как давать рыбий жир цыплятам, несушкам и бройлерам. В чём польза препарата и существуют ли противопоказания
Известняковая (доломитовая) мука в рационе кур. Преимущество перед мелом и кормовой ракушкой
Суточная дозировка соли для взрослых птиц и молодняка и случаи нежелательного употребления
Инкубация
Бресс-галльских кур выводят в инкубаторах, однако, это необязательно. Инкубатор обеспечивает лучший результат, чем куры, которые сами высиживают яйца. Исключительных особенностей инкубации нет.
Таблица режимов температуры и влажности
| Период |
🕒 Сроки |
🌡️°С |
💧% |
🔄 Повороты |
💨 Проветривание |
🔍 Овоскопирование |
| Первый |
12-16 часов |
38,5-39,0 |
75-85 |
❌ |
❌ |
❌ |
| Второй |
16-48 часов |
37,8 |
75-85 |
6-10 за сутки |
❌ |
❌ |
| Третий |
3-6 день |
37,8 |
70-75 |
6 -10 за сутки |
Дважды по 5 минут |
✅ Проводится на 6 день |
| Четвертый |
7-10 день |
37,8 |
65 |
6-10 за сутки |
Дважды по 5 минут |
✅ Проводится на 10 день |
| Пятый |
1-14 день |
37,8 |
50-55 |
6-10 за сутки |
Дважды по 10 минут |
❌ |
| Шестой |
15-19 день |
37,5-37,6 |
50-55 |
6-10 за сутки |
3 раза по 10 минут |
✅ Проводится на 19 день |
| Седьмой |
20-21 день |
37,5 |
65-70 |
❌ |
Дважды по 5 минут |
❌ |
Болезни
У этой породы очень сильный иммунитет, а также у них хорошая сопротивляемость болезням. Заболеваний, присущих именно бресс-галльским курам, нет.
- Паразиты
- Инфекционные
- Другие
Чем обработать курятник и как лечить птицу. Описание препаратов и способов борьбы
Жажда, снижение аппетита, отеки, помет с примесью крови, анемия, слабость, нарушение координации движения
Потеря аппетита, жидкий помет, бледные слизистые оболочки гребня, конечностей, взъерошенность оперения, вялость, рвота
Симптомы острой формы: апатичность, общая слабость, снижение или отсутствие аппетита, нарушение дыхания, шаткая походка, отставание в росте и развитии
Снижение подвижности, потеря аппетита, шаткая походка, вздутие живота, повышение температуры, нарушение кладки яиц, истощение
Симптомы острой формы: на ногах появляются светло-серые бугры, птица хромает и стоит на одной ноге, воспаляется клоака и суставы, деформируется клюв
Симптомы: нарушение пищеварения, понос, потеря аппетита, вялость, снижение яйценоскости, отставание в росте и развитии
Симптомы острой формы: повышение температуры, угнетение и потеря аппетита, понос с пузырьками газов и гнилостным запахом, увеличение зоба, затруднение дыхания и глотания
Слабость, нарушается скоординированность, веки опущены, нарушение дыхания, отсутствие аппетита, расстройство пищеварения
Отсутствие аппетита, жажда, резкое повышение температуры, бледность гребешков, диарея
Температура, пенообразная слизь, изменение цвета стула, отказ от корма, жажда, апатия, хрипы, тяжелое дыхание
Паралич конечностей, затруднение дыхания, резкое истощение и упадок сил, отказ от пищи и воды, бледность гребешка
Диарея, потеря аппетита, дрожание ног и головы, внезапная гибель
Слабость, отек шеи, нарушение дыхания, кашель, хрип, сгустки крови в выделяющейся при кашле слизи, отсутствие аппетита, расстройство пищеварения
Отказ от пищи, анорексия, диарея, гнойные выделения, хриплое дыхание, зеленовато-коричневый помет, судороги, потемнение гребня
Снижение аппетита, повышенная температура, нарушение дыхания, малоподвижность, конъюнктивит, кровавый понос
Полное или частичное отсутствие оперения, выпадение рулевых перьев, облом эмбрионального пушка у молодняка, задержка роста оперения, расклевы
Выщипывание и поедание пера. С чем связано, почему требует неотложного вмешательства и как предотвратить заболевание?
Симптомы острой формы: потеря аппетита, серо-зеленый цвет фекальных масс, внезапное падение яйценоскости, известковые наложения на скорлупе, синюшный оттенок и облысение кожи живота
Симптомы: угнетенное состояние, снижение аппетита, похудение, повышенная потребность в воде, потеря оперения, воспаление и выпучивание клоаки, наличие язв на слизистой оболочке, снижение яйценоскости
Фотогалерея кур породы Бресс-галльская
Отзывы
Васильев Олег Сергеевич
Фермер
Купил себе полгода назад цыплят бресс-галльских, взял на пробу 5 штучек, посмотреть, что они из себя представляют. Остался доволен, массу они набирают быстро, миролюбивые, проблем не доставляют. Мясо вкусное, нежное. Не зря во Франции их называют птицами королей:)
Николаева Елена
Птицевод
Давно хотела попробовать разводить новую породу кур, не знала, какую выбрать. Решила остановить свой выбор на бресс-галльской. Запарилась, решила выращивать их по всем стандартам. Выходит дороговато, но оно того стоит, определенно.
Новоселов Дмитрий
Фермер
Эти куры у нас появились недавно, но я уже регулярно слышу от друзей, какие это крутые птички. Аж самому попробовать захотелось.
Есть у меня 10 штук Бресс-галльских кур, неприхотливые птицы, кормлю их кукурузной кашей, растут хорошо, не болеют, в общем, осталась очень довольна.
По своему опыту могу сказать, что бресс-галльские куры — довольно продуктивные птицы. Они не сложны и не затратны в содержании. Им необходим тёплый, сухой курятник с выгульным двориком, так как эти куры очень активны. Содержание в клетках пагубно сказывается на их здоровье.
Здравствуйте, а какой вес набирает Бресс-галльская за 60 дней?
Здравствуйте! Скажите а где можно купить породу » Бресс-гальскую».
Здравствуйте.
Варианты — поискать на Авито; найти контакты заводчиков в интернете и списаться с ними; если посещаете выставки, то договориться о покупке инкубационных яиц можно там. Возможно, читатели подскажут конкретнее из своего опыта.