Направленность:
Мясо-яичныеХарактеристики:
Окрас курицы
Чёрно-белый колумбийский
Окрас петуха
Чёрно-белый колумбийский
Меточное кольцо курицы
16 мм, Ø
Меточное кольцо петуха
18 мм, Ø
Яйценоскость
180 яиц в год
Выводимость в инкубационных условиях
90%
Мясная продуктивность
Нормальная
Стоимость молодняка
700 руб.
Селекцию породы Зундхаймер начали производить в Германии более ста лет назад. За основу взяли такие породы кур, как Доркинг, Брама, Кохинхин и Французские Гуданы. Учёным удалось получить высокопродуктивную породу мясо-яичного направления, которая завоевала популярность у себя на родине.
В настоящее время порода Зундхаймеров является довольно редкой и выращивается в Германии и ближних к ней странах. В нашей стране представителей этой породы можно встретить только у энтузиастов — ценителей этой разновидности.
Описание породы
ВнешностьРазведение и выращиваниеПродуктивность
Небольшая голова удлинённой формы, глаза оранжевые или красные. Изогнутый крепкий клюв жёлтого цвета. Гребень листовидный, красный, с 4-6 шипами. Ушные мочки тонкие, красные. Средние округлые серёжки.
Спина средней длины, плоской формы, приподнята в районе поясницы. Высоко посаженные крылья среднего размера с твёрдым оперением, плотно прилегают к телу. Ноги средней длины, светло-кремового цвета, широко расставлены. Широкие плюсны с лёгким коротким оперением до пальцев.
Цыплята рождаются с редким пушком и нуждаются в постоянном тепле и освещении.
Зундхаймеры обладают спокойным миролюбивым темпераментом. Самки тихие и аккуратные, а самцы ответственные. К человеку могут относиться недоверчиво и осторожно.
Порода кур Зундхаймер способна к самостоятельному размножению, у наседок хорошо развит материнский инстинкт. Проверенные на оплод яйца закладывают к наседке, где и происходит естественное выведение. При необходимости используют инкубатор.
Выживаемость цыплят около 90%. После выведения цыплят помещают в брудер с постоянной подсветкой.
Цыплят Зундхаймеров рекомендуют приобретать в подрощенном виде начиная с недельного возраста. Из-за того, что пух у них нарастает медленно, в первое время они уязвимы к переохлаждению. Следует учитывать, что цена на месячного птенца может доходить до 1000 рублей: порода считается редкой и дорогостоящей.
Цыплята в первые недели жизни чувствительны к перепадам температуры. 2-3 недели их содержат в помещении, поддерживая температуру 30-32 градуса.
До 3-месячного возраста молодняк трудноразличим по половому признаку, поэтому их содержат всех вместе.
Плановая замена стада рекомендуется раз в 4-5 лет, к этому времени несушки постепенно утрачивают высокие показатели яйценоскости.
Достоинства:
- высокая яйценоскость породы в сочетании с отличными вкусовыми показателями мяса;
- неприхотливость к условиям содержания и хорошая адаптация к ним;
- спокойный миролюбивый нрав;
- красивый внешний вид;
- развитый инстинкт насиживания яиц.
Недостатки:
- нераспространённость породы и высокая цена на яйца и цыплят;
- требовательность молодняка к условиям содержания.
Кроссов у породы нет.
Особенность несушек Зундхаймеров заключается в том, что нестись они начинают раньше, чем обрастают пером.
Начиная с 4-4,5 месяцев, курица приносит до 180-200 яиц в год. Перерыв происходит только осенью в период линьки на срок 2-2,5 месяца. Зимой Зундхаймеры не прекращают нестись.
В первый год яйца могут достигать веса 65 граммов, в дальнейшем средняя масса яйца — 55 граммов. Цвет скорлупы варьируется от кремового до коричневого. Мясо тушки этих кур тонковолокнистое, нежное, с превосходным вкусом.
Содержание
Прежде всего, куры этой породы нуждаются в утеплённом птичнике и свободном дворике для выгула. При обустройстве помещения учитывают, что Зундхаймеры имеют крупные габариты и немаленький вес. Насесты монтируют на высоту не более 50 см, а для гнёзд выбирают плохо освещённые тёплые места.
Не рекомендуется в одном дворе содержать поголовье более 50 птиц. Заводчики отмечают, что стоит один раз позаботиться о создании комфортных условий для Зундхаймеров — и после адаптации с содержанием кур этой породы никаких проблем не возникнет.
Кормление
Цыплята нуждаются в объемистых кормах с повышенным содержанием протеинов. Это могут быть стартовые комбикорма или распаренное пшено с добавлением варёного яйца, творога и зелени. Цыплят кормят 5 раз в день.
Питание взрослых кур не отличается какими-либо особенностями: они едят то же самое, что и другие мясо-яичные породы. Зундхаймеров рекомендуется кормить 2 раза в день — утром и вечером. Зимой добавляют обеденное кормление. В рационе всегда должны присутствовать зелень или овощи. В холодное время года им дают травяную муку или гранулы.
Описание корма для яичных пород. Инструкция по кормлению кур несушек
Минеральный и витаминный составы, нормы кормления
Используется для кормления кур-несушек в возрасте 15-17 недель
Состав и инструкция по кормлению цыплят бройлеров
Важные отличия от предыдущей линейки, схемы применения Старт, Рост, Финиш
Проращивание и запаривание ячменя и пшеницы для кур: как правильно это сделать и как давать несушкам
Правила кормления бройлерных кур пшеницей. Дозировка для цыплят со второго дня жизни и взрослых птиц
Приготовление мешанки для бройлеров в домашних условиях
Как и в каком виде можно использовать рис и гречку для кормления кур. Нормы для взрослых птиц и цыплят
Каким хлебом можно кормить кур и как правильно это делать
Продукт дают в ограниченных количествах: переизбыток в кормлении может нанести серьезный вред птице
Мел как пищевая добавка для куриного корма. Нормы кормления для цыплят, молодняка и кур-несушек
Мясокостная мука – обязательная добавка для кормления кур, содержащая белок и жиры животного происхождения
Как давать рыбий жир цыплятам, несушкам и бройлерам. В чём польза препарата и существуют ли противопоказания
Известняковая (доломитовая) мука в рационе кур. Преимущество перед мелом и кормовой ракушкой
Суточная дозировка соли для взрослых птиц и молодняка и случаи нежелательного употребления
Инкубация
К инкубации прибегают редко ввиду хорошего материнского инстинкта птиц. Условия инкубации стандартные.
Таблица режимов температуры и влажности
| Период |
🕒 Сроки |
🌡️°С |
💧% |
🔄 Повороты |
💨 Проветривание |
🔍 Овоскопирование |
| Первый |
12-16 часов |
38,5-39,0 |
75-85 |
❌ |
❌ |
❌ |
| Второй |
16-48 часов |
37,8 |
75-85 |
6-10 за сутки |
❌ |
❌ |
| Третий |
3-6 день |
37,8 |
70-75 |
6 -10 за сутки |
Дважды по 5 минут |
✅ Проводится на 6 день |
| Четвертый |
7-10 день |
37,8 |
65 |
6-10 за сутки |
Дважды по 5 минут |
✅ Проводится на 10 день |
| Пятый |
1-14 день |
37,8 |
50-55 |
6-10 за сутки |
Дважды по 10 минут |
❌ |
| Шестой |
15-19 день |
37,5-37,6 |
50-55 |
6-10 за сутки |
3 раза по 10 минут |
✅ Проводится на 19 день |
| Седьмой |
20-21 день |
37,5 |
65-70 |
❌ |
Дважды по 5 минут |
❌ |
Болезни
Представители породы Зундхаймер на генетическом уровне обладают крепким здоровьем и редко болеют. Типичных заболеваний для этой разновидности кур не выявлено.
- Паразиты
- Инфекционные
- Другие
Чем обработать курятник и как лечить птицу. Описание препаратов и способов борьбы
Жажда, снижение аппетита, отеки, помет с примесью крови, анемия, слабость, нарушение координации движения
Потеря аппетита, жидкий помет, бледные слизистые оболочки гребня, конечностей, взъерошенность оперения, вялость, рвота
Симптомы острой формы: апатичность, общая слабость, снижение или отсутствие аппетита, нарушение дыхания, шаткая походка, отставание в росте и развитии
Снижение подвижности, потеря аппетита, шаткая походка, вздутие живота, повышение температуры, нарушение кладки яиц, истощение
Симптомы острой формы: на ногах появляются светло-серые бугры, птица хромает и стоит на одной ноге, воспаляется клоака и суставы, деформируется клюв
Симптомы: нарушение пищеварения, понос, потеря аппетита, вялость, снижение яйценоскости, отставание в росте и развитии
Симптомы острой формы: повышение температуры, угнетение и потеря аппетита, понос с пузырьками газов и гнилостным запахом, увеличение зоба, затруднение дыхания и глотания
Слабость, нарушается скоординированность, веки опущены, нарушение дыхания, отсутствие аппетита, расстройство пищеварения
Отсутствие аппетита, жажда, резкое повышение температуры, бледность гребешков, диарея
Температура, пенообразная слизь, изменение цвета стула, отказ от корма, жажда, апатия, хрипы, тяжелое дыхание
Паралич конечностей, затруднение дыхания, резкое истощение и упадок сил, отказ от пищи и воды, бледность гребешка
Диарея, потеря аппетита, дрожание ног и головы, внезапная гибель
Слабость, отек шеи, нарушение дыхания, кашель, хрип, сгустки крови в выделяющейся при кашле слизи, отсутствие аппетита, расстройство пищеварения
Отказ от пищи, анорексия, диарея, гнойные выделения, хриплое дыхание, зеленовато-коричневый помет, судороги, потемнение гребня
Снижение аппетита, повышенная температура, нарушение дыхания, малоподвижность, конъюнктивит, кровавый понос
Полное или частичное отсутствие оперения, выпадение рулевых перьев, облом эмбрионального пушка у молодняка, задержка роста оперения, расклевы
Выщипывание и поедание пера. С чем связано, почему требует неотложного вмешательства и как предотвратить заболевание?
Симптомы острой формы: потеря аппетита, серо-зеленый цвет фекальных масс, внезапное падение яйценоскости, известковые наложения на скорлупе, синюшный оттенок и облысение кожи живота
Симптомы: угнетенное состояние, снижение аппетита, похудение, повышенная потребность в воде, потеря оперения, воспаление и выпучивание клоаки, наличие язв на слизистой оболочке, снижение яйценоскости
Фотогалерея кур породы Зундхаймер
Отзывы
Вера Лапушкина
Заводчик Зундхаймеров
Я из Беларуси. Этих курочек завела впервые, породная линия из Германии. Сейчас цыплятам 4 месяца, петушки начинают петь и засматриваться на курочек. Думаю, что скоро будут и яички. Хочу сказать, что Зундхаймеры нам очень понравились. Нрав у них спокойный, покладистый. На днях переводим на выгулы. Предстоит отбор птицы, в дальнейших планах самостоятельная инкубация яиц.
Чепурной Аркадий Евгеньевич
Зоотехник
Как универсальная мясо-яичная порода кур, Зундхаймеры подойдут для домашнего разведения. Если заводчик не побоится трудностей и решит разводить этих немецких кур, то он берёт на себя спасение этой разновидности от вымирания. Порода крайне редкая и дорогая. Как специалист, хочу предостеречь от частого внутривидового скрещивания особей: это может привести к появлению врождённых пороков. Как говорится, кровь необходимо обновлять. Желательно обмениваться племенным материалом с другими заводчиками или чаще менять петуха-осеменителя.
Ренат Ищенко
Птицевод
Родители моих птичек родом из Австрии. Выращиваю Зундхаймеров второй год. Порода очень радует - нешумная, несуетливая. Куры начали приносить яйца рано, с 4 месяцев. Сейчас несутся почти каждый день. Проблем с содержанием никаких не испытывал. У меня куры ничем не болели. Хочу сравнить эту породу с Мехеленской кукушкой и выбрать для себя оптимальный вариант для разведения.
