Билефельдер: куры из Германии. Выдающаяся пользовательская порода с прекрасными качествами

777
2 комментария
0
Автор статьи
Рыжакова Евгения
Время на чтение: 7 минут
Направленность: Мясо-яичные
Характеристики:
Тип
Порода
Окрас курицы
Аутосексно-ястребиный, серебристо-аутосексный ястребиный
Окрас петуха
Аутосексно-ястребиный, серебристо-аутосексный ястребиный
Масса курицы
2.9 кг
Масса петуха
3.5 кг
Меточное кольцо курицы
20 мм, Ø
Меточное кольцо петуха
22 мм, Ø
Яйценоскость
230 яиц в год
Масса яйца
60 г
Цвет скорлупы
Коричневый, светло-коричневый
Выводимость в инкубационных условиях
80%
Мясная продуктивность
Очень хорошая
Стоимость молодняка
800 руб.
Разводимость

Bielefelder Kennhuhn (Билефельдер) был выведен в 70-х годах 20 века в Германии Гердом Ротом путем скрещивания пород Амрокс, Мехельнская (Малин), Нью-Гемпшир и Род-Айленд. Селекционер поставил перед собой задачу вывести птицу, быстро набирающую массу, с высокой яйценоскостью, с крепким иммунитетом, морозоустойчивую, со спокойным и дружелюбным характером. И ему это удалось.

Описание породы

ВнешностьРазведение и выращиваниеПродуктивность

Различие между курицей и петухом незначительное, в основном разница в размере. Петух крупнее курицы.

Стандарт породы Билефельдер:

  • размер и форма головы: округлая, умеренной величины;
  • клюв: желто-коричневый среднего размера;
  • окрас и форма гребня: ярко-красный листовидный, скошенный. У петуха стоит прямо;
  • окрас и форма ушных мочек: вытянутые, красные;
  • форма спины: удлиненная, прямая;
  • крылья и хвост: крылья среднего размера, крепко прижатые; хвост короткий, горизонтально направленный. У петуха широкие рулевые перья и средней длины косицы в хвосте;
  • ноги: желтые, короткие, неопушенные.

Билефельдер порода аутосексная. А, следовательно, пол цыпленка можно определить на первые сутки после вылупления. Пух петушков светлый, охристо-желтого цвета со слабо выраженными светло-коричневыми полосками на спине. На голове большое светлое пятно. Курочки темнее: светло-коричневый пух, на спине яркие, четко выделяющиеся темные полоски.

Представители породы Билефельдер спокойные, дружелюбные и миролюбивые. Петухи не проявляют агрессии ни к человеку, ни к другим птицам.

Курицы не отличаются страстью к высиживанию. Поэтому, если возникнет необходимость в выведении молодняка, лучше воспользоваться инкубатором. Выживаемость цыплят высокая – до 90%.

Для разведения можно приобрести цыплят разного возраста: от 2 суток и старше. С каждой неделей жизни стоимость цыпленка существенно возрастает. В этом вопросе ориентируются на финансы и возможность обеспечить необходимые условия для роста цыплят в течение первого месяца.

Задумываться о замене стада нужно начинать, когда куры достигнут возраста двух лет. К трем годам производительность начинает снижаться, и к этому времени молодняк достигнет того возраста, чтобы полностью заменить старое стадо.

Достоинства:

  • миролюбивые, спокойные, медлительные;
  • устойчивы к заболеваниям;
  • хорошо переносят морозы;
  • быстрый рост. Хорошо растут и набирают вес;
  • высокие показатели яйценоскости;
  • неприхотливы в питании;
  • возможность определить пол цыплят после вылупления.

Недостатки:

  • плохая способность к высиживанию;
  • необходимость постройки большого помещения с прочными низкими насестами;
  • не могут защитить себя в случае конфликта с другими породами кур. Может возникнуть необходимость отдельного содержания.

Кроссов у породы нет.

Билефельдеры отличаются высокой мясной и яичной продуктивностью. Курицы начинают нести яйца по достижении 6-месячного возраста, достигая максимальной яйценоскости на втором году жизни. Но длится это недолго, и к трем годам продуктивность значительно падает. Яйца взрослой птицы весят от 60 до 70 граммов, попадая в категорию С1 и С0.

Мясо нежное, сочное, плотное. Обладает отменными вкусовыми качествами. Птица растет быстро и активно набирает массу. К концу первого года жизни вес курицы может достигнуть 3 кг, а петуха – 3,5 кг.

Кроссы кур: чем они отличаются от породы и гибрида?
Читать
Можно ли держать кур в СНТ, частном доме, городе, на даче?
Ответ
Почему цыплята клюют друг друга до крови и что с этим делать?
Причины расклева

Содержание

Неприхотливы в содержании. Но необходимо учитывать некоторые особенности:

  • на 1 м2 не должно приходиться больше 3 птиц;
  • насесты – крепкие, способные выдержать немалый вес, на небольшой высоте;
  • гнезда для несушек широкие и глубокие. Одного на 4 куриц будет достаточно;
  • зимой необходимо обеспечивать освещение в течение 12-13 часов;
  • не рекомендуется содержать с птицами других пород;
  • птенцам важен тепловой режим. В течение первого месяца поддерживать температуру в 30 градусов Цельсия, после снизить до 20 градусов Цельсия.

Подразумевается возможность выгула в вольере при температуре до минус 15 градусов Цельсия. Но для также необходим утепленный курятник.

Обзор лучших клеток для кур
Топ – 9
Какую поилку выбрать для кур
Топ – 15
Кормушки в курятник: бункерные, навесные, лотковые
Топ - 15
Рейтинг курятников для зимнего и летнего содержания
Топ – 9
Инфракрасный обогрев для курятника
Обзор
Нюансы освещения в курятнике
Статья
Клеточное содержание несушек
Правила

Кормление

Так как птица отличается высокой производительностью, то и корма должно быть много. Куры Билефельдер нуждаются в трехразовом сбалансированном питании, богатом белком и кальцием.

Цыплят для нормального роста следует кормить 7 раз в день, не забывая добавлять витамины (D, E, группы B и A).

  • Корма
  • Рецепты
  • Добавки
Описание корма для яичных пород. Инструкция по кормлению кур несушек
Минеральный и витаминный составы, нормы кормления
Используется для кормления кур-несушек в возрасте 15-17 недель
Состав и инструкция по кормлению цыплят бройлеров
Важные отличия от предыдущей линейки, схемы применения Старт, Рост, Финиш
Проращивание и запаривание ячменя и пшеницы для кур: как правильно это сделать и как давать несушкам
Правила кормления бройлерных кур пшеницей. Дозировка для цыплят со второго дня жизни и взрослых птиц
Приготовление мешанки для бройлеров в домашних условиях
Как и в каком виде можно использовать рис и гречку для кормления кур. Нормы для взрослых птиц и цыплят
Каким хлебом можно кормить кур и как правильно это делать
Продукт дают в ограниченных количествах: переизбыток в кормлении может нанести серьезный вред птице Содержание
Мел как пищевая добавка для куриного корма. Нормы кормления для цыплят, молодняка и кур-несушек
Мясокостная мука – обязательная добавка для кормления кур, содержащая белок и жиры животного происхождения
Как давать рыбий жир цыплятам, несушкам и бройлерам. В чём польза препарата и существуют ли противопоказания
Известняковая (доломитовая) мука в рационе кур. Преимущество перед мелом и кормовой ракушкой
Суточная дозировка соли для взрослых птиц и молодняка и случаи нежелательного употребления

Инкубация

Так как курицам достался слабый инстинкт насиживания, для разведения используют инкубаторы. Закладку яиц в инкубатор лучше производить в конце зимы – начале весны. Оплодотворенными обычно бывает около 80% всех яиц. Выживаемость цыплят высокая.

Таблица режимов температуры и влажности

Период🕒 Сроки🌡️°С💧%🔄 Повороты💨 Проветривание🔍 Овоскопирование
Первый12-16 часов38,5-39,075-85
Второй16-48 часов37,875-856-10 за сутки
Третий3-6 день37,870-756 -10 за суткиДважды по 5 минут✅ Проводится на 6 день
Четвертый7-10 день37,8656-10 за суткиДважды по 5 минут✅ Проводится на 10 день
Пятый1-14 день37,850-556-10 за суткиДважды по 10 минут
Шестой15-19 день37,5-37,650-556-10 за сутки3 раза по 10 минут✅ Проводится на 19 день
Седьмой20-21 день37,565-70Дважды по 5 минут
Развитие птенца по дням. Признаки правильного и неправильного развития зародыша
Читать
Как правильно выбрать яйца для закладывания в инкубатор?
Ответ
Брудеры для цыплят в разном ценовом сегменте. Для любителей, фермеров и промышленности
Топ – 9
Обзор промышленных и любительских инкубаторов для выведения кур
Топ – 15

Болезни

Несмотря на то что Билефельдеры отличаются крепким иммунитетом, некоторые болезни встречаются и у этих представителей:

  • блохи и паразиты, размножающиеся в пуху;
  • рахит и повышенная ломкость костей;
  • микоплазмоз.
  • Паразиты
  • Инфекционные
  • Другие
Чем обработать курятник и как лечить птицу. Описание препаратов и способов борьбы
Жажда, снижение аппетита, отеки, помет с примесью крови, анемия, слабость, нарушение координации движения
Потеря аппетита, жидкий помет, бледные слизистые оболочки гребня, конечностей, взъерошенность оперения, вялость, рвота
Симптомы острой формы: апатичность, общая слабость, снижение или отсутствие аппетита, нарушение дыхания, шаткая походка, отставание в росте и развитии
Снижение подвижности, потеря аппетита, шаткая походка, вздутие живота, повышение температуры, нарушение кладки яиц, истощение
Симптомы острой формы: на ногах появляются светло-серые бугры, птица хромает и стоит на одной ноге, воспаляется клоака и суставы, деформируется клюв
Симптомы: нарушение пищеварения, понос, потеря аппетита, вялость, снижение яйценоскости, отставание в росте и развитии
Симптомы острой формы: повышение температуры, угнетение и потеря аппетита, понос с пузырьками газов и гнилостным запахом, увеличение зоба, затруднение дыхания и глотания
Слабость, нарушается скоординированность, веки опущены, нарушение дыхания, отсутствие аппетита, расстройство пищеварения
Отсутствие аппетита, жажда, резкое повышение температуры, бледность гребешков, диарея
Температура, пенообразная слизь, изменение цвета стула, отказ от корма, жажда, апатия, хрипы, тяжелое дыхание
Паралич конечностей, затруднение дыхания, резкое истощение и упадок сил, отказ от пищи и воды, бледность гребешка
Диарея, потеря аппетита, дрожание ног и головы, внезапная гибель
Слабость, отек шеи, нарушение дыхания, кашель, хрип, сгустки крови в выделяющейся при кашле слизи, отсутствие аппетита, расстройство пищеварения
Отказ от пищи, анорексия, диарея, гнойные выделения, хриплое дыхание, зеленовато-коричневый помет, судороги, потемнение гребня
Снижение аппетита, повышенная температура, нарушение дыхания, малоподвижность, конъюнктивит, кровавый понос
Полное или частичное отсутствие оперения, выпадение рулевых перьев, облом эмбрионального пушка у молодняка, задержка роста оперения, расклевы
Выщипывание и поедание пера. С чем связано, почему требует неотложного вмешательства и как предотвратить заболевание?
Симптомы острой формы: потеря аппетита, серо-зеленый цвет фекальных масс, внезапное падение яйценоскости, известковые наложения на скорлупе, синюшный оттенок и облысение кожи живота
Симптомы: угнетенное состояние, снижение аппетита, похудение, повышенная потребность в воде, потеря оперения, воспаление и выпучивание клоаки, наличие язв на слизистой оболочке, снижение яйценоскости

Фотогалерея кур породы Билефельдер

Отзывы

Автор статьи
Рыжакова Евгения
Фермер, разведение домашней птицы. Опыт 15 лет.
Комментарии
  1. Кристина

    Переехали с мужем и детьми в деревню и, естественно, встал вопрос о животноводчестве. Решили для начала завести кур. Выбор, по советам знакомых и отзывам, пал именно на эту породу. Билефельдеры идеально подходят для сибирского климата, в принципе неприхотливы к условиям содержания, за все это время ничем не болели и никаких проблем с ними не возникло. По истечении года, могу сказать, что куры полностью оправдывают свою цену. Яйценоскость на высоте, яйца крупные, снабжаем всю деревню практически, берут только у нас. Что касается мяса – раньше, когда жили в городе, ели только магазинную курицу, поэтому не с чем было сравнивать. Но попробовав мясо ЭТОЙ курицы, вы больше не захотите есть никакое другое – нежное, сочное, вкусное, ароматное!

  2. Инна

    Здравствуйте, скажите, пожалуйста, можно ли содержать Билефельдер в клетках?

Добавить комментарий