Мехеленская кукушка (Малин). Главное достоинство породы – до 4 кг нежного вкусного мяса с тушки
Порода кур Мехеленская кукушка (Куку де Малинь, Малин) была выведена бельгийскими селекционерами в 19 веке в городе Мехелен, откуда птица и получила свое название. При создании породы скрещивались такие птицы, как шанхайские куры, местные бельгийские мясные куры и брама. Впоследствии был добавлен племенной материал фламандских ястребиных и фландрских кукушечных кур, отсюда и кукушечный окрас оперения.
Содержание
Описание породы
Голова широкая, пропорциональна телу птицы, мощная. Клюв средний по длине, кончик слегка изогнут. Гребень ярко-красный, маленький, листовидный, имеет 4-6 зубцов. Мочки ярко-красного цвета, продолговатые, среднего размера, текстура гладкая.
Спина расположена горизонтально, широкая по всей длине. Хвост короткий, наклонен под небольшим углом, крылья короткие, плотно прижаты к телу, конец крыла спрятан под седлом.
Ноги средней длины, большого сечения, мускулистые, плюсны оперенные.
Взрослые петухи по окрасу не отличаются от кур, по телосложению крупнее.
Цыплята черно-белого цвета, иногда серые. Петушки по окрасу светлее, у курочек на голове белое пятно.
Нрав у Мехеленской кукушки уравновешенный и спокойный, как у большинства пород мясного направления.
В дикой природе породистые куры вряд ли выживут, человек давно одомашнил их, и малинские красавицы нуждаются в должном уходе.
Ввиду того что куры породы Малин утратили свой инстинкт высиживания яиц, для разведения птиц лучше использовать инкубатор. Куры неохотно садятся на гнездо, но даже если сели, могут покинуть его через несколько дней насиживания.
Выживаемость цыплят зависит от правильных условий содержания, полнорационного кормления и иммунитета родительского стада. При выполнении этих трех условий процент выживаемости молодняка может доходить до 100%.
Для разведения целесообразнее приобретать подращенный молодняк возрастом от 2 до 4 недель. За это время цыплята проходят период адаптации, вакцинируются и привыкают к режиму кормления.
Плановая замена стада мехеленцев происходит в возрасте 7-8 месяцев, если куры выращиваются на мясо. Несушек меняют 1 раз в 1,5-2 года, дальше держать нет смысла: производительность яиц у породы небольшая, а с возрастом только падает.
Достоинства:
- главное достоинство Малинов – до 4 кг нежного вкусного мяса с тушки;
- порода спокойная, бунтарские вспышки в стаде случаются крайне редко;
- куры достаточно устойчивы к болезням, имеют хороший иммунитет;
- не боятся холодного климата ввиду пышного оперения.
Недостатки:
- хлопотно выводить потомство Мехеленской кукушки, использовать можно только инкубатор или наседок других пород;
- для содержания требуется много места, так как птица больших размеров. На 1 кв. м располагают не более 4 особей;
- нельзя держать в клетках, как следствие – ожирение, натоптыши.
Кроссов у породы не существует.
К 6-7 месяцам петушки набирают вес до 5 кг, курочки – до 4 кг. Мясо у Малинов белое, нежное, имеет тонковолокнистую структуру, маложирное, объемное.
Мехеленских кукушек в большей степени разводят на мясо, следовательно, качество этих птиц оценивается по достигнутому весу. Петушков выращивают до 7-8 месяцев. К этому времени тушка достигает оптимальных для убоя размеров. Дольше держать птицу не имеет смысла: чем старше возраст петуха, тем жестче мясо. Если петухов оставляют для оплодотворения яиц, держат их до трехлетнего возраста, затем меняют на молодую особь.
Еще одна цель при разведении Малинов – получение цыплят на продажу и репродукция породы. Нестись курочки начинают с 5 месяцев. Пика яйценоскости достигают в год-полтора. Яйценоскость может снизиться в период сезонной линьки на 2 месяца. В это время необходимо улучшить рацион птицы. Окончательное снижение продуктивности у кур наступает в возрасте 2-2,5 лет.
Содержание
Цыплят содержат в брудерах до месячного возраста. Далее молодняк переводят в просторные вольеры с учетом того, что в дальнейшем плотность посадки взрослой птицы составит 4 особи на 1 кв. м площади.
Кормление
Взрослых кур кормят 2 раза в день комбикормом для мясных пород.
Молодняк кормят полнорационным кормом (ПК-2) для цыплят. Цыплятам до 10 дней корм дают каждые 2 часа. С 10 дня и до 4 недель частоту кормления сокращают до 4 раз в день. После 4-месячного возраста переводят на взрослое кормление.
- Корма
- Рецепты
- Добавки
Инкубация
Малинов с успехом выводят в инкубаторах. Особых условий и режимов для инкубации нет. Срок инкубации 21 день.
Таблица режимов температуры и влажности
Период | 🕒 Сроки | 🌡️°С | 💧% | 🔄 Повороты | 💨 Проветривание | 🔍 Овоскопирование |
Первый | 12-16 часов | 38,5-39,0 | 75-85 | ❌ | ❌ | ❌ |
Второй | 16-48 часов | 37,8 | 75-85 | 6-10 за сутки | ❌ | ❌ |
Третий | 3-6 день | 37,8 | 70-75 | 6 -10 за сутки | Дважды по 5 минут | ✅ Проводится на 6 день |
Четвертый | 7-10 день | 37,8 | 65 | 6-10 за сутки | Дважды по 5 минут | ✅ Проводится на 10 день |
Пятый | 1-14 день | 37,8 | 50-55 | 6-10 за сутки | Дважды по 10 минут | ❌ |
Шестой | 15-19 день | 37,5-37,6 | 50-55 | 6-10 за сутки | 3 раза по 10 минут | ✅ Проводится на 19 день |
Седьмой | 20-21 день | 37,5 | 65-70 | ❌ | Дважды по 5 минут | ❌ |
Болезни
Чаще всего Мехеленская кукушка страдает от паразитарных болезней: кокцидиоз, сальмонеллез, гельминты. К простудным заболеваниям у данной породы выработан иммунитет.
- Паразиты
- Инфекционные
- Другие