Андалузская голубая порода кур. Пользуется популярностью за продуктивные качества, южный темперамент и привлекательную игру цвета оперения

Голова широкая, удлиненная, с выпуклым лбом. Клюв серо-голубой, толстый, на конце немного загнут. Гребень ярко-красный, листовидный, развит хорошо. У кур свисает набок, у петухов – прямостоячий, с четко выраженными зубцами. Ушные мочки белого цвета, овальные, гладкие.

Форма спины удлиненная, широкая, приподнятая к хвосту. У петухов оперение на пояснице, гриве и спине темнее основного фона. Крылья средней длины, плотно прилегающие к телу. Хвост хорошо развит, немного изгибается назад.

Ноги темные серо-голубые, длинные, без оперения.

Суточные цыплята покрыты пушком светлой, черной и голубой окраски.

Куры активные, темпераментные.

Самостоятельно размножение для данной породы исключается. Необходимо поддерживать генофонд для сохранения окраса.

У несушек плохо развит инстинкт высиживания яиц, целесообразнее разводить породу в инкубаторах.

Оплодотворяемость яиц андалузской голубой 90%, выживаемость цыплят доходит до 85%.

Приобретать птицу лучше в возрасте 4 месяцев, чтобы несушки успели адаптироваться к новым условиям до начала яйцекладки.

Плановую замену курочек необходимо производить 1 раз в 1,5-2 года. Петухов меняют раз в три года для продолжения рода.

Для селекционирования Андалузских голубых кур необходимо четко соблюдать породную линию. У потомства возможно разделение по окрасу: 25% черных, 25% грязно-белых и 50% голубых цыплят. В период сбора яиц на инкубацию для получения стандарта по цвету оперения маточное стадо стоит разделить по окрасам и содержать в клетках семьями.

Достоинства:

• хорошая яйценоскость;
• нежное мясо с диетическими качествами;
• необычный редкий окрас оперения;
• неприхотливость в кормлении и содержании.

Недостатки:

• трудность выведения породы с окрасом, отвечающим стандарту породы;
• куры не способны высиживать потомство;
• высокая рыночная цена цыплят и молодняка.

У Андалузской голубой породы кроссов не имеется.

Породу Андалузской голубой выращивают для получения яиц и мяса, а также из-за декоративного редкого окраса оперения.

Нестись куры начинают в 6 месяцев. В среднем несушки откладывают до 160 яиц в год. Пика яйцекладки куры достигают в возрасте 1,5-2 лет, дальше количество яиц сокращается. Могут происходить небольшие перерывы в продуктивности: в основном это случается в период сезонной линьки или резких температурных колебаний.

И мясо, и яйца отличаются высокими вкусовыми качествами. Выход мяса – примерно 60% от общего веса тушки.

С декоративной стороны птица проявляет себя после ювенальной линьки у цыплят, когда пушок сменяется красивым голубым оперением. С возрастом птица становится только красивее.