Шантеклер: канадская порода кур, обладающая высокими мясо-яичными показателями и выносливостью к холодам

46
нет комментариев
0
Автор статьи
Рыжакова Евгения
Время на чтение: 7 минут
Направленность: Мясо-яичные
Характеристики:
Тип
Порода
Окрас курицы
Белый, куропатчатый, палевый
Окрас петуха
Белый, куропатчатый, палевый
Масса курицы
2.8 кг
Масса петуха
3.2 кг
Меточное кольцо курицы
20 мм, Ø
Меточное кольцо петуха
22 мм, Ø
Яйценоскость
210 яиц в год
Масса яйца
58 г
Цвет скорлупы
Коричневый
Выводимость в инкубационных условиях
98%
Мясная продуктивность
Очень хорошая
Стоимость молодняка
470 руб.
Разводимость

История породы началась в Канаде в начале XX века. Местный селекционер Уилфред Чантелейн в 1907 г. начал работы по ее выведению, взяв за основу Род-Айландов, Корнишей, Белых Леггорнов, Плимутроков и Виандотов. В 1919 г. порода была представлена миру, а уже через 60 лет оказалась на грани вымирания.

С конца XX века и по сей день канадскими учеными наряду с фермерами ведутся работы по возрождению Шантеклеров.

Описание породы

 

ВнешностьРазведение и выращиваниеПродуктивность

Создатель породы позаботился о том, чтобы куры могли с легкостью переносить суровые холода и крепкие морозы.

  • Крепкое мускулистое туловище птиц имеет трапециевидную форму и покрыто плотным густым оперением.
  • Спина плоская, широкая, живот округлый, у петухов менее ярко выражен. Грудь широкая, мускулистая.
  • Хвост средних размеров, у кур поставлен практически горизонтально, у петухов расположен под углом в 45 градусов и снабжен длинными косицами серповидной формы.
  • Крылья не очень большие, но хорошо оперенные, плотно прижаты к телу.
  • Шея не слишком длинная, голова небольших размеров. Гороховидный гребень, мочки и сережки очень маленькие как у петухов, так и у кур, и имеют красную окраску.
  • Глаза небольшие, желто-коричневые или красно-оранжевые. Клюв среднего размера, желтого цвета.
  • Ноги имеют длину чуть выше средней, с хорошо развитыми мускулистыми бедрами и голенями. Плюсны четырехпалые, неоперенные, желтые.

Цыплята Шантеклеров появляются на свет преимущественно с желтым цветом пуха, клювики и лапы птенцов такого же оттенка.

Птицы обладают спокойным миролюбивым характером. Это важные, неторопливые птицы, в меру любопытные и активные. К хозяину привязываются легко, непугливы и стрессоустойчивы.

У самочек хорошо развит материнский инстинкт, поэтому всю заботу о выведении и воспитании молодняка можно смело доверить наседке.

Разводить Шантеклеров сможет даже неопытный птицевод: у цыплят превосходная выживаемость, которая доходит до 100%, крепкий иммунитет от рождения. Наседка заботлива и охотно воспитывает и обучает своих подопечных.

С приобретением цыплят на территории России могут возникнуть большие сложности, поскольку пока численность кур этой породы чрезвычайно мала. Разведением занимаются лишь немногие заводчики в Канаде и США, а они, как правило, высылают суточных цыплят или инкубационное яйцо.

Представители породы Шантеклер – редкие долгожители, средняя продолжительность жизни составляет 8-10 лет. Однако опытные птицеводы не советуют так долго эксплуатировать несушек и рекомендуют проводить плановую замену стада каждые 3-4 года.

Достоинства:

  • высокие яичные и мясные показатели;
  • устойчивость к сильным морозам;
  • неприхотливость в плане содержания;
  • крепкое здоровье и несклонность к заболеваниям;
  • хорошо развитый инстинкт насиживания;
  • спокойный неагрессивный характер, возможность приручения.

Недостатки:

  • в России практически невозможно найти породу для разведения;
  • из-за густого оперения птица может плохо переносить жару.

Шантеклер зарекомендовала себя как отличная универсальная порода с высокими мясо-яичными показателями.

Начав откладывать яйца в 6-7 месяцев, в первый год несушка может дать до 250 штук. Затем продуктивность немного снижается, и на протяжении своей жизни куры не перестают радовать хозяев яйцом регулярно и практически ежедневно. Исключение составляет осенняя линька: куры делают перерыв на пару месяцев, после чего процесс возобновляется.

Мясо Шантеклеров имеет превосходный вкус, оно жирное и сочное, кожа с желтым оттенком чрезвычайно ценится гурманами. Чтобы мясные тушки не приобрели излишнюю жесткость, забивать птицу рекомендуется в возрасте 10-12 месяцев.

Кроссы кур: чем они отличаются от породы и гибрида?
Читать
Можно ли держать кур в СНТ, частном доме, городе, на даче?
Ответ
Почему цыплята клюют друг друга до крови и что с этим делать?
Причины расклева

Содержание

Порода крайне неприхотлива к условиям содержания. К стандартным требованиям по уходу за птицей можно добавить несколько пунктов:

  • Шантеклеры – большие любители погулять на свободе и очень плохо переносят содержание в клетках и в тесноте;
  • несушкам нужно обеспечить постоянную продолжительность светового дня 15-16 часов для хорошей яичной продуктивности;
  • куры могут плохо переносить жару, а, значит, на время выгула летом необходимо соорудить навес, дающий плотную тень, и предоставить достаточное количество чистой воды для питья.
Рейтинг курятников для зимнего и летнего содержания
Топ – 9
Обзор лучших клеток для кур
Топ – 9
Какую поилку выбрать для кур
Топ – 15
Кормушки в курятник: бункерные, навесные, лотковые
Топ - 15

Кормление

Как и представители любой другой мясо-яичной породы, куры и цыплята в период активного роста нуждаются в сбалансированном кормлении с обязательным добавлением белка и кальция.

Также эти куры – отличные фуражиры, способные питаться любым подножным кормом. Особое лакомство для них в жаркий летний период – замороженные овощи и фрукты.

  • Корма
  • Рецепты
Описание корма для яичных пород. Инструкция по кормлению кур несушек
Минеральный и витаминный составы, нормы кормления
Используется для кормления кур-несушек в возрасте 15-17 недель
Состав и инструкция по кормлению цыплят бройлеров
Как приготовить правильную кормовую смесь для молодых цыплят
Как правильно кормить бройлеров и можно ли это делать вообще

Инкубация

Породу можно при необходимости разводить в инкубаторе. Условия инкубации стандартные.

Таблица режимов температуры и влажности

Период🕒 Сроки🌡️°С💧%🔄 Повороты💨 Проветривание🔍 Овоскопирование
Первый12-16 часов38,5-39,075-85
Второй16-48 часов37,875-856-10 за сутки
Третий3-6 день37,870-756 -10 за суткиДважды по 5 минут✅ Проводится на 6 день
Четвертый7-10 день37,8656-10 за суткиДважды по 5 минут✅ Проводится на 10 день
Пятый1-14 день37,850-556-10 за суткиДважды по 10 минут
Шестой15-19 день37,5-37,650-556-10 за сутки3 раза по 10 минут✅ Проводится на 19 день
Седьмой20-21 день37,565-70Дважды по 5 минут
Развитие птенца по дням. Признаки правильного и неправильного развития зародыша
Читать
Как правильно выбрать яйца для закладывания в инкубатор?
Ответ
Брудеры для цыплят в разном ценовом сегменте. Для любителей, фермеров и промышленности
Топ – 9
Обзор промышленных и любительских инкубаторов для выведения кур
Топ – 15

Болезни

Созданная в неблагоприятных климатических условиях Канады, порода обладает превосходным иммунитетом и практически не склонна к заболеваниям. Пылевые ванны и стандартная обработка от паразитов защитят куриное стадо от связанных с ними неприятностей.

  • Паразиты
  • Инфекционные
  • Другие
Чем обработать курятник и как лечить птицу. Описание препаратов и способов борьбы
Жажда, снижение аппетита, отеки, помет с примесью крови, анемия, слабость, нарушение координации движения
Потеря аппетита, жидкий помет, бледные слизистые оболочки гребня, конечностей, взъерошенность оперения, вялость, рвота
Симптомы острой формы: апатичность, общая слабость, снижение или отсутствие аппетита, нарушение дыхания, шаткая походка, отставание в росте и развитии
Снижение подвижности, потеря аппетита, шаткая походка, вздутие живота, повышение температуры, нарушение кладки яиц, истощение
Слабость, нарушается скоординированность, веки опущены, нарушение дыхания, отсутствие аппетита, расстройство пищеварения
Отсутствие аппетита, жажда, резкое повышение температуры, бледность гребешков, диарея
Температура, пенообразная слизь, изменение цвета стула, отказ от корма, жажда, апатия, хрипы, тяжелое дыхание
Паралич конечностей, затруднение дыхания, резкое истощение и упадок сил, отказ от пищи и воды, бледность гребешка
Диарея, потеря аппетита, дрожание ног и головы, внезапная гибель
Слабость, отек шеи, нарушение дыхания, кашель, хрип, сгустки крови в выделяющейся при кашле слизи, отсутствие аппетита, расстройство пищеварения
Отказ от пищи, анорексия, диарея, гнойные выделения, хриплое дыхание, зеленовато-коричневый помет, судороги, потемнение гребня
Снижение аппетита, повышенная температура, нарушение дыхания, малоподвижность, конъюнктивит, кровавый понос
Полное или частичное отсутствие оперения, выпадение рулевых перьев, облом эмбрионального пушка у молодняка, задержка роста оперения, расклевы

Фотогалерея кур породы Шантеклер

Отзывы

Автор статьи
Рыжакова Евгения
Фермер, разведение домашней птицы. Опыт 15 лет.
Добавить комментарий