Остфризская чайка: редкие немецкие куры с характерным ни с чем не сравнимым хлопьевидным рисунком

Немецкие куры имеют особую внешность, которая не позволяет их спутать с другими породами кур:

• голова среднего размера с лицом, полностью лишенным оперения;
• широкий, слегка загнутый на конце клюв желтого цвета;
• белые ушные мочки небольшого размера;
• небольшой прямостоящий гребень с 5-6 зубцами красного цвета;
• красные овальные сережки;
• туловище овальной формы;
• шея средней длины, постепенно переходящая в скругленную спину;
• грудь и живот округлые;
• средние по величине крылья плотно прижаты к телу;
• приподнятый хвост, расположенный под прямым углом;
• голени и бедра мускулистые, хорошо развитые;
• лапы темно-серого оттенка.

У петухов гребень отличается от куриного своим размером. Хвост мужских особей длинный, с загнутыми косицами черного цвета.

Цыплята по внешнему виду не отличаются от птенцов других пород кур. Они появляются на свет с пухом желтого или белого окраса. Внешние породные признаки, описанные в стандарте, проявляются у молодняка со взрослым оперением.

Куры породы Остфризская чайка характеризуются спокойным нравом. Петухи нескандальны и практически не устраивают драк. Хорошо уживаются с другими пернатыми. Прекрасно относятся к человеку, прибегают на его зов и позволяют себя гладить.

Порода может выживать и размножаться самостоятельно, без участия человека.

У немецких несушек хорошо развит инстинкт насиживания. Весной куры начинают прятаться и издавать характерные звуки. Такое поведение является сигналом готовности птицы к высиживанию потомства. Следует подготовить наседке гнездо и ждать появления птенцов.

Выживаемость цыплят этой породы составляет 85-90%, но при условии обеспечения требований к их содержанию. Птенцы гибнут при понижениях температур и не переносят высокую влажность.

Для разведения стада приобретают цыплят в возрасте от 1 месяца. Высокая стоимость молодняка обусловлена его редкостью.

Плановую замену стада проводят на третьем году жизни несушек.

Достоинства:

• необычный внешний вид;
• спокойный и неконфликтный характер;
• развитый инстинкт насиживания:
• высокий уровень выводимости цыплят;
• раннее половое созревание;
• неприхотливость в содержании и уходе;
• стабильная яйценоскость;
• продуктивные качества.

Недостатки:

• высокая стоимость молодняка;
• редкость цыплят.

Кроссы отсутствуют.

Куры этой породы начинают нестись в возрасте 5-6 месяцев, достигая к году максимальной продуктивности в 180 яиц весом 50-55 граммов. Перерыв в яйценоскости отмечается осенью в период линьки. На третьем году жизни продуктивные показатели несушек начинают снижаться.

По мясному показателю выход средний – 60-65% мяса с тушки. Мясо нежное на вкус, плотное и жирное. Наиболее ценится мясо с бедер и груди петухов.